日本三大和牛のひとつとして数えられる「近江(おうみ)牛」(滋賀県「日本最古のブランド牛 近江牛」より) 。きめが細かくて柔らかい肉質が高く評価されています。近江牛は、ブランド牛の先駆けとして古くから滋賀の豊かな環境で育てられてきました。ふるさと納税のお礼品には、近江牛のものが多数用意されています。お好みの食べ方に合わせて選んでみてはいかがでしょうか。
ハンバーグ
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冷凍
カネ吉山本の近江牛包みハンバーグ 150g×4ヶ(手作...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 13,000円
近江牛バラ肉を贅沢にくるっと一枚!近江牛のバラ肉と黒毛和牛100%使用した挽肉を旨味逃さず包みました
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冷凍
カネ吉山本の黒毛和牛/近江牛 プレミアムハンバーグ 5...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 14,000円
カネ吉山本が厳選した牛肉(黒毛和種)と近江牛が入った、牛肉100%のプレミアムハンバーグ。
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冷凍
カネ吉山本の近江牛包みハンバーグ 150g×4ヶ(デミ...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 14,000円
近江牛バラ肉を贅沢にくるっと一枚!近江牛のバラ肉と黒毛和牛100%使用した挽肉を旨味逃さず包みました
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冷凍
カネ吉山本 近江牛包みハンバーグ4個(デミソース・ポン...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 13,000円
近江牛バラ肉を贅沢にくるっと一枚!近江牛のバラ肉と黒毛和牛100%使用した挽肉を旨味逃さず包みました
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冷凍
近江牛すきしゃぶ用(肩ロース500g)・近江牛ハンバー...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 42,000円
滋賀が誇る伝統の逸品「近江牛」スライスとジューシーな肉汁溢れるハンバーグを少量でセットにしました
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冷凍
近江牛コロッケ・近江牛ハンバーグカツ ミニセット
[滋賀県竜王町]
寄付金額 8,000円
「近江牛」イベントで行列ができる大好評のオリジナル近江牛惣菜。1個80gで満足度の高い逸品。
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冷凍
近江牛コロッケ・近江牛オリジナルハンバーグ ミニセット
[滋賀県竜王町]
寄付金額 9,000円
近江牛イベントで行列のできる「コロッケ」と「オリジナルハンバーグ」のお試しミニセットをご用意しました
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冷凍
【2ヵ月毎定期便】近江牛ステーキ/ハンバーグ/焼肉/す...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 251,000円
近江牛のおいしさが詰まった贅沢プレミアム定期便です。
柔らかくてジューシーな肉質を持つ近江牛のハンバーグは、肉の旨味をしっかり楽しめます。そのため、ソースや調味料などは最小限におさえ、肉のおいしさを味わいたい逸品です。普段のハンバーグとは一味違った濃厚なおいしさを堪能できるでしょう。
お礼品のハンバーグは、近江牛に豚肉を合わせたひき肉で作られており、旨味が存分に引き出されています。近江牛を知り尽くす地元のシェフによって作られているからこそ実現できたおいしさです。上手な焼き方についての説明書きもついてくるので、ご自宅でも本場のおいしさをそのまま味わえます。また、しゃぶしゃぶ用の肉で巻いたぜいたくなハンバーグもあります。肉を巻くことで、近江牛の旨味が詰まった肉汁を閉じ込めることができ、そのおいしさを余すところなく堪能できる一品に仕上がっています。
ステーキ
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冷凍
近江牛サーロインステーキ用 250g×2枚
[滋賀県甲賀市]
寄付金額 25,000円
自慢の近江牛サーロインステーキをお届けいたします。
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冷凍
近江牛ヒレステーキ750g(4~5枚入り)
[滋賀県甲賀市]
寄付金額 80,000円
自慢の近江牛ヒレをお届けいたします。
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冷凍
近江牛 ステーキ(モモ150g×4)
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 36,000円
気品溢れる美しい艶・サシ・濃厚な旨みと香り 滋賀が誇る伝統の逸品「近江牛」
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冷凍
近江牛ヒレステーキ300g(2枚入り)
[滋賀県甲賀市]
寄付金額 35,000円
厳選した近江牛ヒレを熟練した職人がステーキ用に手切りしてお届けします。
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冷凍
近江牛(A4・A5)フィレステーキ ひょうたんや特製ス...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 65,000円
肉の芸術品とまで絶賛されている近江牛。そんな近江牛の中でもA4~A5の格付けにこだわりお届けしております。近江牛の芳醇な香...
