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島根特産・海と山の幸のコラボ!驚きの美味さ《のどぐろ塩糀漬け》       

島根県雲南市 寄付金額20,000円
  • 冷凍
お礼品ID:1043518
島根特産・海と山の幸のコラボ!驚きの美味さ《のどぐろ塩糀漬け》

レビュー

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ふるさと納税 お礼品レビュー投稿キャンペーン2018年7月度

美味!海の幸『のどぐろ』に山の幸『塩こうじ』をマッチング。 ほっぺが落ちても知らないよ♪

島根の特産品・のどぐろと、雲南地方の風土に育まれた米糀100%を使った「のどぐろ塩糀漬け」は、まさに郷土の味!元気の源「糀」は、昔からの発酵食品で身体に良いといわれています。脂の乗ったのどぐろを、石田魚店オリジナルの塩糀で漬け込みました。塩糀に漬けることにより旨みが増し、よりまろやかな風味に仕上がります。この自慢の味『のどぐろ塩糀漬け』をぜひお召し上がりください。

■生産者の声
雲南市木次町に鮮魚店を開店し70余年。島根半島の魚を主に取り扱い調理・提供しております。皆様の食卓に新鮮で美味しい魚をご提供したい一心で、頑張っています。皆様の笑顔と「美味しかったよ」の一言が励みになっています。これからもご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。

■内容量/原産地
のどぐろ 500g(3尾~5尾)/島根県産

■原材料
のどくろ・米麹・塩

■消費期限
30日(冷凍)

■注意事項/その他
※のどぐろを急速冷凍し、おいしさをそのままとじ込め「冷凍便」で発送致します。(冷凍は発送のためで、長期保存のためではございませんので、お早めにお召し上がり下さい。)
※凍ったままグリル等で焼きますと、きれいに焼き上がり、美味しくいただけます。

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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

※離島はお届けできません。

配送方法 クール便(冷凍)
発送時期
お申込みから1週間程度
カテゴリ その他魚介類
申込受付期間 通年
提供元 石田魚店
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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島根県雲南市のご紹介

雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ4万人のまちです。2004年(平成16年)に6つのまち(大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町)が1つになって誕生しました。「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。

日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。雲南市は、子ども×若者×大人による3つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。

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