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ふるさと納税 近畿特集

近畿特集

ふるさと納税のお礼品に、近畿地方の食料品はいかがでしょうか。 経済や産業面で西日本の中核をなす近畿地方は、地形や歴史的背景などの好条件に恵まれました。 山、海、陸の幸が豊富で、食文化も独自に発展してきました。新鮮な食材はもちろん、すぐに食べられる加工食品など近畿地方が誇る豊かなご当地グルメの味を堪能してみませんか。

近畿地方は、他の地方に比べて古くから牛肉を食べる文化が発達している地域であると言われています。 特に兵庫県はブランド牛の種類が多く、世界的にも名の知られる神戸ビーフの他、但馬牛や県産の牛肉を多数揃えています。大阪府のお礼品は、サーロインや牛タンなどの部位に加え、ステーキ用や切り落とし、すき焼き用などの用途別にあり、贈答品にもおすすめです。その他にも、京都府は亀岡牛などの塊肉やスライス、滋賀県は近江牛の赤身やカルビ、奈良県は大和榛原牛や宇陀牛の各種セット、和歌山県は熊野牛、三重県は伊賀牛と、近畿地方はブランド牛肉に事欠きません。牛肉以外にも、精肉のお礼品として兵庫県の鴨鍋や京都府の鶏すきセット、和歌山県の紀州うめどり各種、奈良県の大和肉鶏などもあります。さらに、近畿地方には滋賀県の近江しゃもや三重県の鈴鹿ひねどり、兵庫県の播州百日どりや佐用ひまわり地鶏など、鶏のブランド肉も豊富にあります。滋賀県の味付けかしわ、大阪府のイノシシ肉入りの汁物など、ご当地名物のグルメ料理もそのままの味が楽しめます。豚肉では、奈良県のヤマトポークや和歌山県の紀州ウインナーセット、三重県のさくらポークなどがあります。牛鶏豚以外でお探しなら、京都府の鹿肉セットや、和歌山県のジビエ加工肉セットなどはいかがでしょうか。近畿地方のお礼品には、ブランド牛を使用したハンバーグやコロッケ、各地域特製のレトルトカレーやシチュー、ローストビーフなどの調理済み食品といった肉の加工食品も多彩に揃っています。

魚介

ふるさと納税のお礼品で、近畿地方の魚介セットをお試しになってはいかがでしょうか。近畿地方界隈で最も漁獲されている魚介はイワシ類で、京都府ではオイルサーディンの缶詰を生産しています。また京都府は、京料理の食材に使用される「丹後ぐじ(アカアマダイ)」などの干物類や、ちくわなどの練り製品の生産が盛んです。イワシに次いで近畿地方で多く水揚げされるいかなごは、兵庫県名物の「くぎ煮」としていただくことができます。兵庫県では他にも、北部の山陰の港や瀬戸内海で獲れた魚介を加工しており、カレイやハタハタの干物、ホタルイカの加工品、サワラの西京漬け、味付け海苔、焼き穴子、焼きちくわなどが揃います。和歌山県では、和歌山湾や紀伊水道産の生や釜揚げのしらす、干しちりめんなどに加え、アジの干物や鮎の塩焼き、国産ふぐのセットなどがあります。漁港から直接水揚げされた翌日の鮮魚もお礼品としておすすめです。大阪府では、近畿産の穴子を使った八幡巻きの他、紅鮭やスモークサーモン、カニ、帆立貝柱、アワビ、うに、いくら、海苔、昆布などの贈答用にもなるお礼品が豊富です。三重県では、木曽岬(きそさき)産のうなぎの蒲焼きと焼き海苔、鮎の甘露煮、銀鱈やアマダイの粕漬けなどの加工品、冷蔵のハマグリもあります。滋賀県のお礼品としては、名物郷土料理の鮒寿司に加え、琵琶湖産の小鮎やエビ、シジミを佃煮にしたもの、琵琶湖のマスをスモークしたものなどがあります。奈良県では、手作りの鮎の甘露煮と山椒ちりめんをお礼品として選べます。人気食材のうなぎは、各地域で蒲焼きに調理され、すぐに食べられるセットになっています。海、川、湖とそれぞれ異なった環境で獲れる近畿地方の幅広い種類の魚介を、どうぞお楽しみください。