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冷凍
近江牛A5ランク メス牛一頭買いイチボステーキ 5枚
[滋賀県彦根市]
寄付金額 50,000円
手に取れば溶けそうなやわらかい近江牛A5ランクの希少部位イチボステーキをお届けします。
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冷凍
A4A5等級 未経産雌限定 近江牛リブロース 大迫力!...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 36,000円
大迫力のブロック肉!!高級部位近江牛リブロース!!BBQやステーキなどに!
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冷凍
【宝牧場】近江牛ヒレステーキ750g
[滋賀県高島市]
寄付金額 90,000円
宝牧場で生産した近江牛を中心に、厳選した近江牛のヒレをステーキカットにしてお届けします。
近江牛はきめが細かくてしっかりとした肉質なので、ステーキとして厚切りにしてもおいしく食べられます。焼き上がったステーキにナイフを入れると、旨味が詰まった肉汁が一気にあふれ出します。旨味をなるべく逃がさないようにするためには、口に運ぶ直前に、一度に食べる分だけを切り分けるのがポイントです。
お礼品としてはサーロインやモモなどさまざまな部位が用意されているので、お好みに合わせてお好きな肉を選ぶことができます。
近江牛の特徴である霜降りをしっかり味わいたいならサーロイン、肉の旨味そのものを楽しみたいならモモが向いています。なお、サーロイン、モモ、ロースがセットになったお礼品もあるので、近江牛のいろいろな味わいを堪能することもできます。
すき焼き
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冷凍
【近江牛 牛肩ロース】すき焼・しゃぶしゃぶ用 500g
[滋賀県草津市]
寄付金額 25,000円
日本三大牛と称される近江牛。きめ細かく柔らかな肉質と上質の脂を持つのが特徴の近江牛をご堪能ください。
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冷凍
【4等級以上の未経産牝牛限定】近江牛すき焼き400g×2
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 26,000円
鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛を選り抜き、モモ肉と旨味のあるバラ肉...
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冷凍
松喜屋近江牛厳選すき焼き・しゃぶしゃぶ用 約500g(...
[滋賀県大津市]
寄付金額 20,000円
老舗「松喜屋」の近江牛厳選すき焼き・しゃぶしゃぶ用をお届けします。
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冷凍
A4A5等級 未経産雌限定 特撰近江牛肩ロース すきや...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 25,000円
元シェフが営むお肉屋です。当店が厳選した近江牛をご堪能ください。
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冷凍
【2ヵ月毎定期便】近江牛 すき焼・しゃぶしゃぶ用牛肩ロ...
[滋賀県草津市]
寄付金額 75,000円
日本三大牛と称される近江牛。きめ細かく柔らかな肉質と上質の脂を持つのが特徴の近江牛をご堪能ください。
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冷凍
近江牛すきしゃぶ用(ロース・肩ロース)計1kg
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 46,000円
近江牛よしだが厳選した近江牛すきしゃぶ用(ロース・肩ロース)です。甘く芳醇な香りと、きめ細かな霜降りの旨み、お肉の柔らかさ...
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冷蔵
【休暇村近江八幡:ディナービュッフェ】すき焼き用近江牛1kg
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 32,000円
近江米の稲わらをたくさん食べ育った近江牛は香り高く、肉質はジューシーで、牛脂は甘味の強い旨味があるのが特徴です。食べると口...
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冷凍
近江牛A5ランク切落し【500g】【DG12SM】冷凍...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 10,000円
様々なお料理にお使いいただける便利な切落し肉です。お手軽に近江牛をお楽しみいただけます。口に広がる芳醇な近江牛の香りとやわ...
