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【令和3年産米】村上市産新之助6kg A4034
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
新之助はまろやかな甘みとコクの深い味わい、しっかりとした粘りと弾力がある個性豊かなお米です。米どころ村上でも山あいの朝日地区のお米は格別です。是非一度、お試しください。
【新米受付・令和4年産米】村上市産新之助6kg NA4034
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
新之助はまろやかな甘みとコクの深い味わい、しっかりとした粘りと弾力がある個性豊かなお米です。米どころ村上でも山あいの朝日地区のお米は格別です。是非一度、お試しください。
【令和3年産米】村上市産新之助12kg B4030
新潟県村上市
寄付金額 20,000円
新之助はまろやかな甘みとコクの深い味わい、しっかりとした粘りと弾力がある個性豊かなお米です。米どころ村上でも山間の朝日地区のお米は格別です。是非一度、お試しください。
塩引鮭切身A A4022
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
村上の伝統的な製法で仕上げた村上名産の塩引鮭の切身です。脂がのっていて美味しいとされる最盛期の国内産雄鮭のみを使用し、独特の製法で仕上げたその味はまろやかで格別です。ぜひ一度ご賞味ください。
塩引鮭切り身9切 A4021
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
伝統の製法と(株)総合食品さいとうこだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。
【数量限定】食味ランキング最高ランク・特A 令和3年 新潟岩船産 特別栽培米コシヒカリ A4147
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
一般社団法人日本穀物検定協会が発表する令和3年産米食味ランキングにおいて、最高評価の「特A」を獲得した新潟県・岩船産コシヒカリです。その中でも、栽培期間中、通常の栽培から5割以上の「減農薬・減化学肥料」を実践し、新潟県の認証を受けた特別栽培米を、通常7kgのところ、今回1kg増量の8kgでご提供いたします。ぜひこの機会に桃川農園が丹精込めて栽培した「こしひかり」をお召し上がりください。
鮭の味噌漬・粕漬・麹漬3種12切れ A4013
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
鮭加工品でも人気の高い味噌漬け、粕漬け、麹漬け、です。いずれも焼いてお召し上がりください。焼く時の香りも楽しめます。
【新米受付・令和4年産米】岩船産 新之助 精米2kg×3個セット NA4152
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
名水百選に何度も輝いた事のあるミネラルを豊富に含んだ綺麗な清流荒川の水で育てられた新之助。甘味に加えコク深い味が特徴のお米です。是非一度、お試しください。
塩引鮭切り身7切 A4020
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
伝統の製法と(株)総合食品さいとうこだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。
【新米受付・令和4年産米】村上市産新之助12kg NB4030
新潟県村上市
寄付金額 20,000円
新之助はまろやかな甘みとコクの深い味わい、しっかりとした粘りと弾力がある個性豊かなお米です。米どころ村上でも山間の朝日地区のお米は格別です。是非一度、お試しください。
越後村上名産 塩引鮭切り身7切 AB4016
新潟県村上市
寄付金額 15,000円
塩引き鮭は、鮭と塩のみを材料に、保存料・添加物を一切使わず、越後村上伝統の技と自然の力だけで仕上げるスローフードです。乾すことにより熟成された鮭の旨味と程よいしょっぱさはご飯がとまらなくなる美味しさです。
〆張鶴 720ml 2本セット A4053
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
「地酒人気ランキング」の純米吟醸酒部門で22年間にわたり1位。ほんのりとした香りとまろやかで後味綺麗な「純」と、きめ細やかな口当たりの特別本醸造酒「雪」の2本セット。
【新米受付・令和4年産米】新潟県村上市産 新之助6kg NA4100
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