お米・パン

近畿地方は、全国的にも知られるブランド米を各地域で生産しています。その中でも多品種にわたるお米のお礼品を揃えているのは兵庫県です。兵庫県では、作付面積が最も大きいのがコシヒカリで、次いで西日本を中心に生産されているヒノヒカリ、キヌヒカリ、きぬむすめと続きます。県産のミルキークイーンのような、もち米に近い粘り気のあるタイプのお米が人気です。これらのブランド米が食べ比べできるセットや、醤油とお米がセットになったお礼品に、玄米もあります。大阪府は地域産のエコ米の他、ヒノヒカリやキヌヒカリを生産しています。京都府では、府内で収穫されたコシヒカリやキヌヒカリ、米粉で作ったカステラなどのお礼品を選ぶことができます。滋賀県の特産みずかがみは特Aランクのお米で、冷めても美味しく、お弁当向きのお米としても知られています。滋賀県では他にも、有機栽培米や無農薬米の生産が盛んです。三重県では各地域でコシヒカリを生産しており、特Aランクを取得しているものもあります(※日本穀物検定協会より)。他にも、奈良県産のコシヒカリや和歌山県産の金芽米など、豊かな自然ときれいな水環境によって育まれたお米にも注目です。パンはお米と比較すると少ないですが、兵庫県では高級食パンやデニッシュ、大阪府ではコーンブレッドがあります。原料や製法にこだわりを持って作られた近畿地方のお米とパンを、ぜひお試しください。

果物

全国で栽培される主要果樹(みかん、ぶどう、もも、梅、柿)のうち、近畿地方の栽培面積が占める割合は全体の約12%です。その近畿地方で栽培されている果物のうち、実に7割が和歌山県産になります。 和歌山県のお礼品には、生産量の多いみかんを始め、ももやぶどう、メロンなど、贈り物にも喜ばれそうなラインアップが並びます。奈良県では、県産の高級いちごや柿、梨の他、ぶどうは巨峰とデラウエアを揃えています。兵庫県のお礼品では、マスカットや梨、いちじくなど、人気の果物が旬を迎える時期になると申し込むことができます。三重県では地域の農家で栽培されたメロン、旬のぶどうや果物の詰め合わせに加え、ドライフルーツのお礼品があります。大阪府のお礼品には、ピオーネなどのぶどうや白桃、完熟マンゴー、メロン、京都府にはぶどうのマスカットベリーAや丹波栗などがあります。滋賀県のお礼品には、県産のいちごやぶどう、柿、メロンの他、いちごジャムなどの加工品もあります。近畿地方の各産地から直接届く新鮮な果物やドライフルーツ、ジャムなどの果物の加工品をお供に、少しだけいつもよりも贅沢な時間を過ごしてみましょう。果物は旬のものを扱うため、季節によってはお礼品のラインアップが変わり、こちらでご紹介した品目が申し込めない時期と重なる可能性もあります。お好きな果物が出荷される旬の時期には、近畿地方のお礼品から果物・カテゴリをぜひチェックしてみてください。

