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お礼品ID:3001936

明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット SR-10
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット SR-10
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット SR-10
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット SR-10
冷凍

明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット SR-10

高知県黒潮町

本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け

4.8
44
寄付金額10,000円
  • 画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

行列の秘密は一本釣りカツオを船上で活きたまま凍結、高鮮度の戻りかつおを土佐伝統「わら焼き製法」で、たたきに仕上げました。
わらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消し、かつおのうま味を引き出しました。戻りかつおならではの脂ののりを堪能して頂けます。
わらの風味豊かなたたきを、添付の高知県産の天日塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。

※画像はイメージです。

内容量:かつおたたき3節(合計約750g)、天日塩10g×1袋、30mlタレ×6袋、おろしにんにく(5g×3袋)、おろししょうが(8g×3袋)

お礼品詳細

賞味期限 冷凍30日
配送方法 クール便(冷凍)
提供元 株式会社なぶら土佐佐賀
提供元 黒潮町
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 ご寄附完了から10日程度
申込受付期間 通年
配達外のエリア
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から1週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

  • 対応窓口:黒潮町産業推進室 ふるさと納税担当

    受付時間:(平日)8:30~17:15

    電話番号:0880-43-2113

    メールアドレス:50101040@town.kuroshio.lg.jp

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お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

hk

2019年01月04日

大きいものが3本入っていました。 以前この商品を食べたことがありましたが、変わらず本当に美味しいです。 藁焼き・炭を感じます。 カツオの臭みは全く無く張りのあるキレイな身です。 付属で塩←これが美味しい! とタレとすりおろしにんにくと生姜がついているので解凍するとすぐに食べることができます。 お取り寄せが大好きですが、こちらの商品はかなりオススメです!

評価:

あやの

2018年12月12日

かつおのたたきとても美味しかったです!品物だけでなくその後の対応も一早くお礼の手紙も届きました!ワンストップも切手を貼らなくて済む返信封筒も入っていて助かりました。至れり尽くせりです。またお願いしたいです。

評価:

あまり

2018年12月08日

初めてのふるさと納税です。 冷凍ということでそんなに期待していなかったのですが、 生臭みなどは全くなくとても美味しかったです。 たれ・塩・薬味 も全てセットで入っていたので 気軽に美味しいかつおのたたきが食べられて大満足でした。

評価:

ヒロ

2018年10月31日

以前から明神水産の鰹の評判を聴いていて、選択してみました。 届くのを楽しみに待っていて、届いたその日に早速一本いただきました。鮮度が良く炭の香りが香ばしく、本当に普段スーパーなどで買うものとは違いました。美味しいカツオに舌鼓をうちました。。ニンニクのスライスや生玉ねぎを添えて、テレビで見た本場風にトライ。明神さんのものはなかなか手に入らないらしいので、また頼みたいと思います。食べられる時は、解凍をしすぎないで少し凍った部分かあるほうがよいようなので、そちらをお勧めします。 食べているうちに、ちょうどいい具合になりました。本場の方々は、いつもこんな美味しいカツオが食べられるなんて羨ましい限りですね。 またたのんでみたくなりました。

評価:

K

2018年10月22日

高知へ観光へいった際は、必ずかつおのたたきを食べますが、どこで食べても当然美味しいのですが明神水産は特に勧めだと思います。普段高知でかつおを食べない人にこそこの商品は勧めたいと思います。家族全員大好物なのでふるさと納税以外でも通常時にお取り寄せしています。魚が少々苦手(においなど)な人でもこのかつおのタタキなら美味しく食べられると思います。まず、まったく臭みはありません。冷凍品ですが、真空パックごと流水解凍し半解凍状態で切ることをオススメします。食べるときにちょうどよい状態になります。解凍の水っぽさはなく、口の中でねっとりと良質なタンパク源をかみ締めてください。付属にはたれと塩(およびニンニク)があります。お好きな食べ方でよいですが一押しは塩タタキです。

評価:

大東

2019年01月14日

初めて塩でカツオのたたきを食しましたが感動しました。 お礼品もすぐに届いて大変満足しました。

評価:

