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  10. 近江牛ヒレステーキ750g(4~5枚入り)

お礼品ID:1078499

近江牛ヒレステーキ750g(4~5枚入り)
近江牛ヒレステーキ750g(4~5枚入り)
近江牛ヒレステーキ750g(4~5枚入り)
近江牛ヒレステーキ750g(4~5枚入り)

近江牛ヒレステーキ750g(4~5枚入り)

滋賀県甲賀市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

自慢の近江牛ヒレをお届けいたします。

4.7
18
寄付金額80,000円
お礼品発送予定時期
2022-10-23以降、お申し込み後1週間程度で発送予定・※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍

お礼品の内容・特徴

『近江肉 山村』が厳選した近江牛ヒレを、熟練した職人がステーキ用に手切りしてお届けします。
より柔らかいヒレをステーキ用におすすめの厚みにしてあります。肉質のきめ細かさや、柔らかくコクの深い風味を十分にご堪能ください。

■内容量/原産地
近江牛ヒレ4~5枚入り 計750g
原産地:滋賀県

■賞味期限
90日

■注意事項/その他
山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただくことになり、お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。
【解凍時の注意事項】
一般的にお肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおすすめです。
調理される1日(24時間)前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。
時間に余裕のない時には、フリーザーパックに入れた状態での流水解凍がおすすめです。さらに、フリーザーパックに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も時間がない時には、有効です。低い温度で品質良く解凍できます。
常温解凍は、肉が傷む原因になり電子レンジは、解凍具合にムラが出るためおすすめできません。また再冷凍は避けてください。
※画像はイメージです。


お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 近江肉 山村
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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近江牛

日本を代表するブランド和牛・近江牛は、滋賀県内で最も長く飼育された黒毛和牛です。「『近江牛』生産・流通推進協議会」の認定を受けた指定店舗でのみ取り扱いを許されています。日本三大和牛のひとつとも評される近江牛の歴史は約400年以上。近年ではブランド和牛として確固たる地位を築いています。
近江牛がプロの料理人からも愛される理由は、やわらかな肉質と深い味わいにあります。
その肉質を存分に味わえるよう、ステーキやローストビーフなどなるべくかたまり肉で調理するのがおすすめです。薄切り肉は、すき焼きや焼き肉でお楽しみください。スジはじっくりと煮込み、シチューやカレーでお召し上がりいただけます。様々な方法で、近江牛の美味しさをご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

牛肉(精肉)

さとふるでは牛肉(精肉)のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラウンソースで煮込むビーフシチューや、玉ねぎと牛肉を甘辛く煮てご飯にかける牛丼、野菜やきのことオイスターソースで炒めたり、ビフカツや串カツなど揚げものにしたり、かたまり肉であればオーブンなどで焼いてローストビーフにするなど、様々な調理方法があります。うまみの詰まった牛肉をお好きな料理方法でお楽しみください。
ふるさと納税で牛肉のお礼品がたくさん届いた時は、表面の水分を拭き取って一回分ごとにラップをし、密閉容器に入れて冷蔵庫のチルド室等の低温で保存すると比較的長期間おいしい状態で保つことができます。すぐに食べない分は一回で使う量に分けてラップをし、ビニールの保存パック等に入れて冷凍保存してください。冷凍させた牛肉を解凍する際には、半日~1日冷蔵庫に入れておくか、水が入らないようにビニール袋などに入れて氷水につけて解凍してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