新潟県が平成20年から8年の歳月をかけて開発した新品種。大粒でふっくら、白さがきれいで噛めば噛むほどお口の中で甘さが広がります。冷めても弾力を維持しますので、お弁当やおむすびに特にお勧めです。
【新米受付・令和4年産米】新潟県村上市産 新之助12kg NB4073
新潟県村上市
寄付金額 20,000円
新潟県が平成20年から8年の歳月をかけて開発した新品種。大粒でふっくら、白さがきれいで噛めば噛むほどお口の中で甘さが広がります。冷めても弾力を維持しますので、お弁当やおむすびに特にお勧めです。
【新米受付・令和4年産米】空舞米 岩船産 新之助精米6kg NA4149
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
新之助は新潟県が現代の食風景と向き合い、かつてない「米づくり」に挑戦したお米です。平成の名水百選「荒川」の水で育てた米は逸品です。日々の管理はもちろん、肥料散布等にはドローンを使っているので、温室ガスを排出しない環境にも配慮した『スマート米:空(そら)舞(まい)米(まい)』です。毎日食べても、飽きのこないきらめく大粒にコクと甘みが満ちていて美味しさを感じてもらえるお米に仕上がっています。
村上牛すき焼き用300g A4003
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
越後村上で丹精込めて育てられた「村上牛」をご提供。すき焼き、しゃぶしゃぶ用として、お召し上がりください。お口の中で、トロッととろける食感、霜降りの旨みをご体感ください。この商品は、大人1~2名様用です。
鮭加工品瓶詰め詰合せ A4015
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
村上の鮭加工品の中で瓶詰めのアイテムを揃えました。「ごはんのお供」としてお子様からお年寄りまで幅広い年齢の方にお楽しみいただいております。
特製厚切り漬魚セット A4010
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
通常よりも厚切りの銀鮭と脂ののった銀だらのバラエティーセットです。ふっくらと脂がのった身の芳醇な味わいをお楽しみください。
「塩引鮭」と「鮭の酒びたし」 A4012
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
「塩引鮭」と「鮭の酒びたし」は村上の代表的な鮭加工品です。昔ながらの風味をお届け致します。
【令和3年産米】新之助・朝日あいじょう米スティックセット A4037
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
村上地区の農家さんが手がけた新潟の新しいブランド米「新之助」と、特に美味しいと言われる山あいの朝日地区で育った「コシヒカリ」の食べきりスティックのセットをお届けします。
【令和3年産米】岩船米コシヒカリ(玄米) D4013
新潟県村上市
寄付金額 50,000円
地元で作られたブランド米「岩船米コシヒカリ」の玄米30kgがお品物になっております。是非、精米してお召し上がりください。
村上・塩引鮭10切セット B4021
新潟県村上市
寄付金額 20,000円
村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。独特な気候風土の中で北西の風にあて発酵熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。
塩引鮭半身(スライス) B4016
新潟県村上市
寄付金額 20,000円
伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。大型の鮭の半身分を食べ易くスライスしてあります。
自家製干物特撰セット B4010
新潟県村上市
寄付金額 20,000円
自家製干物の特撰セットです。店頭でも特に人気のある商品を揃えました。自慢の一品をどうぞお召し上がり下さい。
テンヤ醤油・味噌セット A4057
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
醤油は木桶にて2年間天然発酵熟成。塩分は約14%と低めになってます。味噌は木桶にて1年間天然発酵熟成して仕上げました。
村上牛すき焼き用600g B4004
新潟県村上市
寄付金額 20,000円
越後村上で丹精込めて育てられた「村上牛」をご提供。すき焼きやしゃぶしゃぶとしてお召し上がりください。お口の中でトロッととろける食感、霜降りの旨みをご体感ください。こちらの商品は、大人3~4名様用です。
村上牛ステーキ400g B4005
新潟県村上市
寄付金額 20,000円
越後村上で丹精込めて育てられた「村上牛」をご提供。表面をサッとこんがり焼くことにより、霜降りの旨み、肉汁が閉じ込められ、お召し上がりの時には、ジューシーさがお口いっぱいに広がります。厚さ約1.5㎝ほどのステーキ2枚となります。
