京極町は、北海道後志（しりべし）管内の羊蹄山（ようていざん）の東側、ニセコ山系にほど近く、札幌市の西隣にある、緑が美しい名水の町です。

 環境省の「名水百選」や「北海道遺産」に認定されている「ふきだし湧水」は、蝦夷（えぞ）富士「羊蹄山」に降った雪や雨が地中のミネラルを加えながら濾過され、山麓に年間8万トン湧き出し、町民はもとより国内外の観光客の皆さんの喉を潤しています。

 また、冷涼で寒暖差の大きな気候を活かして、指導農業士が先頭となって農家の皆さんが、ジャガイモやニンジンなどを中心に、安全で安心な美味しい農作物を丹精込めて生産しています。「日本で最も美しい村」に加盟し、自然と文化を育んでいる京極町をよろしくお願いします。

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