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お礼品ID:1004869
【信州のそば工房から本生手打ちそばをお届け】雪村そば6人前【冷凍便】
「雪村そば」は、石臼で挽いた国産のそば粉で、熟練の職人が打ち上げる、本物の手打ち生そばです。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
「雪村そば」は、そば通を唸らせる本物の味!!
信州産を中心とした国産の蕎麦の実を、石臼でじっくり時間を掛けて挽きます。一般的な製粉とは違い、蕎麦の風味がしっかり残ったまま、しっとりとした上質なそば粉になります。
それを軟水と合わせて練り足で踏み、伸して切ります。職人の技が生み出す手打ち生そばです。
特製のそばつゆも完全自家製です。枕崎産の本枯れ節、日高産の昆布、五島産の煮干しからとった旨味たっぷりの出汁に、しっかり寝かせたかえしを合わせ、さらに一定期間寝かせてから出荷します。
是非この機会に、信州の工房から直送する手打ちそば「雪村そば」をご賞味ください。
<生産者様の声>
信州は千曲川にほど近い柳原の地に「雪村そば」の工房はあります。
そば職人が日々丹精を込め、手作業でそばを打っています。皆様に喜んで頂ける美味しいそばをお届けする事が出来ますように、仲間と共に日々研さん、努力を重ねております。雪村そばは原料を厳選し、添加物を一切使わずに手打ちにこだわる、本格生そばです。そば通の期待を決して裏切らない自信の味を是非一度お試し下さい。
■内容量/原産地
そば6人前 [150g×6/ 長野県長野市・自社製造]
そばつゆ [160cc×3/ 長野県長野市・自社製造]
七味唐辛子「0.2g×3/ 長野県長野市・八幡屋礒五郎製造」
■原材料・成分
そば:そば粉(8割)小麦粉(2割)
つゆ:醤油・みりん・砂糖・鰹節・昆布・煮干
※注意事項/その他※
雪村そばは、そば・そばつゆ共に化学調味料・食品添加物等は一切使用していません。
冷凍保管で消費期限は3週間となります。
そばの解凍は、冷凍庫から冷蔵庫に移し5～6時間おいていただくときれいに解凍できます。
※画像はイメージです。
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お支払方法
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長野県からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
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だいすけ
2021年03月07日
とても香り高くおいしかったです。また注文させて頂きたいと思います。
ぽんた
2021年01月27日
冷凍で届きましたので朝、冷蔵庫に移して解凍し、お昼に茹でていただきましたが、本当に美味しいおそばでした。私はざるで、家族はかけでしたが、そろって美味しいと声が出ました。長野出身のうどん好きの主人ですが、こちらのおそばは、大満足です。ぜひまた食べたいです。
さっちゃん
2021年01月13日
蕎麦好きの父のためにこの御礼品を選びました。ちょうど年越しそばとしていただくことができました。普段食べる乾麺とは違う蕎麦の味、食感を味わえました。付属の麺つゆも非常に美味しく、トータルで大満足です！初めてのふるさと納税でしたが、父も気に入ってくれたので、とても良かったです。
みよ
2021年01月04日
年越しそばとしていただきました。綺麗なそばで、美味しくいただきました。
パンダ
2020年12月31日
年越しそばに使いたくて、評価の高いこちらを利用しました。発送も早く、解凍も簡単で湯で時間も短くて便利です。 そば自体はもちろん美味しく、癖のない高級そばという感じでとても食べやすい食感ですが、特筆すべきはそば湯のおいしさ!健康によいとはいえ、普段そば湯はあまり得意ではなくほとんど飲まないのですが、こちらのそば湯は「豆乳のようい甘くコクのある」と説明にあったように、本当に美味しくて何杯も飲んで楽しめました。
1124
2021年08月23日
ちゃんと蕎麦の香りが強く、コシもありお店で食べる蕎麦とあまり変わらないと感じました。 ただ、冷凍なので茹でるときに少しそばがキレやすいかと感じました。 頼んでよかった商品の一つです。
サトウシンエイ
2021年02月27日
本格的でコシのある信州そばを簡単に 味わえて、とても満足しています。 作れる数量が限られているため、 少しづつ食べる楽しみもあります！ 今後もリピートで楽しみたいと思います
モフモフ
2021年01月19日
美味しいけど、量が少ない…
izana
2021年01月12日
年越し蕎麦用でしたが、せっかくなので冷たいおそばでいただきました。とても美味しかったです。そばが切れやすいのが気になりました。割合で仕方がないかもしれませんね。家族が多いため6人前茹でたのですが、やはり少しずつ茹でたほうが美味しいですね。次は少しずつ茹でたいと思います。
ぽこ
2021年01月01日
返礼品に大好きなお蕎麦を選びました。年越しに間に合い、美味しくいただきました。茹で方も丁寧に書かれていました。冷凍の生蕎麦は初めてですが、蕎麦の香りもしっかりあり、おダシも大変美味しかったです。
長野県のご紹介
長野県は、四方を「日本の屋根」と呼ばれる3,000ｍ級の山々に囲まれ、美しく豊かな自然環境を備えた観光県であるとともに、県民が元気に暮らす全国トップレベルの健康長寿県です。
また、県歌「信濃の国」にも歌われるように「十州」（8県）と接し、日本の真ん中に位置する本県は、首都圏や中京圏から200㎞圏内に位置し、多くの人がアクセスしやすい地理的条件を備えています。このような特徴を最大限に活かしながら、新たな長野県を皆さんとともに創っていきたいと考えています。
是非、「ふるさと信州寄付金」を通じて、多くの皆さんに長野県づくりに参加していただき、長野県の未来を応援していただきますようお願いします。
ふるさと納税の使い道情報
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