〆張鶴 720ml 4本セット B4048
新潟県村上市
寄付金額 20,000円
澄んだ上品な香り、ふくよかでキレのある吟醸酒の「吟撰」。やわらかな香り、なめらかな味わいの本醸造酒の「月」、純米吟醸酒の「純」と特別本醸造酒「雪」の4本セット。
村上地酒セットB(〆張鶴・大洋盛) B4049
新潟県村上市
寄付金額 20,000円
日本酒が人気の新潟県の中でも特に人気の酒蔵宮尾酒造と大洋酒造。この村上市が誇る二大酒蔵が醸す地酒「〆張鶴」と「大洋盛」をセットにいたしました。飲み比べるのも楽しい4本セットです。
塩引鮭切身10切(2切×5パック) A4093
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
村上の代表的な鮭加工品「塩引鮭」。2切真空パックを5個詰合せにして冷凍でお届け。自然解凍の後焼いてお召し上がりください。
【令和3年産米】大粒でしっかり食感 新潟県岩船産 ゆきん子舞 8kg A4099
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
ゆきん子舞は新潟県独自の品種です。 大粒で粘りすぎず、あっさりとした中にほのかな甘みのあるお米で、サクサク箸が進みます。 (株)新耕農産独自の栽培方法でより風味を引き出し、全国各地の飲食店さんにも大変好評を頂いているお米です。
【新米受付・令和4年産米】特別栽培米 岩船産コシヒカリ30kg(5kg×6ヶ月コース) ND4036
新潟県村上市
寄付金額 50,000円
栽培から精米までのすべての工程で「安全とおいしさ」にこだわった「特別栽培米岩船産コシヒカリ」を5kgずつ6ヶ月間お届けします。岩船産コシヒカリの持つ旨味をゆっくり味わって下さい。
【新米受付・令和4年産米】特別栽培米 岩船産コシヒカリ60kg(5kg×12ヶ月) NE4027
新潟県村上市
寄付金額 100,000円
栽培から精米までのすべての工程で「安全とおいしさ」にこだわった「特別栽培米岩船産コシヒカリ」を5kgずつ12ヶ月間お届けします。岩船産コシヒカリの持つ旨味をたっぷりとご堪能下さい。
村上加工 塩引鮭4切・秋鮭味噌漬6切 A4137
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
塩引鮭は新潟県村上市の特産でもあり鮭の味噌漬も地元の味噌を使用しております。それぞれ1切ずつ真空個包装にしております。
【新米受付・令和4年産米】村上市桃川産 直播米 泥根性こしいぶき10kg NA4131
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
村上市桃川産 泥根性こしいぶきは、田んぼに直接種を蒔く直播栽培で育ったお米です。直播栽培では、通常の田植えによる栽培と比べて、生育が約10日間ほど遅くなるので、夏場の高温による障害を避けられ、こしいぶき等の早生品種で発生しやすい乳白色米などの被害が少なくなり、高良質で食味のよいお米が収穫できると言われています。
村上牛×黒毛和牛の切り落とし500g A4001
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
最高級の黒毛和牛 村上牛バラ肉が2~3割ほど入り、黒毛和牛の赤身とバランスよく合わせた切り落としです。色々な料理にも合わせやすく、とても使いやすいので、幅広いシーンでご利用いただけます。是非一度ご賞味ください。
村上牛サーロインステーキ3枚&モモステーキ2枚 D4001
新潟県村上市
寄付金額 50,000円
santaふぁーむの選りすぐりセット。最高級の黒毛和牛村上牛の一番状態の良いものを厳選します。
名物 丸メンチカツ A4002
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
牛肉の味を残しつつ、さっぱりと仕上げるためにお肉は村上牛と黒毛和牛を使用。肉汁を逃さないように、丸く成形し、味付は素材を生かすために、塩とコショウのみ。調理済みですので、温めるだけでお召し上がりいただけます。
のどぐろと正油いくらのセット D4003
新潟県村上市
寄付金額 50,000円
日本海産「のどぐろ」の一夜干しと村上産・村上加工の「正油いくら」を詰め合せにしました。ぜひご賞味下さい。
鮭加工品常温品詰合せD D4006
新潟県村上市
寄付金額 50,000円
村上市の鮭加工品の中でも常温品でお届けできるものを選定いたします。7種類合計21個となります。
本場で金賞の職人の珍しいドイツソーセージと直火焼き豚&ベーコン丼が食べられるセット! C4003
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
村上市のブランド豚≪岩船豚≫の珍しいドイツソーセージや2種類のベーコン&焼き豚丼が楽しめるセット。本場のコンテストで受賞歴のある職人の手作り。生食可能なレバーソーセージ入り!
