香川県
香川県は四国地方の北東部に位置する県で、県庁所在地は高松市です。県の北部は、広く瀬戸内海に接していて漁業も盛んな一方、内陸部では豊かな自然環境を生かしてさまざまな農畜産物が生産されています。
讃岐うどんの本場としても知られる同県は、「さぬきの夢2000」をはじめとする小麦の産地としても知られ、オリーブ、米、レタス、レモンなども産品として有名です。畜産では、「讃岐牛」「讃岐夢豚」「讃岐コーチン」は讃岐三畜と呼ばれていて、また水産業では、イワシやシラス、タコのほかにハマチやノリ、タイの養殖も行われています。それら香川ならではの産品は、ふるさと納税のお礼品としても人気があります。
また香川県内には、金刀比羅宮や丸亀城など歴史ある名所旧跡や、瀬戸内海にかかる長大橋、瀬戸大橋も重要なアクセス路としてだけではなく、観光地としても人気があり、それぞれ年間を通して多くの観光客が訪れています。
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