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  11. 【雲南名物】焼き鯖串焼き(2本入り)1本600g以上!脂のり抜群の大きめサバを丸ごとお届け

お礼品ID:1027083

【雲南名物】焼き鯖串焼き(2本入り)1本600g以上!脂のり抜群の大きめサバを丸ごとお届け
【雲南名物】焼き鯖串焼き(2本入り)1本600g以上!脂のり抜群の大きめサバを丸ごとお届け
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【雲南名物】焼き鯖串焼き(2本入り)1本600g以上!脂のり抜群の大きめサバを丸ごとお届け

島根県雲南市

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1本600g以上!大きめのサバを竹串に刺し、豪快に焼き上げました。島根県の郷土の味をご堪能ください。

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寄付金額10,000円
お礼品発送予定時期
お申込みより1週間程度で順次発送
  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷蔵

お礼品の内容・特徴

島根県雲南市の名物である「焼き鯖」を2本入りでお届けします。
雲南市では、脂がのった一匹のサバを竹の串に刺して豪快に焼き上げ、芳醇な味わいが特徴の出雲地方の醤油をかけて頂きます。シンプルながら絶品の味わいを、ぜひご家庭でご賞味ください。

<1本30cm以上!口の中でとろける肉厚な身質>
石田魚店の焼き鯖は、厳選されたサバを使用しています。そのサイズはなんと1本30cm以上!3~4人前でお楽しみいただけます。
豪快な見た目の焼き鯖ですが、焼き加減一つで美味しさが決まってしまうほど非常に繊細です。強火の遠火で20分程度ゆっくり焼くことで、表面はこんがり、身はジューシーでふっくらと焼き上がります。口に入れればじゅわっと脂が広がり、ご飯やお酒が進む味わいです。
お召し上がりの際は、ぜひ付属の特製タレをかけてお召し上がりください。甘みと旨味のあるコク深い特製タレは、焼き鯖の味を引き立てます。余ったタレは卵掛けご飯や刺身に使うと絶品です。

<海のない町で生まれたソウルフード・焼き鯖>
島根県雲南市木次町は山に囲まれた中山間地域であり、海とは縁のない地域です。「海のない雲南市でなぜ焼き鯖?」と思われるかもしれませんが、そこには地理的な背景があります。
雲南市木次町は、まだ交通の発達していない時代に「日本海の魚が生のまま届く限界」といわれた地域でした。そこで当時の魚屋がサバに串を刺し、それを焼いてさらに奥の地域へと売りに歩いたのが始まりといわれています。
生活の中で生み出され、暮らしとともに今日まで受け継がれてきた焼き鯖。ぜひ当時の人々の暮らしに想いを馳せながら、雲南のふるさとの味をお楽しみください。

■生産者の声
ーー地元に根付いた味を、全国の方に紹介したい。
私たち石田魚店は、昭和23年の創業以来、海のない山間の街・島根県雲南市に店を構える鮮魚店です。海のない地域だからこそ生まれた「焼き鯖」という食文化と地域に根付いた味を大切に守り、地域の皆さまだけでなく全国の方にお届けしています。
名物の焼き鯖はもちろんのこと、島根半島沖合で獲れる魚や、厳選した全国の魚で作る焼き魚や漬け魚、お寿司なども多数ご用意。当店の魚惣菜は、皆様との対話で改良を重ね、「おいしい」のお墨付きを頂いているものばかりです。山陰の名品を、ぜひ全国の皆様もご賞味ください。

■内容量/製造地
焼き鯖(1本あたり約360g~400g程度)2本入り、焼鯖醤油1個付き
〔製造地:雲南市〕

■原材料
鯖(ノルウェー産)
醤油(カツオ、昆布、麦、大豆、塩、アミノ酸)

■消費期限
出荷日+4日

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・できるだけ早くお召し上がりください。
・電子レンジで20秒ほど温めることで、より美味しくいただけます。



焼鯖:原材料の鯖はノルウェー産(区域外)で原材料の100%を占める。
雲南市で行っている製造加工工程:鯖の調理、焼き上げ、包装、梱包

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 石田魚店
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

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島根県雲南市のご紹介

  1. 全国
  2. 島根県
  3. 雲南市

雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ4万人のまちです。2004年(平成16年)に6つのまち(大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町)が1つになって誕生しました。「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。

日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。雲南市は、子ども×若者×大人による3つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. チャレンジに関する事業

  2. 地域自主組織による地域づくりに関する事業

  3. 若者・子育て世代の移住・定住に関する事業

  4. 安全・安心なまちづくりに関する事業

  5. 市長が選定する事業

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