野菜

数多くの伝統野菜が存在する近畿地方から届くご当地野菜を、ふるさと納税のお礼品にいかがでしょうか。
お礼品の野菜は、一つひとつ心を込めて生産され、丁寧に梱包されてお手元まで届けられます。産地直送の新鮮な野菜の味は格別で、その違いはすぐにお分かりいただけることでしょう。京都府のお礼品は、葉物類や茄子、カボチャなどの果菜類、根菜類が入った京野菜のセットや、とうもろこしが選べます。季節限定で、京都産の松茸や枝豆のセットもあります。兵庫県では、季節の野菜セットや葉物野菜の詰め合わせ、生きくらげ、生しいたけの他、県産の筍の水煮やすりおろした特産の山芋をだしで味付けしたお礼品などが好評です。大阪府のお礼品では、産地直送の旬な野菜や有機野菜のセット、みずみずしい茄子、玉ねぎ、さつまいもの加工品、シメジや松茸の佃煮など多種揃っています。和歌山県では自然薯や無農薬野菜のセット、旬な野菜の詰め合わせ、県産の黒にんにく、完熟トマト、新生姜があり、季節によって朝掘りの筍やさつまいもの詰め合わせが選べる場合もあります。県土面積の65%を森林が占めている三重県ではきのこの栽培が盛んで、肉厚の原木乾しいたけやその加工品の詰め合わせ、山菜の佃煮の他、乾燥野菜やミニトマトなどがあります。滋賀県では、アワビのような独特の食感を持つあわび茸と佃煮、乾燥チップスのセットや、季節の野菜と野菜ペーストの詰め合わせを用意しています。奈良県では県産のレンコンなどがあります。近畿地方の肥沃な土壌に育まれた、みずみずしく美味しい野菜を堪能してみてはいかがでしょうか。

お酒

日本酒の醸造に適しているとされる湧き水や地下水が通る土地柄、純米酒や大吟醸酒、純米吟醸酒などの地酒は、近畿地方の各地域で生産されています。
ふるさと納税のお礼品としての日本酒には、名称やアルコール度合いを変えた日本酒が飲み比べできるセットや果実酒とのセット、スパークリング(発泡)タイプの日本酒などもあります。梅の栽培が盛んな和歌山県では、通常の梅酒の他にもにごり酒タイプのものや、化粧箱に入った熟成梅の果実酒などを生産しています。果実酒は、柚子酒、もも酒、甘夏や八朔酒、ブルーベリー酒などがあり、いずれも果実の味わいと香りを感じることができます。焼酎のお礼品では、大阪府の芋焼酎と栗焼酎、和歌山県の米焼酎、兵庫県は芋焼酎と米焼酎、京都府の麦焼酎と芋焼酎、三重県の麦焼酎があります。京都府と和歌山県は、それぞれオリジナルのワインも生産しています。香りと純度の高い地域産のオリジナルリキュールのお礼品があるのは、和歌山県と三重県です。全国区で有名な定評ある銘柄から、知る人ぞ知る地酒まで、それぞれの土地の郷土料理と共に一杯楽しんでみるのもいいかもしれません。

お菓子

近畿地方のお礼品のお菓子やスイーツはとにかく種類が豊富です。
京菓子は茶の湯と共に発展し、明治時代以降には兵庫県の港を通じて海外のケーキが入ってきました。和菓子、洋菓子のどちらの分野でも、この近畿地方独自の歩みを見せてきました。兵庫県には、チーズケーキやマドレーヌ、バウムクーヘン、サブレなど焼き菓子のお礼品も多いですが、羊羹や饅頭、あられなどの和菓子の詰め合わせも多数揃っています。酒米の米粉で作られた焼き菓子やせんべい、どら焼き、プリン、昔懐かしい伝統菓子もあります。大阪府のお礼品としては、地域産銘菓の詰め合わせや、ふるさと納税限定のギフトセットも用意しています。こだわりのプリンや最中、饅頭、どら焼き各種、洋風焼き菓子などの他、コーヒー豆や玉露茶が付いている、コーヒーやティーブレイク用のセットもあります。京都府には羊羹やきんつば、おかき、せんべいなどの和菓子だけでなく、パウンドケーキやブラウニー、タルトなどの洋菓子にも地域産の食材を使用しており、和洋折衷のスイーツを生み出しています。果実栽培が盛んな和歌山県のお礼品は、みかんのゼリーや柔らかいジュレ、果実が丸ごと入った大福など、フルーツをふんだんに使ったスイーツの他、飴、お汁粉などバラエティに富んでいます。奈良県には、地域産の米粉で作った洋・和菓子、ブランデーケーキ、饅頭、せんべい、ジェラートなどがあります。三重県ではあられ各種の他、県産の農・水産物を使用したジャムや焼き菓子、地域に伝わる銘菓のお礼品があります。滋賀県のお礼品には、抹茶を使用したロールケーキなどのスイーツが多種揃い、地域産の栗が入ったカステラや、近江米のパウンドケーキも生産しています。ひと息つきたい時のお供に、近畿地方のお菓子やスイーツをお試しください。

