田上町は新潟市の南東に隣接する、山と田園、そして信濃川に囲まれたまち。

 古くより、その効能の高さから「薬師の湯」として多くの方々から親しまれてきた「湯田上温泉」や、山頂付近で約3万株のあじさいが色とりどりに咲き誇る「護摩堂山」など自然の魅力にあふれています。たけのこ、梅、桃、お米、と豊かな自然が育んだ食材も見逃せません。

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