四国地方は、徳島県、香川県、愛媛県、高地県の四つの県で構成されています。海、山、水、太陽と大自然の恩恵に預かった特産品が豊富です。讃岐うどん、カツオのたたき、愛媛ミカンなど、誰もが知るご当地グルメはここ四国で生まれました。魅力あふれる四国をぜひお楽しみください。
肉
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冷凍
【3ヶ月以内に発送】国産!!豚肉こま切れ4.0㎏(50...
[香川県善通寺市]
寄付金額 12,000円
国産豚肉こま切れを、期間限定4.0kgでお届け!
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冷凍
無添加ハム・ソーセージセットA
[徳島県阿波市]
寄付金額 12,000円
自社農場で大切に育てた「阿波美豚」を添加物を一切使用せずハムとソーセージにしました。
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冷凍
ブランドポーク100%使用!旨みを瞬間冷凍パラパラミン...
[高知県四万十町]
寄付金額 5,000円
農場直営の新鮮な四万十ポークを瞬間冷凍!保存もきき使いやすいパラパラなミンチをお届け致します。
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冷凍
しゃぶまる特製 やわらか牛ハラミ焼肉 秘伝のタレ漬け5...
[香川県三木町]
寄付金額 5,000円
ハラミ独特のコクとうまみが凝縮。赤身&霜降り黄金バランス。
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冷凍
しゃぶまる特製 国産牛ランプステーキ2枚セット 130...
[香川県さぬき市]
寄付金額 5,000円
職人が丁寧に手切りでカットした1頭から数%しかとれないとっても貴重な希少部位ランプの厚切りステーキ
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冷凍
さぬき名物骨付き鳥(若どり)4本
[香川県三豊市]
寄付金額 11,000円
さぬき名物骨付き鳥。オリジナルのスパイスで味付けをして、じっくりとオーブンで焼き上げています。
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冷凍
しゃぶまる特製 やわらか牛ハラミ焼肉 秘伝のタレ漬け1...
[香川県三木町]
寄付金額 8,000円
ハラミ独特のコクとうまみが凝縮。赤身&霜降り黄金バランス。
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冷凍
【阿波牛】 NARUTO BASEのローストビーフ 400g
[徳島県鳴門市]
寄付金額 13,000円
徳島が誇るブランド和牛「阿波牛」から厳選された部位のみを使用したローストビーフです。
徳島県では、独自開発の「アワヨーク」という品種の豚に、ランドレースとデュロックをかけ合わせて「阿波ポーク」を生み出しました。「阿波尾鶏」、「阿波牛」と共に徳島県自慢の三大ブランドにあげられており、柔らかくうま味の強い脂身が特徴のおいしい豚肉となっています。高知県の「ゆず豚」は、地元のゆずや芋けんぴ、米を配合した飼料により、甘みとうま味が強い食味に仕上がっています。
牛肉では、阿波育ち本格和牛もご用意しています。鮮やかな赤身に見事な霜降り、とろけるような食感の高品質な牛肉です。高知生まれ高知育ちの「土佐あかうし」もおすすめです。土佐あかうしとは褐色和種高知系の牛の通称で、高知県以外では手に入りにくい希少価値の高い牛肉です。香川県の「オリーブ牛」は、古くから伝わる良質な銘柄牛「讃岐牛」に地元特産のオリーブを与えて育てたブランド牛です。「四万十牛」を使ったハンバーグ、愛媛県の「伊予牛」使用のコンビーフやしぐれ煮などもあり、ブランド牛の贅沢な味を手軽な加工品としていつでも堪能できます。
魚介・シーフード
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冷凍
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット SR-10
[高知県黒潮町]
寄付金額 10,000円
◆◆◆必ずご一読ください◆◆◆ 黒潮町では、お礼の品の「発送のお知らせメール」をお送りできません。 また、マイページの...
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冷凍
訳あり かつおのたたき 2.5kg サイズ 不揃い 規...
[愛媛県愛南町]
寄付金額 10,000円
どこにも負けない鮮度で鰹の旨味を存分に楽しめます
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冷凍
訳あり「カツオたたき約1.5kg」
[高知県芸西村]
寄付金額 8,000円
大きさが規格外のカツオたたきを食べ切りパックにしてお届けします。
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冷凍
訳あり 鰹タタキ 1.6kg 数ブロックに小分け 【5...
