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お礼品ID:1035567

【ゆふいん】蕎麦食べつくしセット
【ゆふいん】蕎麦食べつくしセット
【ゆふいん】蕎麦食べつくしセット

【ゆふいん】蕎麦食べつくしセット

大分県由布市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

4万2千坪の有機蕎麦農場で育てた蕎麦のセットです。

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寄付金額10,000円
お礼品発送予定時期
申込み次第随時発送
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷蔵
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

標高700mの高地で、栽培期間中は農薬や化学肥料を使わずに堆肥と土起こしのみでそば作りをした「ゆふいんそば農場」のそばは有機認定を受け、またこのそば粉のみを製粉する有機認定のそば製粉所で石臼の製粉をしております。このそば粉を贅沢に8割使いゆふいんの水でじっくり丁寧に打ち上げました。

つゆにはこのそばの旨みを引き出すように無添加のつゆを付けました。蕎麦の実は雑炊や味噌と和えてお召し上がり下さい。また、トッピングには湯布院の亀の井別荘内湯の岳庵の元料理長が味付けをした、大分県の山菜を使った水煮を付けました。湯布院の蕎麦セットをこの機会にぜひご賞味下さい。

■生産者の声
イノシシや鹿などが多く住む山ですが、共存共栄しながら共に暮らしをし蕎麦を育てております。雨、風、台風に弱い作物ですが、土にしっかり根の張るいい蕎麦が出来ております。

■内容量/製造地
・ゆふいん産そば粉使用有機8割そば 220g(110g×2)×3
・無添加つゆ25g×6
・有機蕎麦の実 200g×1
・山菜の水煮 200g×1
〔製造地:すべて大分県由布市〕

■原材料
・麺:有機そば粉、小麦粉、小麦たん白、食塩、酒精、酸味料、加工でんぷん(打ち粉)
・つゆ:しょうゆ(本醸造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、風味原料(かつお、昆布)、発酵調味料、食塩、酵母エキス)
・有機蕎麦の実:有機そば
・山菜の水煮:干筍、わらび、ぜんまい、茸類、いりこ、昆布、するめ、醤油、砂糖
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■賞味期限
・有機8割そば:20日
・無添加つゆ:180日
・有機蕎麦の実:90日
・山菜の水煮:90日

■注意事項/その他
・そばは多めのお湯で茹でてください。
・そばの賞味期限は20日ですが、到着後は特に美味しく味わって頂けます。早めのご賞味をお奨め致します。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 ゆふいん麺工房 由布製麺
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

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ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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大分県のほぼ中央に位置し、県都大分市と隣接し落ち着いた住環境を有する一方、秀峰由布岳や黒岳など1,000m級の山々が連なり、阿蘇くじゅう国立公園の一部にもなっています。また大分川の源流でもあり、豊かな水資源、豊富な湧水、温泉など豊かな自然に恵まれており、その自然と共生するなかで農林畜産業が営まれています。

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