塩引鮭1尾と鮭のみそ漬・粕漬・焼漬・酒びたしのセット D4008
新潟県村上市
寄付金額 50,000円
弊社こだわりの製法で仕上げた塩引鮭1尾分を切身にしたものと弊社で人気の高い鮭のみそ漬・鮭の粕漬・鮭の焼漬、酒びたしのセットです。
特選干物セット(2ヶ月コース) D4004
新潟県村上市
寄付金額 50,000円
(株)岩船港鮮魚センターの人気商品。自慢の一夜干し。今回は、ご飯にもお酒にもマッチするものを選びました。自慢の品々を、是非ともご賞味ください。
村上牛ローススライスすき焼きしゃぶしゃぶ用400g C4001
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
本来なら村上牛のステーキとする部位を、薄くスライスし、すき焼き、しゃぶしゃぶ用でご提供します。とろけるような舌ざわりと濃厚な旨み、ほんのりと甘い脂身をご賞味ください。
越乃黄金豚田舎ハムスライスセット A4007
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
自社ブランドの新鮮ポーク「越乃黄金豚」を原料に地元の山桜にこだわってスモークしました。煉瓦造りの直火式スモークハウスの中で、とろとろ熟成。ハム本来の美味しさ、個性豊かな風味、バリエーション豊富なソーセージなどをお楽しみください。
ひしお豚2袋とひしお漬けの素セット A4005
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
村上産の豚ロース肉を、醤油もろみで作ったタレに漬け込みました。ご家庭でも作れる漬けダレ付き(豚肉は味付き)。もろみに含まれる酵素の力で肉がとても柔らかく、美味しく出来上がります。
特選村上鮭セット4 D4010
新潟県村上市
寄付金額 50,000円
鮭物産(株)サーモンハウスがせり権を持つ地元岩船漁港で水揚げされた新鮮な秋鮭の雄のみを使用した村上の鮭製品を代表する逸品「塩引き鮭」です。ご家庭用、御遣い物にもどうぞ!
村上牛A4等級 サーロインステーキギフト D4002
新潟県村上市
寄付金額 50,000円
美味しさまさに極上の味。ステーキに最もふさわしいサーロインA-4等級2枚のギフトです。品質保持のため、配達中に冷凍に切り替えさせて頂く場合があります。
村上牛ステーキ200g A4004
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
越後村上で丹精込めて育てられた「村上牛」をご提供。表面をサッとこんがり焼くことにより、霜降りの旨み、肉汁が閉じ込められ、お召し上がりの際には、ジューシーさがお口いっぱいに広がります。厚さ約1.5㎝ほどのステーキ1枚となります。
〆張鶴 720ml 6本セット C4025
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
〆張鶴は、やわらかな口当たりとその後に広がる旨さ、キレの良い後味が特長。吟醸酒の「吟撰」、純米吟醸酒の「純」、本醸造酒の「月」の各2本の6本セット。
本場の世界品評会で金賞受賞のソーセージと生食できる珍しいドイツソーセージのセット A4008
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
村上市のブランド豚【岩船豚】を使いドイツ岩塩と香辛料のみで味付けしたソーセージ。生食できる珍しいドイツソーセージは本場のコンテストでも受賞歴のある職人の丹念な手作りです。
奈良橋の醸しセット C4028
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
村上産原料だけで造った「こだわり味噌」。1年ほど熟成させた「越後米味噌」。中甘「みのり」。新潟米100%の甘酒。村上市で捕れた鮭のだしを使ったたまごかけ醤油などのセット。
ラベンダーまゆ C4037
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
養蚕農家が考えた、繭玉の特長が生かされた商品です。ラベンダーの香りに癒されます。シンプルなデザインが好評です。木枠には、座繰り機で1個の繭から糸を取り出しました。すばらしい光沢と手触りも楽しんでください。
村上木彫堆朱 桜色分 夫婦箸 C4033