[高知県土佐市]
寄付金額 8,000円
一気に焼き上げた、香ばしい香りが、旨味を引き立てる!鰹のタタキです。
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冷凍
土佐流藁焼きかつおタタキ3節セット【コロナ支援 訳あり】
[高知県室戸市]
寄付金額 10,000円
藁焼きを徹底的にこだわった鰹タタキ3節(鰹タタキ1kg程度)のセットです。 返礼品提供元のタカシン水産の社屋は、高知の台...
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冷凍
【令和5年6月より発送!】上乾ちりめん(1kg)【A-5】
[香川県多度津町]
寄付金額 10,000円
【旬!6月より期間限定出荷!準備出来次第発送です!】 鮮度と品質に徹底的にこだわった、自慢のちりめんです。 瀬戸内...
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冷凍
NM007【訳あり】本場高知の藁焼きかつおのたたき 1...
[高知県須崎市]
寄付金額 10,000円
訳あり品でも味や品質はどこにも負けません!
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冷凍
四万十うなぎ蒲焼き110g×2本セット
[高知県四万十町]
寄付金額 12,000円
創業以来受け継いだ秘伝の無添加たれで4回つけ焼きした四万十うなぎの蒲焼き。
黒潮の流れる太平洋側では、カツオ、サバ、金目鯛、アオリイカ、太刀魚、アワビ、伊勢海老などが水揚げされます。瀬戸内海では、鯛、フグ、アジ、サバ、ブリ、クルマエビ漁が盛んです。
高知県名物と言えばカツオです。土佐沖の厳選した一本釣りカツオを職人が全て手作業で仕込んだ、正真正銘のカツオのたたきをお届けできます。土佐沖で獲れた天然ブリも見逃せません。高知県産のゆずを使ったポン酢をセットでお届けします。
香川県民に古くから親しまれているフグもご用意しています。ナシフグという名前で知られており、地元では「讃岐でんぷく」の呼び名で愛されています。淡白でプリッとした歯ごたえ、豊富なうま味は、ふぐ刺しとしてもフグ鍋にしても絶品です。
愛媛県沖来島海峡近辺の荒波にもまれて育った海の幸は、身が引き締まり味が良いことで有名です。獲れたての太刀魚、アジ、タイ、イカ、カマスを一夜干しにしてお届けします。同じく来島海峡のサザエは身が引き締まって味が濃く、つぼ焼きやサザエ飯にぴったりです。
お米・パン
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【未来のまちづくり応援品】期間限定!讃岐もち麦「ダイシ...
[香川県善通寺市]
寄付金額 10,000円
善通寺市の特産品をお届け!!
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冷凍
パンのピノキオ特製 ふんわり生食パン2斤入り R4
[高知県四万十市]
寄付金額 6,000円
生クリームを贅沢に使用したふんわり柔らかい「生食パン」
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【令和4年産】香川県三木町産もち米4kg ≪IDOMA...
[香川県三木町]
寄付金額 5,000円
三木町の山間部で脇さんが丁寧に育てたもち米です。農家直送のもち米を是非ご賞味ください!
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冷凍
【先行受付・数量限定・2023年7月配送】てづくり工房...
[高知県四万十市]
寄付金額 12,000円
しっとり、もっちり、やみつきベーグル!
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大わらじの里 宮谷 山のお米 五分搗き胚芽米【10kg】
[高知県津野町]
寄付金額 15,000円
四万十川源流の恵みをたっぷり吸った自慢のお米です。健康志向の方に人気の五分搗き胚芽米でお届けします。
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四万十育ちの美味しい「仁井田米」にこまる6kg
[高知県四万十町]
寄付金額 12,000円
全国大会で認められた、四万十の美味しい特別栽培の仁井田米です。
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令和3年産【低グルテリン・低アミロース米】もっちり鬼っ...
[愛媛県鬼北町]
寄付金額 10,000円
鬼北町の澄んだ空気と清らかな水、大自然の中で育った、もっちり味の低グルテリン(低たんぱく)米です。
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【武吉米穀店人気のお米】ウソのような本当の香りに感動!...