麺類

西日本というひとつの括りで見ると、近畿地方では麺類の中でもうどんがよく食べられている印象があるかもしれませんが、実際は地域によってかなり違います。
全国的に知られているのは、兵庫県の手延べそうめん、揖保乃糸かもしれません。冷やしそうめんも温かいにゅうめんも美味しく、食欲のない時でも食べられると老若男女問わず人気です。他にも贈答用のそばのセットやモロヘイヤ入りうどん、玄米うどんがあります。京都府のお礼品では、古代米を復元した赤米や黒米、紫米から作ったものや、県産の良質なそば粉で打ったもの、蓮の実粉から作られたものに加え、そばパスタなど、目新しいそばが揃います。大阪府では通常のシンプルなうどんの他に、カレー粉や抹茶が麺に練りこまれたうどん、グルテンフリーのパスタ、ソースの付いたパスタセットなどが選べます。和歌山県では、地域の人たちから「中華そば」と呼ばれる麺が細くて縮れていないラーメンが有名です。お礼品には、異なる4種のスープが付いたセットや、梅を練りこんだうどんとセットになったものもあります。奈良県では伝統の手法で作られた手延べそうめんを、滋賀県のお礼品としては長浜ラーメンを含む特産品セットを楽しむことができます。選択肢が豊富な近畿地方の麺類は、調理時間が短いので自宅のストック用にも重宝しますし、贈答用としても喜ばれるでしょう。

お惣菜

忙しい現代人のライフスタイルとニーズに合わせ、あらゆる種類の惣菜が市場に出てきていますが、近畿地方で作られている惣菜も気になるところです。ふるさと納税のお礼品で惣菜の数が最も多いのは京都府ですが、特産の魚介類を保存食にしたものや、漬物、コロッケ、佃煮、燻製など、丁寧に作られたものが揃います。大阪府では、ハンバーグステーキや餃子、うなぎのおこわ、レトルトカレーなど、温めてすぐに食べられるものが多くて便利です。和歌山県のお礼品は多種にわたり、国産のうなぎや鴨、金山寺味噌のセットに、紀州梅の梅干し各種、数の子の松前漬け、ごま豆腐などがあります。兵庫県には、焼き穴子や伝統料理であるいかなごのくぎ煮、鹿肉のコロッケ、鴨スモークなどオリジナリティにあふれる惣菜があります。奈良県のお礼品では、名物の奈良漬の他、ローストビーフやハンバーグ、蒸し寿司、県産のブランド地鶏を使った唐揚げなどボリュームたっぷりな惣菜が揃います。三重県には燻製品や佃煮、地域ブランドの豚肉を使った餃子、伊勢芋のとろろセットなどがあります。滋賀県では名高い近江牛を使用したレトルトカレーやコロッケ、特産の鮒寿司や湯葉、きのこ、琵琶湖産食材の佃煮など、特産物を活用したお礼品が揃います。近畿地方の惣菜を味わい、各地域の食文化を感じてみてください。

