教えて！さとふる先生！【手作りハム 〜安心真心お届け便〜】

しんとうふるさと夢工房のハムは、直営の養豚場岸ファームで育てられた榛東ワインポークを使っています。この豚肉はなんとワインを生産した時に出るぶどうの搾りかすを使った飼料で育てられました。
ご夫婦で営む養豚場で丹精込めて育てられた榛東ワインポークを、地元の農家の主婦の皆さんが保存料、着色料を使わない製法で一つ一つ手作りしたのが、こちらの手作りハムセット。おいしい素材と真心で作り上げたからこそ出る安心と味わいをお楽しみください。

ハムを贅沢に味わうなら、ハムステーキがおすすめです。一番太いハムを5ミリ幅にカットしてフライパンでジュッ。榛東ワインポークの美味しさをダイレクトに味わえます。餃子の香りを彷彿とさせるニラ入りソーセージとポークジャーキーはビールにぴったり。サンドイッチにも合うロースハムや香り高いベーコンなど、バラエティ豊かなセットです。