[高知県四万十町]
寄付金額 10,000円
ウソのような本当の香り!仁井田米の中でも一際香るお米をお届けします。
愛媛県の宇和盆地で、「みかん循環栽培」としたお米が作られています。愛媛県特産のミカンを土壌づくりに使い、地元にこだわり、環境に優しい安心安全なお米です。
森林の多い高知県は、お米作りに欠かせないおいしい水が豊富です。その豊富な水と生産者の知恵と工夫により、地元の良さを生かしたおいしいブランド米が作られています。
山間米は、四万十川が生まれる山間で作るお米です。山の上の小さな棚田では、山からの冷たい水が常に流れ込んでは常に出るという状態で、新鮮さをキープできます。また標高の高さから昼夜の温度差が激しい上、遅植え遅刈り農法のため、甘みがあり粒のしっかりしたお米となっています。高知県のもう一つのブランド米が「韮生米(にろうまい)」です。ツヤと粘りがありもっちりとした食感のおいしいお米として、人気の高いお米です。農薬を使わず自然環境にこだわったお米も生産されています。メダカや小さな生き物たちとの共に育った特別栽培米をご賞味ください。
果物
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【C62】今治産 紅まどんな L~3L 10~15玉
[愛媛県今治市]
寄付金額 20,000円
ゼリーのようなプルプルの食感と口いっぱいに広がる甘さが特長
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【先行受付2023年】小粒サイズ 温州みかん 約5kg
[香川県高松市]
寄付金額 5,000円
恵まれた環境で育てられた 小粒サイズ 温州みかん
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【訳あり】みかんの山祥が贈る 樹齢25年以上の河内晩柑...
[愛媛県愛南町]
寄付金額 6,000円
特別なこだわりを持って育てた河内晩柑
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高知県南国市産/ご家庭用マスクメロン(2個)
[高知県南国市]
寄付金額 13,000円
南国土佐の太陽の光をたっぷりと浴び、口いっぱいに広がる甘い香りのご家庭用マスクメロンです。
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冷蔵
シャインマスカット 約1.4kg
[香川県観音寺市]
寄付金額 12,000円
種がなく、皮ごと食べられる大人気のシャインマスカットをお届けいたします。
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冷蔵
【先行受付2023年】ご家庭用小原紅早生みかん(小玉)...
[香川県高松市]
寄付金額 5,000円
真っ赤なみかん 香川県オリジナル品種・ご家庭用小原紅早生みかん(小玉サイズ)です。
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冷蔵
なつたよりびわ 約1kg
[香川県まんのう町]
寄付金額 11,000円
新品種びわ「なつたより」大玉で、果肉が柔らかく糖度が高いのが特徴。
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冷蔵
なつたより(びわ) 約1kg
[香川県観音寺市]
寄付金額 9,000円
びわの新品種「なつたより」
愛媛県のお礼品としては、伊予柑、温州ミカンのほか、甘くて平たい甘平(かんぺい)、ゼリーのような食感で甘みの強い紅まどんななど、珍しい品種のミカンも出品されています。意外なところでは、摘みたてのブルーベリーもお届けできます。
高知県の特産品の一つにニューサマーオレンジがあります。独特な明るい黄色の果実で甘酸っぱく爽やか、滴るほどの果汁が魅力です。新高梨(にいたかなし)も人気で、ソフトボール大のその果実は800gから1.5kgにもなるそうです。香りの良さとたっぷりの果汁、上品な甘さが特徴です。
香川県では、大粒で種のない藤稔(ふじみのり)という黒系葡萄、皮ごと食べられるデラウェア、ジューシーでまろやかな緑系葡萄のロザリオビアンコ、パリッとした食感のシャインマスカットなど、ぶどうをバラエティ豊かに取り揃えています。その他にも、とろけるように柔らかい果肉に甘い果汁がたっぷりの桃や、上品な甘さのメロンなど、贈答用にもぴったりの質の高い果物がたくさんあります。
野菜
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塩けんぴ 12袋小分けセット(計1260g) 【室戸海...
[高知県室戸市]
寄付金額 6,000円
塩けんぴ(芋かりんとう)12袋小分けセットをお届け! 国産のさつまいも(サツマイモ、さつま芋)の甘さをひきたてた、ほんの...
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冷凍
【グランプリ受賞!】西山金時スウィートポテトロール
[高知県室戸市]
寄付金額 6,500円
ニッポンの宝物JAPANグランプリでグランプリ受賞しました! 甘くて人気の国産サツマイモ(西山金時芋)を使用したロールケ...
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冷蔵
【2023年6~7月発送】イエローコーン 約3kg
[香川県高松市]
寄付金額 5,000円
トウモロコシの王道 イエローコーン
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芋けんぴ1500g(海洋深層水仕込み)【12袋×125...