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
木製 天然漆塗りのお箸。可愛らしい桜の花を彫り、文様部分を細かく色分けして仕上げた人気のお箸です。箸先が滑りにくく加工してありますので、食べやすく、食卓が華やぐお箸です。
たっぷりノドグロ一夜干しと柳カレイ一夜干し他セット E4005
新潟県村上市
寄付金額 100,000円
ノドグロ一夜干しは、獲れたて干したての旨味たっぷりの品です。解凍後、軽く焼いても、唐揚げにしても美味しくいただけます。タコの味噌漬けは、タコのうま味と味噌のコクが醸し出す、とても柔らかい一品です。そのままスライスしてご賞味ください。柳カレイ一夜干しは、脂と旨味がほどよくマッチした上品な味です。ノドグロ5パック、柳カレイ6パック他の贅沢なセットです。
村上木彫堆朱 夫婦椀(牡丹)と夫婦箸(雷文) E4021
新潟県村上市
寄付金額 100,000円
村上木彫堆朱の御椀と夫婦箸のセットです。一つ一つ職人による手仕事で製作しています。木製の御椀は熱さも和らぎ口当たりもよいです。また漆には抗菌作用もあると言われております。毎日の食卓に彩をそえてくれます.〈取り扱いの注意点〉・直射日光を避け、使用後は、お湯または水で洗い、柔らかな布で水分をふき取ってください。・電子レンジ、自動食器洗い機は使用しないでください。
村上木彫堆朱 丸盆8寸(椿) C4035
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
伝統工芸、村上木彫堆朱のお盆です。木地に彫刻し、漆を塗り重ね艶消しで仕上げています。新潟県の木、雪椿のお盆です。お茶のひと時を華やかに和ませてくれる器です。漆の特徴で艶消しの漆器は、使うほどに色艶も増してきます。〈取り扱いの注意点〉・直射日光を避け、使用後は、お湯または水で洗い、柔らかな布で水分をふき取ってください。・電子レンジ、自動食器洗い機は使用しないでください。
村上木彫堆朱 バラの図 堆朱ミニ額 C4034
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
温かみのある堆朱で仕上げたバラの額。小さめの額ですので、場所を選ばず、洋風にも、和風にも合い、堆朱を気軽に絵のように楽しめる一品です。
【令和3年産米】新之助・朝日あいじょう米セット C4016
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
今、注目の新潟米!大粒で弾力ある食感に、噛むほどに甘みが満ちる「新之助」と、岩船地方でも特に美味しいと言われる山あいの朝日地区より厳選された「コシヒカリ」。甘みが強く、ふっくらしながらもコシがあり、艶、香りも優れ、どちらも冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にもぴったりです。
村上茶(煎茶・紅茶)5缶セット C4032
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
一番茶の初め頃の煎茶と紅茶の詰め合わせです。煎茶はコクのある味とさわやかな香りを、紅茶はほのかな甘みとさっぱりとした渋味をお愉しみください。
鮭の酒びたし、惣菜詰合せ A4017
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
村上の伝統的な鮭料理で「鮭の焼漬け」「鮭巻昆布」「鮭のうま煮」「鮭の酒びたし」をギフト用の化粧箱に詰め合わせてお届けいたします。
村上茶・雪国紅茶セットC C4031
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
創業明治元年の冨士美園。日本茶インストラクターの園主が土づくりからこだわり造り出すお茶。また、明治期には輸出用に造られていた村上産の紅茶は、2004年に約100年ぶりに復活しました。冬は、畑が一面雪に覆われる厳しい気候の中で育つ村上茶は、力強い滋味、香りでありながらまろやかなうま味が特徴です。村上産100%で造られる冨士美園の煎茶、紅茶をお楽しみください。
【令和3年産米】自然豊かな風土が育んだ岩船産コシヒカリ50kg E4015
新潟県村上市
寄付金額 100,000円