すき焼きの発祥の地は関西なので、近江牛との相性も抜群です。赤身に良質のサシが入った近江牛のすき焼きは、表面に卵を絡めるとよりなめらかな舌触りになります。また、近江牛の濃厚な旨味が割り下に馴染むため、野菜や豆腐などの具材も絶品に仕上がります。すき焼きなら、近江牛の肉汁まで余すところなく堪能できることでしょう。
お礼品としては、すき焼き用の肉が多数用意されており、ロースやモモなどが厳選されています。鮮やかな肉が何層にも重ねられ、箱に入った状態で届くものも多いです。そのため、いつもの肉とは違う特別感とともにおいしいすき焼きが味わえます。普段頑張っている自分へのご褒美や家族へのサプライズプレゼントとして選んでみてはいかがでしょうか。
しゃぶしゃぶ
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冷凍
【近江牛 牛肩ロース】すき焼・しゃぶしゃぶ用 500g
[滋賀県草津市]
寄付金額 25,000円
日本三大牛と称される近江牛。きめ細かく柔らかな肉質と上質の脂を持つのが特徴の近江牛をご堪能ください。
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冷凍
松喜屋近江牛厳選すき焼き・しゃぶしゃぶ用 約500g(...
[滋賀県大津市]
寄付金額 20,000円
老舗「松喜屋」の近江牛厳選すき焼き・しゃぶしゃぶ用をお届けします。
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冷凍
A4A5等級 未経産雌限定 特撰近江牛肩ロース すきや...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 25,000円
元シェフが営むお肉屋です。当店が厳選した近江牛をご堪能ください。
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冷凍
【2ヵ月毎定期便】近江牛 すき焼・しゃぶしゃぶ用牛肩ロ...
[滋賀県草津市]
寄付金額 75,000円
日本三大牛と称される近江牛。きめ細かく柔らかな肉質と上質の脂を持つのが特徴の近江牛をご堪能ください。
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冷凍
近江牛すきしゃぶ用(ロース・肩ロース)計1kg
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 46,000円
近江牛よしだが厳選した近江牛すきしゃぶ用(ロース・肩ロース)です。甘く芳醇な香りと、きめ細かな霜降りの旨み、お肉の柔らかさ...
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冷凍
すき焼き・しゃぶしゃぶ用 300g 近江牛A5ランクメ...
[滋賀県彦根市]
寄付金額 22,000円
A5ランク近江牛の本ロースサーロイン、リブロースをしゃぶしゃぶすき焼き用にスライスカットでご用意。
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冷凍
近江牛A5ランク肩ロースすき焼・しゃぶしゃぶ用【450...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 25,000円
霜降がバランスよく入る部位。風味が良く、きめ細かく濃厚な旨味が味わえます。口に広がる芳醇な近江牛の香りとやわらかでジューシ...
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冷凍
A4A5等級 未経産雌限定 特撰近江牛 赤身 すきやき...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 21,000円
元シェフが営むお肉屋です。当店が厳選した近江牛をご堪能ください。
近江牛は細かいサシが全体に入っているのが特徴です。そのため、しゃぶしゃぶとして食べるとその旨味をしっかり感じることができるでしょう。ゴマダレやポン酢などのタレをつけるのは最小限にして、肉そのものの味わいを生かして食べるのがポイントです。
近江牛のお礼品には、しゃぶしゃぶ用の肉がたくさんあり、薄くスライスされたものが1kg届く豪華なお礼品もあります。しゃぶしゃぶに合うロースやモモなどの肉が選ばれているので、ご家庭でも本格的なしゃぶしゃぶを楽しむことができます。
なお、しゃぶしゃぶとすき焼きのどちらにも使える肉も多いので、届いたときの気分で調理法を変えられることも魅力のひとつです。しゃぶしゃぶ用の近江牛をお礼品として選び、肉そのもののおいしさを味わってみてはいかがでしょうか。
焼肉
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冷凍
近江牛焼肉用バラ500g
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 20,000円
近江牛よしだが厳選した近江牛焼肉用バラです。甘く芳醇な香りと、きめ細かな霜降りの旨み、あふれ出る肉汁、本場の近江牛をご堪能...
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冷凍
近江牛焼肉用バラ1kg
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 41,000円
近江牛よしだが厳選した近江牛焼肉用バラです。甘く芳醇な香りと、きめ細かな霜降りの旨み、あふれ出る肉汁、本場の近江牛をご堪能...
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冷凍
厳選 近江牛 カルビ 焼肉 500g
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 18,000円
焼肉におすすめなカルビ(バラ肉)を贅沢にカットしました。とろけるような霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。
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冷凍
【4等級以上の未経産牝牛限定】近江牛カルビ焼肉600g
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 26,000円
鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛を選り抜き、旨味のあるバラ肉を職人が...