[高知県室戸市]
寄付金額 8,000円
九州産黄金千貫芋(国産さつまいも)を芋屋金次郎で有名な金次郎のふるさと高知の室戸海洋深層水入りの糖蜜で味付けしたさつま芋ス...
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冷蔵
レシピ付き! 年4回春夏秋冬の旬野菜10品お届け野菜定...
[高知県室戸市]
寄付金額 24,000円
春夏秋冬季節野菜セット!お届け年4回定期便! 時期によって、旬のとまと(トマト)、なす、さつま芋(さつまいも)、大根、じ...
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冷蔵
【先行受付2023年】ご家庭用 さぬきのめざめセミロン...
[香川県高松市]
寄付金額 5,000円
ご家庭用 さぬきのめざめセミロング30cm(細物・サイズ混合)約1.2kgをお届けします。
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冷蔵
【夏芽】グリーンアスパラガス サイズ混合約1kg
[香川県三木町]
寄付金額 5,000円
太めの3Lサイズから細めのSサイズのアスパラガス。
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【四国一小さなまち】★先行受付:5月発送★大野台地で採...
[高知県田野町]
寄付金額 6,000円
田野町にある大野台地で採れた『新じゃがいも』です。品種は「デジマ」です。型崩れが少なく、カレーや肉じゃがなどの煮物にオスス...
高知県の風土と気候はショウガ栽培に最適といわれ、収穫したての新ショウガや保存に適した美しい黄金色の囲いショウガなど、香りと辛みの強い本場のショウガを産地直送でお届けできます。
また、新鮮な空気ときれいな水、太陽の光を一杯に受けて育った旬の野菜の詰め合わせもご用意しています。甘いフルーツトマト、キュウリ、トウモロコシ、パプリカ、カボチャ、ダイコンなど、しっかりと味のあるもぎたての野菜を箱一杯に詰めてお届けします。農薬不使用の野菜もあります。
香川県では一味違った純国産品のアスパラガスを栽培しています。香川県オリジナル品種として開発されたもので、大きいものでは全長50cmにもなるという大きさが特徴です。
徳島県のフルーツトマトもおすすめです。フルーツという名にふさわしく、糖度が8度から12度で、甘くてコクがあり、トマトが苦手な方でも食べやすいよう薄皮にできています。吉野川の清流に育まれた「とくしま特選ブランド」のトマトです。
お酒
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冷蔵
【四国一小さなまちの地酒】 ★ふるさと納税限定★ 美丈...
[高知県田野町]
寄付金額 16,000円
四国一小さなまちで製造する日本酒。出荷数のほとんどが特定名称酒で占めており、品質は「少量仕込み」「低温発酵」を徹底。上槽後...
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冷蔵
糀ノメグミ ねさし甘酒と米糀味噌の詰め合わせ(各1点)
[徳島県阿波市]
寄付金額 5,000円
杜氏自ら栽培から手掛けた原料で甘酒と米みそをセットにしました。こだわりぬいた風味豊かな一品です。
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冷蔵
小豆島クラフトビール まめまめびーる6本セット(定番シ...
[香川県小豆島町]
寄付金額 14,000円
瀬戸内海の離島・小豆島のちいさな醸造所「まめまめびーる」で醸したクラフトビールのセットです
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美肌500ml2本セット【C03-10】
[愛媛県八幡浜市]
寄付金額 10,000円
全国に誇る一級品”愛媛県八幡浜産みかん”果汁100%のお酒です。
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冷蔵
純米吟醸生原酒 CEL-24 1800ml(生酒) ...