名水百選、清流・荒川の水を使い、農薬を最小限に控えて、収穫量より食味重視で栽培した「岩船産コシヒカリ」。美味しさと食べる人の健康を第一に考えて作ったお米です。10ヶ月、毎月5kgをお届けします。
放し飼い卵のオークリッチゴールドセット C4029
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
放し飼い鶏たちの潜在能力を引き出し、そのチカラによって産まれた卵。それを贅沢に使ったかすてらと棚田で育てた「ほたるの里米」がセットに。料亭で作るような美味しい卵かけご飯をご家庭でどうぞ。※時期により卵の種類が変更となる場合があります。
村上銘茶詰め合せC C4030
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
「一汲」「初摘」は摘みどきの天候や芽吹きの条件に恵まれた良品のみ仕上げました。甘和で潤うような味と香りが特徴となります。
特選村上鮭セット1 A4024
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
鮭物産(株)サーモンハウスがせり権を持つ地元岩船漁で港水揚げされた新鮮な秋鮭の雄のみを使用した塩引鮭、ごはんのおかずにピッタリな焼漬、塩引鮭を半年以上干し上げ熟成させた酒びたしの3点セットです。オススメ!
【令和3年産米】岩船産 棚田米コシヒカリ5kg×3 C4017
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
棚田より上には民家がない村上市高根地区の山奥の棚田で栽培しています。山あいを流れる100%天然水で育ててるお米です。夏場でも標高が高いため気温の寒暖差がお米の旨みを作り出す大きな要因です。 岩船産コシヒカリの数ある中でもトップクラスの味と人気です。
村上牛A5等級 サーロインステーキギフト E4001
新潟県村上市
寄付金額 100,000円
最高級の黒毛和牛「村上牛」のA-5等級のサーロインです。味付けは塩・コショウだけで十分です。
【令和3年産米】米ソムリエ板垣謹製 岩船産コシヒカリ15kg&新之助300g C4014
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
ご飯が主役になるお米をお届けします!米食味鑑定士の資格を持つ農家の13代目が、「岩船米」のうま味を追及して育てたお米です。「岩船米」は、新潟三大コシヒカリに数えられるほど新潟県内でも有数の産地で、小粒ながらうま味が強く、「シャキッ」と炊き上がるのが特徴です。真っ白に炊き上がり、炊飯器からはいい香りが漂い、一粒一粒がシッカリ味わえるお米です。
鮭ごころセット A4025
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
燻製鮭スライスはお酒のおつまみに、鮭みそはごはんのお供に、鮭ふりかけはお茶づけにもどうぞ。
村上地酒セットC(〆張鶴・大洋盛) C4026
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
日本酒が人気の新潟県の中でも特に人気の酒蔵宮尾酒造と大洋酒造。この村上市が誇る二大酒蔵が醸す地酒「〆張鶴」と「大洋盛」をセットにいたしました。飲み比べるのも楽しい大吟醸を1本含む4本セットです。
塩引鮭と村上牛のセット E4007
新潟県村上市
寄付金額 100,000円
食の宝庫でもある村上市。その代表的な伝承の塩引鮭と全国肉用牛枝肉共励会で2度も日本一に輝いた村上牛のセットです。
鮭選りすぐりA A4023
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
村上の伝統的な製法で最盛期の国内産雄鮭を干し上げた村上名産の塩引鮭と、脂がのったアトランティックサーモン(チリ産)を使用した漬魚のセットです。(株)又上自慢の品々をご賞味ください。
特選村上鮭セット5 E4009
新潟県村上市
寄付金額 100,000円
鮭物産(株)サーモンハウスがせり権を持つ地元岩船漁港で港水揚げされた新鮮な秋鮭の雄と雌の素敵なコラボセットです。当店自慢の特製醤油だれに漬け込んだ「はらこ」。村上の鮭製品を代表する「塩引き鮭」。ぜひご賞味下さい!