キン肉マン

2021年12月12日

ふるさと納税返戻品で ヒレ肉やシャトーブリアンをお願いして、いつも美味しいので、今回は近江牛のヒレ肉750g を楽しみにしておりました。ようやく到着したと思ったら、荷物が じゃりじゃり 氷がぶつかり合るような音がするのです。 紙の箱を開けて びっくり!! ヒレ肉の切り身が ラップもされずに、そのまま裸で 放り込まれている感じで、隙間だらけの箱の中でカチカチに凍った肉の切り身 同士がぶつかり合って、じゃりじゃりと音を立てていたわけです。表面もすっかり冷凍焼け(乾燥)して変色していますし、製造元の肉屋さんが これらの肉を大事にしていないのが感じてしまって、がっかりです。 今までの他の肉屋さんはせめてラップしてあり、これほどひどいヒレ肉はありませんでした。こんな高い納税額で、絶対にここは、ふるさと納税返戻品としては失格だと思います。

【さとふるより】 お礼品発送に関するご投稿、ありがとうございます。 いただいたご意見は今後の参考とさせていただきます。 引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
評価:

みや

2021年10月31日

柔らかくて、とても美味しかったです。全くクセがなく、もたれませんでした。けど、しっかり肉の味を楽しみました。

評価:

まあぼう

2021年07月31日

刺しの入った最高に美味しいお肉でした。 思った以上にボリュームがあり、家族4人で満喫しました。 滋賀県行った際には是非お店で食したくなるお肉でした。

評価:

いとどん

2021年01月04日

家族全員、絶賛の美味しさでした。素材がいいので塩で満喫でしました。

評価:

ねむりん

2020年12月18日

注文してから早く発送して頂きありがとうございました。 見た目も霜降りがとても綺麗でした。 歳と共にステーキが胃もたれするようになりましたが、ヒレでも特にお上品な味で、焼き方はレアで頂きましたが、少々冷めても問題なく美味しかったです。 5人家族なので、4切れしか入ってなかったらどうしよう…と心配しましたが5切れ入っていましたので、それもとても嬉しかったです。 当方初めてのふるさと納税だったので不安でしたが、とても良い商品に巡り会えて感謝しております。

評価:

Hb

2022年03月01日

80,000円と高額なお礼品ですが、ヒレ肉は商品紹介の3枚目の写真の状態のまま冷凍されたものが届きました。 お肉が真空パックされていない状態で、裸のまま冷凍しておくと霜が降りまくってとてもじゃないが食べたいとは思うお肉ではなくなるのことは、有名な精肉店であればお分かりと思うのですが、その状態でも賞味期限が90日のようです。 しかも衛生的には大丈夫なんでしょうか。 他にもお肉をふるさと納税で頂いてますがすべてパック済みの冷凍品です。 このヒレ肉には、とても残念な気持ちになりました。

評価:

出野

2021年11月06日

むっちゃ、うまい。 ほりにしバージョンとワサビ醤油で食しました。脂身がなく全体が柔らかく最高でした。

評価:

miu

2021年10月31日

5切入っていて十分な量でした。 お肉はとっても柔らかくて美味しかったです! 欲を言えば、お肉がビニールに入っている方が冷凍庫保管が楽かなと思いました。

評価:

くま

2021年07月24日

柔らかくてジューシーで最高でした! また頼みたいです♪

評価:

ベイ

2021年01月02日

初めてステーキを焼きましたが、とても美味しいレアーに焼けて、家族全員大満足でした。

滋賀県甲賀市のご紹介

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甲賀市は、滋賀県の東南部に位置し、奈良時代には聖武天皇によって紫香楽宮が造営され、戦国時代には忍者が活躍し、江戸時代には東海道の宿場町として栄えました。市内には、日本遺産に認定された甲賀流忍者や信楽焼、国史跡に指定された水口岡山城跡など観光資源や郷土の遺産が数多く残されており、信楽焼の窯業、米や茶を中心とした農業、忍者や山伏を起源とする薬業などの地場産業が盛んです。

大阪、名古屋から100km圏内にあり、新名神高速道路で約1時間の好アクセスです。ぜひ、忍者と信楽焼のまち甲賀市へ遊びにいらしてください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 新型コロナウイルス感染症対策

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  4. 豊かな自然環境の保全

  5. 産業と観光の振興

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  7. 文化とスポーツの振興

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