[高知県土佐市]
寄付金額 12,000円
デリシャスリンゴやパイナップルの香り。酸味と甘味の絶妙なバランスが、まるで白ワインのようなお酒です。
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PBW 木頭ゆずチューハイ350ml×24本
[徳島県那賀町]
寄付金額 12,000円
木頭ゆず果汁2% アルコール3% 少し甘めで口当たりよく、女性にも人気です。
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金陵 ゆず酒 500ml 1本【L-9】
[香川県多度津町]
寄付金額 6,000円
国産ゆず果汁をふんだんに使用(果汁45g)し、ゆずの爽やかな風味を存分に引き出しました。
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冷蔵
高知のクラフトビール「TOSACO」のみくらべ6本セット
[高知県香美市]
寄付金額 14,000円
季節の限定品入り!ゆず、山椒、文旦など、高知素材をふんだんに使ったクラフトビール飲み比べセットです。
高知県には、地元から愛されている銘酒の数も多く、日本酒のほか、芋焼酎、栗焼酎、米焼酎もご用意しています。
香川県のワイナリーでは地元のブドウのみにこだわったワインが製造されており、お土産物としても人気を博しています。数種類がセットになったお礼品もあり、いろいろな味をお楽しみいただけます。地元産の桃を丸ごとすりつぶして作ったお酒もあります。果肉が底に沈殿するほど桃のピューレがたっぷり入り、桃そのものを味わいながらほろ酔い気分を楽しむことができます。
優良なお米がとれる愛媛県には伝統ある酒蔵が多く、徳島県では地元特産の阿波山田錦という米を使い、大吟醸、純米酒、米焼酎などを製造しています。
飲料
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国安さんちの柑橘100%ストレートジュース【C20-1】
[愛媛県八幡浜市]
寄付金額 10,000円
無添加・丸ごと搾り!国安さんちの柑橘100%ストレートジュース
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【10年保存水】 災害時に備えちょきよぉ~セット【2L...
[高知県室戸市]
寄付金額 6,500円
災害に備える10年保存可能なペットボトル長期保存水。。 新型コロナウイルス感染症などの非常時の影響で非常食や備蓄水・保存...
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オロナミンC 50本
[徳島県鳴門市]
寄付金額 20,000円
【元気ハツラツ!オロナミンC!】
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【ゆずドリンク】ゆずとハチミツで作った馬路村公認飲料『...
[高知県馬路村]
寄付金額 10,000円
「ごっくん馬路村」は村の広告塔として、 30年を超えるロングセラー品となりました。
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【元気ハツラツ!】オロナミンCドリンク 25本【1A0...
[徳島県徳島市]
寄付金額 10,000円
オロナミンCドリンク120ml×25本(1ケース) ★大塚製薬製造 元気ハツラツ!オロナミンC ★ビタミンCはレモン11...
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冷凍
ファンケル 搾りたて西予市産ケール青汁(冷凍)
[愛媛県西予市]
寄付金額 10,000円
鮮度は野菜の命。大切に手摘みをしたケールを、わずか3時間で「瞬間冷凍」。“生”に近い鮮度を実現しました。 1袋100gで...
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災害・非常時保存用「10年保存水」(10年保存可能)1...
[高知県室戸市]
寄付金額 12,000円
長期保存可能(賞味期限10年以上)なミネラルウォーター! いつくるかわからない災害や非常時の災害用、保存用としておすすめ...
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無茶々園のストレートジュース(6本セット)
[愛媛県西予市]
寄付金額 15,000円
無茶々園の様々なジュースを楽しんでもらえる6種類の詰め合わせセット。果汁以外には何も加えていないので、それぞれの柑橘が持つ...
愛媛県のミカンジュースが有名です。無添加、無加水、無果糖のストレートジュースは、正真正銘の果汁100%です。ミカンのほかにも、イヨカン、きよみ、ポンカンなどもあります。
徳島県はスダチの原産地として知られています。このスダチをジュースや果汁としてご用意しました。ジュースはそのまま飲んで喉の渇きを癒すとともにビタミンCの補給に、果汁はお豆腐やお刺身、漬物、ドレッシングなどお料理にご利用ください。
キリッとしたのど越しが爽快なジンジャーエールは、辛党の方からも人気の飲み物です。日本一のショウガの産地高知県では、地元の黄金ショウガを使ってジンジャーエールを作りました。ショウガ本来の豊かな香りと天然の辛みのある味に仕上がっています。高知県のもう一つの特産品、土佐文旦(とさぶんたん)を使ったジュースもおすすめです。果汁と果肉がたっぷり入った文旦そのままの味をお楽しみください。
お菓子
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冷凍
雪ヶ峰ロールくちどけショコラ
[高知県南国市]
寄付金額 5,000円
新食感!さわった瞬間「なに、これ!」 驚くほどくちどけの良いショコラロールケーキ
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【芋舗 芋屋金次郎】昔ながらのうまさをたっぷり 缶入り...
[高知県日高村]
寄付金額 10,000円
国内産のさつま芋と高級油、オリジナル糖蜜で作る老舗の味。
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冷凍
金時芋棒 2kg
[徳島県鳴門市]
寄付金額 11,000円
なると金時のおいしさを活かした大学芋!
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塩けんぴ 12袋小分けセット(計1260g) 【室戸海...