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冷凍
A4A5等級 未経産雌限定 近江牛リブロース 大迫力!...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 36,000円
大迫力のブロック肉!!高級部位近江牛リブロース!!BBQやステーキなどに!
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冷凍
近江牛ロース焼肉用 500g
[滋賀県甲賀市]
寄付金額 19,000円
自慢の近江牛ロース焼肉用をお届けいたします。
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冷凍
冷凍配送 実生庵の黒毛和牛近江牛【特上】ロース BBQ...
[滋賀県高島市]
寄付金額 62,000円
ご家族でのパーティにお勧めの近江牛焼肉用ロース。霜降りのとろける甘味と上質な脂の旨味を楽しめます。
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冷凍
黒毛和牛 近江牛 【特上霜降】 イチボ 焼肉ステーキ ...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 56,000円
人気の希少部位のイチボ。モモ肉に近いお尻の部分で、脂肪分が少ない為、女性やご年配の方には大人気です。こちらの【特上霜降】は...
肉のジューシーさを味わえる焼肉は、さまざまな部位を楽しめるのもポイントです。
近江牛はきめ細かな美しいサシが入っており、焼いて食べると甘い脂の旨味が口いっぱいに広がります。他の肉にはない濃厚な味を堪能できること間違いなしでしょう。
お礼品には、近江牛の肉が多数そろっています。特にカルビやモモなどの人気の部位が豊富です。また、牛の肩甲骨まわりの肉であるミスジもあります。ミスジは牛肉の中でも柔らかい部位なので、近江牛のおいしさをより一層堪能できるでしょう。
切り落とし
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冷凍
A4等級以上保証! 近江牛切り落とし(小間切れ)500g
[滋賀県湖南市]
寄付金額 10,000円
いろんな料理に相性抜群!
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冷凍
近江牛切り落とし 500g
[滋賀県甲賀市]
寄付金額 10,000円
自慢の近江牛切り落としをお届けいたします。
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冷凍
近江牛 切り落とし 550g E502
[滋賀県竜王町]
寄付金額 10,000円
竜王町から近江牛の切り落としをお届け!
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冷凍
【訳あり】A4A5 近江牛切り落としスライス 食べ比べ...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 21,000円
元シェフが営むお肉屋です。近江フードJAPANが厳選した近江牛をご堪能ください。
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冷凍
近江牛 切り落とし 250g E501
[滋賀県竜王町]
寄付金額 5,000円
竜王町から近江牛の切り落としをお届け!
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冷凍
純近江牛切り落としこま肉 500g
[滋賀県草津市]
寄付金額 10,000円
純近江牛切り落としこま肉500g!牛丼やハヤシライス等の料理に使ってちょっと贅沢な食卓にしませんか。
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冷凍
【訳あり】近江牛 切り落とし 250g×4 1kg【A...
[滋賀県近江八幡市]
寄付金額 21,000円
旨みの詰まった近江牛を美味しく食べていただきたい!!1ランク上の食卓に☆
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冷凍
訳あり 近江牛 焼肉用 切り落とし 400g E505
[滋賀県竜王町]
寄付金額 10,000円
竜王町から近江牛焼肉用切り落としをお届け!
切り落とし肉はさまざまな料理に活用できるので便利です。大きさがそれぞれ異なりますが、比較的薄めにスライスされているので火が通りやすく、料理しやすいのもポイントです。たとえば、肉じゃが、ビーフカレーなど、どんな料理でもおいしさを発揮できます。
近江牛はきめ細かなサシなので脂身が口の中で溶けやすいことから、脂がしつこくないといわれています。近江牛の切り落とし肉をお礼品として選び、いつもの食卓でおいしい牛肉料理を堪能してみてください。
近江牛の味わいの特徴は、きめ細かで柔らかい肉質と、とろけるような甘い脂です。肉全体に美しいサシが入っており、脂肪はとても良質でつややかな白またはクリーム色をしていて、濃厚ながら口中で溶けやすくさっぱりとした味わいを楽しむことができます。
ふるさと納税のお礼品としてたくさんの近江牛の肉が用意されており、モモやロース、サーロインなど、用途に合わせて最適な肉が厳選されています。
ふるさと納税のお礼品として近江牛を選び、極上のおいしさを味わってみてはいかがでしょうか。