塩引鮭一尾(切身) C4008
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。1尾を3切ずつの真空パックにして中骨と頭もお付けします。
年2回お届け バラエティーセット E4017
新潟県村上市
寄付金額 100,000円
村上産原料にこだわった味噌をはじめ豊富なおすすめセット。こくのある「くるみ味噌」、にんにく唐辛子入り「ピリ辛元気味噌」、新潟県産米100%の甘酒や当地域に愛されている醤油など。人気のセット。
【令和3年産米】岩船米コシヒカリと里山の味覚セット C4015
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
広大な朝日地区の田園地帯で生産され、米の旨みをしっかり味わえる岩船米コシヒカリと国産原料を使用した素朴で懐かしい味わいの漬物と缶詰のセットです。
【令和3年産米】岩船産 棚田米コシヒカリ20kg ×3ヶ月お届け E4012
新潟県村上市
寄付金額 100,000円
棚田より上には民家がない村上市高根地区の山奥の棚田で栽培しています。山あいを流れる100%天然水で育ててるお米です。夏場でも標高が高いため気温の寒暖差がお米の旨みを作り出す大きな要因です。 岩船産コシヒカリの数ある中でもトップクラスの味と人気です。
大洋盛セットC C4024
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
新潟県開発の酒米「越淡麗」を40%まで精米して使用した、華やかな香りとすっきりした味わいの大吟醸酒です。1972年の発売当初は、吟醸酒市販の草分けとして注目を集め、以来、日本酒ブームを牽引しています。
大洋盛セットE E4016
新潟県村上市
寄付金額 100,000円
大洋盛の定番酒から最高級酒までを揃えたセット。『2021年酒類総合研究所全国新酒鑑評会 金賞』など受賞した実績のある最高級酒「純米大吟醸大洋盛」や、地元産米「五百万石」を主原料にした「金乃穂 大洋盛」など酒蔵お勧めの5種類をお楽しみください。
テーブルセンター・巾着しおり&ストラップ E4022
新潟県村上市
寄付金額 100,000円
この地で1200年以上続く樹皮製古代布である伝統的工芸品「羽越しな布」の製品です。食卓に高級感を演出する透し織りのテーブルセンター。巾着は、浴衣にぴったり。男性でもおしゃれ感覚でお使いください。
ノドグロ一夜干しとタコの味噌漬け他セット C4007
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
いずれも、防腐剤や酸化防止剤を使わない手づくりの一品です。
【令和3年産米】自然豊かな風土が育んだ新潟岩船産コシヒカリ15kg C4023
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
名水百選に選ばれた清流・荒川の水を使い、栽培期間中、農薬を最小限に控えて、収穫量よりも食味重視で栽培した「岩船産コシヒカリ」です。美味しさと食べる人の健康を第一に考えて作ったお米です。
村上木彫堆朱 丸盆 地紋入り上彫牡丹唐草 E4020
新潟県村上市
寄付金額 100,000円
村上木彫堆朱の特徴的な地紋という細かな彫刻を入れた牡丹唐草文様のお盆です。天然の漆で十数回の工程を経て、仕上げており、使い込む程に豊かな色艶が増す格調高い品となっております。
塩引鮭(半身)・酒びたし C4013
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
村上に伝わる百種類の鮭料理を代表する「塩引き鮭」と「酒びたし」は、独特な気候風土の中で北西の風にあて、発酵熟成し生まれる格別の旨みは、他の鮭では味わえません。手間暇かけた本物の味をぜひご賞味ください。
手づくり麹 あまざけ20本セット C4012
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
砂糖は一切使わず、麹が生み出す天然の甘さが格別の甘酒です。麹はもちろん、水、もち米、すべてにこだわり仕上げた逸品で、自然に醸され生まれてきた甘みはさらりとしてのみ飽きの来ない味わいです。
特選村上鮭セット3 C4010
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
当店が自信をもってオススメする、塩引鮭、酒びたし、焼き漬け、塩引き茶漬け、農林水産大臣賞受賞の味噌を使用した鮭みそをセットにした人気の詰合せです。ぜひご賞味下さいませ!
