お礼品ID:1657646

陸奥湾産炭火焼き干し 500g

Name: 陸奥湾産 炭火焼き干し 500g
Price: 27000 JPY
Availability: InStock
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青森県

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

煮干しの約5倍ものダシが取れる焼き干しです。

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寄付金額27,000円

お礼品発送予定時期: 2025-10-07より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

焼干しは栄養価が高いことで知られ、また魚を煮てから乾燥させる煮干と比べても、魚の旨みを凝縮させて封じ込める事が出来るため、煮干しの約5倍ものダシが取れると言われています。

この味が出せるのも熟練の技と手間ひまです。渋みや苦みが出ないようイワシの頭や腹わたを取りだし、乾燥させ、竹串に刺して折り板に並べます。実はこの竹串も自分たちで竹を購入し作ったもの。焼干し1本1本の焼き具合にはとっても気を遣います。炭火でじっくり焼き上げ旨みを逃がさず余計な脂分を取り除きます。

焼干しが出来る上がるまでの工程は(一部の乾燥作業を除き)全てが手作業なのです。

青森県産陸奥湾産の焼干しは、焼干しに適した脂分の少ない厳選した素材を使用していますので、味噌汁や麺類のダシとしてはもちろん、甘露煮としても最適です。

■お礼品の内容について
・焼き干し　いわし[250g×2パック]
　　原産地:青森県/製造地:青森県外ヶ浜町/加工地:青森県外ヶ浜町
　　賞味期限:製造日から180日

■原材料・成分
いわし
・原料原産地:青森県

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※お届けは、陸奥湾産炭火焼き干し 500gのお届けとなります。

【青森県内での製造・加工の工程】
焼き干しの全工程

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	株式会社ためのぶストア
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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