[高知県室戸市]
寄付金額 6,000円
塩けんぴ(芋かりんとう)12袋小分けセットをお届け! 国産のさつまいも(サツマイモ、さつま芋)の甘さをひきたてた、ほんの...
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冷凍
【グランプリ受賞!】西山金時スウィートポテトロール
[高知県室戸市]
寄付金額 6,500円
ニッポンの宝物JAPANグランプリでグランプリ受賞しました! 甘くて人気の国産サツマイモ(西山金時芋)を使用したロールケ...
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芋けんぴ1500g(海洋深層水仕込み)【12袋×125...
[高知県室戸市]
寄付金額 8,000円
九州産黄金千貫芋(国産さつまいも)を芋屋金次郎で有名な金次郎のふるさと高知の室戸海洋深層水入りの糖蜜で味付けしたさつま芋ス...
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冷凍
みかん職人が作った柑橘アイス1000ml×4種(夢オレ...
[愛媛県愛南町]
寄付金額 10,000円
みかん職人が作るアイス4種類すべてを楽しめるセット
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老舗お菓子屋さんのやみつきフィナンシェ 10個セット
[高知県安芸市]
寄付金額 6,000円
高知県安芸市の老舗お菓子屋さん洋菓子倶楽部から、人気NO.1のフィナンシェをお届けいたします。 包装・のし対応いたします...
高知県に古くから伝わる郷土土産に、「けんぴ」というお菓子があります。これは、小麦粉、砂糖、水を練り棒状に焼いた焼き菓子です。江戸時代、地元で採れるサツマイモを使ったお菓子が作られ、その姿形がこの「けんぴ」に似ていることから芋けんぴと呼ばれ、現在でも親しまれています。細めの芋けんぴはポリポリとした歯ごたえが良く、食べ出したら止まりません。
愛媛県のミカンを使ったお菓子は、ミカンの果汁と果肉をたっぷり使ったゼリー、ミカンの果汁と天然の寒天を使った甘すぎないジュレなど、新鮮なミカンの味をそのまま味わえるとっておきのお菓子です。
地元産の小麦粉と県内の特産品にこだわった焼き菓子は、徳島県のお礼品です。阿波番茶、ユズ、鳴門金時など徳島の味をご堪能いただけます。徳島で採れたハチミツを使ったお菓子もおすすめです。昔懐かしい素朴な味わいのおせんべいは、ほんのりとしたハチミツの甘味が感じられ、熱いお茶のお供にぴったりです。
麺類
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【1ヶ月以内に発送】<期間限定>2食増量中! <今だけ...
[香川県善通寺市]
寄付金額 3,000円
本場激戦区の生うどんをご賞味あれ!!
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清流育ちの 手延べ半田そうめん
[徳島県三好市]
寄付金額 10,000円
食べごたえのある半田そうめんです。
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あさひうどん詰め合わせ(72人前・6kg)
[香川県観音寺市]
寄付金額 12,000円
創業明治44年、添加物を加えず、自然乾燥に拘った讃岐うどん乾麺
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【工場直送】 本場さぬきうどん半生(30人前)
[香川県観音寺市]
寄付金額 10,000円
本場さぬきの半生うどん、たっぷり30人前を工場直送でお届けします!
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徳島県産 半田屋の手延べそうめん 100g×24束
[徳島県東みよし町]
寄付金額 10,000円
半田屋の手延べそうめん。コシの強さ、風味の良さは、手延べならではの味です。
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【工場直送】 本場さぬきうどん半生(つゆパック付)(1...
[香川県観音寺市]
寄付金額 10,000円
本場さぬきの半生うどん、18人前つゆ付を工場直送でお届けします!
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本場さぬき釜あげうどん(乾麺)60人前
[香川県観音寺市]
寄付金額 9,000円
明治44年創業、香川県観音寺市で100年以上営業してきた紀州屋がつくる、さぬきうどんの乾麺です!
