人とこころがかよいあう、陶磁と緑のまち 波佐見

 長崎県の中央部に位置し、四方を山に囲まれた波佐見町（はさみちょう）。日本の棚田百選に選ばれた「鬼木棚田」にみられるように、豊かな自然のなかで、お米やお茶、アスパラガスなどの農畜産業が行われているほか、食文化にも大きな影響を与えたといわれる「くらわんか碗」に始まる400年の歴史を持つ陶磁器産業を中心とした「ものづくり」の息吹が根付いています。

 そして近年においても、日本の食卓を彩るおしゃれで機能的な日用和食器の一大産地として、全国的にも高いシェアを誇っています。（すでに皆さまの食卓にも、波佐見で作られたやきものがあるかも！？）窯元、棚田、温泉など、ここでは紹介しきれません。長崎へお越しの際は、ぜひ波佐見町へお立ち寄りください。