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  5. 奥能登揚げ浜塩田 しお(750g)

お礼品ID:1233819

奥能登揚げ浜塩田 しお(750g)
奥能登揚げ浜塩田 しお(750g)

奥能登揚げ浜塩田 しお(750g)

石川県

能登の伝統「揚げ浜式製塩法」で作られる海水塩です。

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寄付金額10,000円
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  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

能登の伝統「揚げ浜式製塩法」で作られる海水塩をお届けします。
こだわり1 ◇能登で古から受け継がれる製塩法
奥能登塩田村が行っている「揚げ浜式製塩法」は、全国の中でも唯一(※)能登半島にだけ残っている伝統技法です。そして、この製塩法だからこそ生まれるこの塩は心に響く美味しさが詰まっています。

こだわり2 ◇能登のピュアな海水
能登の海は日本屈指の綺麗さを保っています。世界農業遺産にも認定されるほど美しい自然が残っており、里山から綺麗な水が海に流れ出します。

※ほっと石川県旅ねっとより

■生産者の声
能登では今から500年以上前に「揚げ浜式」の塩づくりが始まりました。
海水を汲み、塩田まで揚げることから「揚げ浜式」と呼ばれるこの製塩法は、海から汲み揚げた海水を、細かい砂を敷き詰めた塩田にまき、太陽の力で乾燥させ、塩分を含んだ砂を集め、さらに海水をかけて塩分濃度の高い「かん水」を集め、釜で煮詰めて塩の結晶を取り出します。熟練した技術が必要とされる「揚げ浜式製塩法」が行われているのは、唯一(※)、石川県能登半島だけで、今もなお受け継がれています。

■お礼品の内容について
・奥能登揚げ浜塩田 しお[750g・1袋]
  製造地:石川県珠洲市


■原材料・成分
海水(能登半島)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 石川県アンテナショップ いしかわ百万石物語・江戸本店(調味料8)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2021/08/05から順次発送 ※2021/08/05以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。
申込受付期間 通年
配達外のエリア
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

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ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

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石川県のご紹介

  1. 全国
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石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。

石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。
石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。

対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ・ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。
主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。

平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間28分で結ばれています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 北陸新幹線金沢開業効果の最大化と県内各地・各分野への波及

  2. 多様な人材を惹きつける魅力ある雇用の場の創出

  3. 学生のUターン・県内就職と移住安定の促進

  4. 子育て環境のさらなる質の向上

  5. 個性を活かした文化と学術の地域づくり

  6. 里山里海の活用・保全と魅力発信

  7. 未来を拓く心豊かな人づくり

  8. 防災対策の充実強化

  9. 安全でうるおい豊かな環境づくり

  10. みんなで支える安らぎのある社会づくり

  11. 県に一任

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