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小豆島手延素麺「島の光 黒帯」36束
[香川県小豆島町]
寄付金額 8,000円
瀬戸内海の寒風が吹き寄せる極寒の季節に、宵仕込み・天日干しの昔ながらの二日製法で作られた逸品です。
讃岐うどんは香川県の地域ブランドとして知名度が高く、最近では全国の飲食店などでも提供されていますが、もともとは香川県のうどん店や家庭で作られるうどんを指していました。地元では古くから良質の小麦粉、塩、しょうゆ、煮干しが手に入りやすい環境にあり、うどんが身近な食べ物として親しまれてきたそうです。讃岐うどんはコシの強さが特徴で、茹で上がりはツヤツヤ、冷たくしても温かくしても美味しくいただけます。本場の讃岐うどんの味をひき立てるこだわりのだし汁や、卵と合わせてもおいしいです。
高知県では特産の土佐カツオで「宗田節」と呼ばれる鰹節が作られています。うま味が強く薫り高い宗田節は蕎麦つゆやうどんつゆには欠かせないだしとして、地元で愛されています。この宗田節を練り込んだ讃岐うどんをご用意しました。
なべ焼きラーメンは一人用土鍋付きで、鶏のだしが効いたスープと濃厚卵など具材が全てセットになっています。
調味料
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エキストラバージンオリーブオイル 180g3本
[香川県小豆島町]
寄付金額 11,000円
オリーブの果実を搾った、バージンオイルそのままのフルーティで豊かな香りをお楽しみください。
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エキストラバージンオリーブオイル 500ml×3本
[香川県小豆島町]
寄付金額 14,000円
スペインの地中海気候のもとで育ったオリーブを使用したエキストラバージンオリーブオイルです。
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農林水産大臣賞受賞【小豆島オリーブ公園産エクストラバー...
[香川県小豆島町]
寄付金額 14,000円
小豆島で栽培されたオリーブ果実を新鮮なうちに搾油した上級のエクストラバージンオリーブオイルです。
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ゆずの村ポン酢しょうゆペットボトル500ml×6本入【...
[高知県馬路村]
寄付金額 13,000円
食卓で一年中利用されているロングセラーのゆずポン酢です。
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クリアオリーブオイル[巧み]
[香川県小豆島町]
寄付金額 13,000円
素材の味を活かす、揚げ物や炒め物オイルとしてお使いいただけます。
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だしパック 味源のだし 100包(50包×2)万能和風...
[香川県まんのう町]
寄付金額 10,000円
「宗田鰹」や「伊吹いりこ」「香信椎茸」「利尻昆布」「焼津鯖節」等贅沢素材で旨味成分を凝縮した万能和風
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【数量限定】小豆島産100% エキストラバージンオリー...
[香川県小豆島町]
寄付金額 16,000円
熟度の若い、青い果実を使用した希少なオリーブオイルです。
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頑固なこだわり醤油720ml×2本、豆しょう720ml...
[香川県小豆島町]
寄付金額 15,000円
昔ながらの杉桶を使い、長期間発酵させた「濃口醤油」と「再仕込醤油」のセットです。
高知県のブランドショウガ「黄金ショウガ」の香りと辛み、うま味を凝縮させた粉末ショウガは、振りかけるだけで風味が増しお料理の味をひき立ててくれます。粉末のため飲み物にもサッと溶けますので、紅茶やココアなどに入れることもできます。
土佐のカツオをつかったカツオ節「宗田節」も地元の特産品として知られています。深みのあるコクとうま味が豊富な宗田節をお醤油さしに入れておくだけで、お刺身にピッタリな濃厚だし醤油ができあがります。削り節を振りかけるだけで卵かけごはんがご馳走になります。便利な粉末だしとセットでお届けします。
香川県特産の高品質なオリーブオイルは、エキストラバージンオリーブオイル、オリーブビネガー、そして香川県産のニンニクを使ったニンニクオリーブオイルがあります。
徳島県特産のスダチで作ったポン酢、はちみつ、愛媛県特産の一つである裸麦を使った麦みそ、老舗醤油醸造所で作られた醤油、地元産のおいしいトマトを使ったトマトソース、トマトケチャップ、ドレッシングなどもご用意しています。
さまざまな特産品を持つ四国ですが、海に浮かぶ島であることから、かつての交通手段は水路をとらざるを得ませんでした。そのため本州から距離的には遠くはないにもかかわらずかなりの時間を要していたのです。現在では、兵庫県神戸市と徳島県鳴門市をつなぐ明石海峡大橋と大鳴門橋、岡山県倉敷市と香川県坂出市をつなぐ瀬戸大橋、広島県尾道市と愛媛県今治市をつなぐ瀬戸内しまなみ海道という連絡橋が建設され、車での往来が容易となりました。これにより自家用車や高速バスなどでの観光客の増加にもつながっています。四国が身近になり、名産品に触れる機会が今後一層増えてくることでしょう。