調味料

調味料のお礼品には、近畿地方各地の郷土料理や食文化の特色が映し出されているかのように見えます。
和歌山県には、特産の金山寺味噌に加え、米油やこだわりの醤油、また果樹大国らしくみかんの花や山花から採れたはちみつや、ポン酢、柿酢、梅ドレッシングなどがあります。大阪府には、府産の原料を使った味噌やポン酢、非加熱のはちみつ、野菜用のディップやドレッシングの詰め合わせがあります。奈良県には手作り醤油や柚子の果汁のセット、一味唐辛子や柚子胡椒、天然の甘味料に加え、梨から作られたジャムや焼肉のタレなどもお礼品から選べます。兵庫県のお礼品には黒大豆醤油の他、そうめんに合う麺つゆのセット、柚子ポン酢、ごまの乾燥調味料、こだわりの自家製味噌、完熟トマトのケチャップなど、幅広いメニューに対応できる調味料が揃います。京都府では特産の山椒を使った味噌やイワシの調味料、えごまや小松菜から作られたドレッシングや、地域産の野菜や近海で獲れるイワシをベースにしたドレッシングなどのお礼品があります。その他にも、野菜を煮込んで作った自家製中濃ソースのセットや、紅芋の酢など、食卓をおしゃれに演出し、いつものメニューのレベルをワンランク上げてくれそうなお礼品が揃います。三重県のお礼品には、薄口や濃口、刺身用醤油などのセットの他、有精卵のマヨネーズやたまり醤油、天然醸造の醤油セットなどがあります。滋賀県では、スイーツ用の醤油と羊羹の詰め合わせ、ローストビーフに合う特製和風ソース、えごまオイルのお礼品があります。近畿地方のお礼品の調味料で、食卓を豊かに彩りましょう。

近畿地方は瀬戸内海、太平洋、日本海に面しており、山地や森林も豊かで、山海の幸に恵まれています。一般的に西日本は東に比べると牛肉をよく食べる文化があると言われています。近畿地方におけるブランド牛肉の数の多さが、それを物語っていると言えるでしょう。魚介に関しても、潮の流れが異なる3つの海洋から海産物が入り、河川や琵琶湖などから川魚も入ってくるため、魚や貝類の種類がとにかく豊富です。肉類も魚介類も、調理前の食材から調理済みの加工品まで、用途に合わせたお好きな一品を選んでいただくことができます。近畿地方のお米は特Aランクのブランド米も存在し、このあたりの地域ではパン食も盛んです。近畿地方は果樹栽培でも重要な地域のひとつで、贈答向きの果物がセットになったお礼品も多く揃っています。京野菜に代表されるような、伝統野菜が多く残っているのも近畿地方の特徴です。また、近畿地方の水質は清酒造りに適しているとされており、日本酒醸造の文化も栄えてきました。果物の栽培が盛んであることと同時に、果実酒のラインアップもバラエティに富み、こだわりのワインの生産も行っています。和・洋菓子は千利休に始まった茶道文化や、西洋文化流入などの歴史的背景に基づき、近畿地方ならではの発展振りを見せています。この地域の和菓子や洋菓子が、どことなく洗練された味と雰囲気を持つのは、長い歴史によって培われてきた結果であるのかもしれません。麺類は、うどんを多く食べる地域もあれば、そうめんやそば食の文化が発展してきた地域もある一方で、南近畿地方ではラーメンがポピュラーです。麺類によって、近畿地方の各地域で育まれてきた独自の食文化の違いを感じ取っていただけるかもしれません。ご当地の味がダイレクトに伝わる惣菜類にも、同様のことが言えるでしょう。保存の利く惣菜は、いざという時の非常食としてストックしておいても便利です。調味料においても然りで、普段のレシピに新風をもたらし、また食卓でほんのひと振り加えるだけで得られる新しい味との出合いは、感動や喜びを運んできてくれるのではないでしょうか。生産者が心を込めて育てた良質な食材、そして丁寧に作られた食品をいただくという何気ない行為は、想像以上に人間の心を豊かにしてくれるものです。一緒に食卓を囲む大切な人たちを笑顔にし、楽しい団欒をもたらしてくれるような素晴らしい一品を、近畿地方のお礼品カテゴリの中からぜひ探してみてください。

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