のどぐろ塩干し C4004
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
日本海でとれた「のどぐろ」を塩味で味付けし、干し上げました。高級魚「のどぐろ」の味をお楽しみください。召し上がるときは、焼いてお召し上がりください。
村上木彫堆朱 フリーカップ2個セット静海波 E4019
新潟県村上市
寄付金額 100,000円
吉祥文様の静海波2種類を彫ったフリーカップ2個セットです。細かな彫りは、村上の職人技。しっかりとした天然漆だけで塗りあげておりますので、使うほどに艶が出てまいります。
村上茶ボトリングティーpremium KANEEI E4018
新潟県村上市
寄付金額 100,000円
お茶摘み前に茶の樹に覆いをかけ、うま味を引き出した特別茶葉をブレンドしたプレミアム商品です。和洋中、問わず料理に合いますが、特に肉系の食事によく合います。香りを保つために冷蔵でのお届けです。
タコの味噌漬けと柳カレイ他の一夜干しのセット1 A4019
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
柳カレイ一夜干しは脂と旨味がほどよくマッチした上品な仕上がりです。解凍後、軽く焼いても、唐揚げにしても美味しくいただけます。タコの味噌漬けは、タコの旨味と味噌のコクが醸し出すとても柔らかい一品です。そのままスライスしてご賞味ください。ハタハタ一夜干しも、脂がのっていて、焼いても、唐揚げにしても、美味しくいただけます。いずれも、防腐剤や酸化防止剤を使わない手づくりの一品です。
大洋盛 三面川(特別純米)と鮭巻昆布のセット A4014
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
村上の酒蔵大洋酒造で「三面川(みおもてがわ)」の名を冠した特別純米酒と永徳の「鮭巻昆布」をセットにしました。晩御飯の新しいワンシーンに加えてください。
秋鮭半身姿造りの粕漬 A4018
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
村上の〆張鶴の酒粕に甘味を加えた独自の調合で漬け込みました。酒粕の香りと風味をお楽しみください。
ポーチ・ペンケース、しおり&ストラップ C4036
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
この地で1200年以上続く樹皮製古代布である伝統的工芸品「羽越しな布」の製品です。ポーチは、バックインとして小物の整理に便利にお使いください。
たっぷりノドグロ一夜干しとタコの味噌漬け他セット D4007
新潟県村上市
寄付金額 50,000円
いずれも、防腐剤や酸化防止剤を使わない手づくりの一品です。
村上名産塩引鮭と一夜干しイカ A4009
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
村上名産塩引鮭と創業以来変わらぬ味の一夜干しイカです。
秋鮭半身姿造りの味噌漬 A4011
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
越後味噌を基調に調合した特製味噌で漬け込みました。焼くと隠し味に加えた醤油も香ります。
繭人形 十二支 C4038
新潟県村上市
寄付金額 30,000円
繭玉の形を生かした干支の人形は、動物の特長を巧みに捉えた可愛さが特徴です。ケースに鎮座した人形は、縁起物としても人気があります。
活け越し神経締めで白く輝く「白皇鮃(はくおうひらめ)」刺身セット A4028
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
活け越し神経締め(鮃)とは、活きの良い厳選された鮃のストレスを取り除いた後、出荷時に素早く神経破壊し、血抜きを施すことで、魔法をかけたように旨みが増す技です。この技を施した鮃を、白身の中の王様との願いを込めて「白皇鮃」と名付けました。この白皇鮃は地元での流通が主であり、市場には出ていません。透き通っていて、弾力があり、旨みが強い特徴のある「白皇鮃」を是非、この機会にご賞味いただきたいと思います。
村上・塩引鮭5切セット A4027
新潟県村上市
寄付金額 10,000円
村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。独特な気候風土の中で北西の風にあて発酵熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。
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