コノハナ

2018年12月13日

初めてふるさと納税をしてみました。 以前藁焼きの鰹のたたきは美味しいと耳にしたことがあり、 せっかくの機会だからとチョイスしてみたのですが、 非常に香りがよく、鰹自体も新鮮で大満足でした。 いろいろな薬味もついてくるため、味を変えて楽しめるのも◎ 自治体さんのレスポンスもよく、親切だったところも好印象。 また機会があったらお願いするつもりです。

評価:

美味しいもの大好き

2018年12月11日

坂本龍馬とかつおのたたきめあてに、9月に四国旅行にいきました。高知ではひろめ市場で、明神水産ともう一軒のかつおのたたきを食べました。 その味が懐かしく、また食べたいと!ずっと思っていました。 今回こちらの品をお願いしたのですが、現地で食べたものと同じくらいおいしかったです。 現地と同じくらい大きく切って、がっつりいただきました。ポン酢だけでなく薬味や塩もついているのがいいですね。 妻と息子は生臭いかつおのたたきは苦手なのですが、これは全く生臭くなく、これを送っていただけるのならば、もう高知までいかなくてもいいね!と話しております。 ちなみに、うちでは今まで生協で冷凍のかつおの藁焼きを頼んでいたのですが(妻、息子がスーパーのものだと生臭いというので) この明神水産さんのほうが圧倒的に美味しいことが分かったので、これからはこちらを度々利用させていただきます。

評価:

うまぞう

2018年11月02日

スーパーでよくカツオのたたきを購入するが、たまには本場のものを食べたいと思い寄付させていただきました。 まずは一節。半分塩で、半分は添付のタレとにんにく、しょうがで頂きました。タレももちろん美味しいのですが、塩で食べるカツオのたたきに感動!そもそも添付の塩自体も美味しいです。こちらの塩も黒潮町のものです。(塩は単体で購入しようと思います…。焼きさんまとかにかけてみたい!) 生まれて初めての塩&カツオのたたき。カツオのたたきは藁焼きの香ばしさとカツオ自体の血の味が強い!普段食べるものと大きく違います。これが塩と相性バッチリでかなり美味い!カットのしやすさで半解凍を進められてますが、個人的にはカット後に少し置いて溶かしてから、カツオ自体の味がしっかりするようにして食べるのがおすすめです。 美味しいカツオのたたきを求めるなら是非。

評価:

kiyo

2018年10月26日

住んでいる地域では、かつおがスーパーで売られる地域ですが、出回る期間が限定されているため、また、手軽にたたきが食べられたらと思い、今回頼んでみました。 たたきは、塩で食べるらしく、塩とたれの両方をたっぷりつけていただき、忙しい時など大変重宝しました。 塩で食べるたたき、美味しかったです。 また、大きさは大きい柵が2本とそれより少し小さめが1本でした。大きい方は家族3人で食べても少し余る位の容量で、たっぷり味わえます。 解凍も、少し中心に芯が残る位に流水解凍するだけでいいので、 時間もあまりかかりません。夕食の準備の一番最初に解凍して、切ってお皿に盛りつけ、ラップをして冷蔵庫に入れておくと、 夕食を食べる時には丁度中心まで解凍されていて、いい具合になります。 ドリップ?が出るような事もありませんでした。 機会があれば、再度頼みたいなと思います。

高知県黒潮町のご紹介

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自然いっぱいの豊かな海に臨むまち「黒潮町」。海の恵みとともに独自の文化や風習が育まれ、中でもカツオ漁は400年以上の歴史があるといわれています。土佐の一本釣りという漁法により、日本一の漁獲高を誇る船団を有し、全国でも“カツオの町”として知られていることから、カツオは観光を含めた黒潮町の大事な基幹産業となっています。

美しい砂浜や磯が続く海岸線と緑豊かな山々の広がる黒潮町では、自然資源を活かした「カツオのタタキづくり」「天日塩づくり」「ホエールウォッチング」などの体験型観光と、土佐西南大規模公園を活用したスポーツツーリズムの推進に取り組んでいます。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 豊かな自然環境の保全に関する事業

  2. 水産業の振興に関する事業

  3. 農業の振興に関する事業

  4. 教育などの人づくりに関する事業

  5. 災害に強いまちづくりに関する事業

  6. 自治体におまかせ

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