お礼品ID:1059181
厳選 近江牛 カルビ 焼肉 500g
近江牛を贅沢に使用。とろけるような美しい霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
近江牛とは、約400年の歴史がある日本で最も歴史あるブランド和牛です。戦国時代には、豊臣秀吉が小田原城を攻めた際、秀吉側の武将、高山右近が蒲生氏郷や細川忠興らに牛肉を振る舞ったという史実が残っております。近江牛の特徴は、「肉質はきめが細かく、脂は甘くて、口の中でとろけるほどおいしい」と言われています。職人の目利きで厳選した近江牛のみを使用しております。焼肉におすすめなカルビ(バラ肉)を贅沢にカットしました。とろけるような霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。
■生産者の声
当社の近江牛はすべてこの道40年以上のベテラン職人が、自らの目利きで仕入れています。認定近江牛の格付け・等級はもちろんのこと、同じ格付け・等級であっても、個体により味は様々です。
この道40年の経験があるからこそわかる、目利きのノウハウで、脂の甘み、肉の旨味、とろける柔らかさなどを見極め、良質のモノのみを仕入れております。
■内容量/原産地
近江牛カルビ焼肉500g
原産地:滋賀県
■賞味期限
14日
■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は14日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
・市場の休場日等が重なった場合、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。
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お礼品レビュー
※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。
あつ
2020年09月03日
夫婦2人で500gは少し多いかなと思いましたが、肉質が良く、油も程良い感じでしたので1食で食べ切ることができました。 次は違う部位も試して見たいです。
鈴木トシキチ
2019年08月12日
味は美味しかったが、ところどころスジっぽい部分あり、少し残念でした。
ニャンタ
2020年09月22日
色々な焼肉のレビューを見て寄付金額と量から こちらの近江牛カルビ500グラムを選びました。予想していた通りの美味しさでした。焼肉でペロリと美味しく頂きました。 また選びたいと思います。
山崎厚志
2019年12月16日
毎年、この近江八幡のお肉は外れ無し
滋賀県近江八幡市のご紹介
近江八幡市は、滋賀県のほぼ中央に位置し、日本唯一の淡水湖に浮かぶ有人島（沖島）を有しています。ラムサール条約の登録湿地である西の湖は、琵琶湖で一番大きい内湖であり、ヨシの群生地である水郷地帯は琵琶湖八景の一つに数えられ、国の第1号重要文化的景観にも選定されています。古くから農業を中心に栄えてきましたが、中世以降は陸上と湖上の交通の要衝という地の利を得て、多くの城が築かれ、日本最大の山城「観音寺城跡」、天下の名城「安土城跡」など国の史跡が点在しています。また、織田信長の改革精神により開かれた楽市楽座は、豊臣秀次の自由商業都市の思想に引き継がれ、さらに近江商人の基礎を築きました。このような歴史的背景から各時代を代表する歴史的遺産が点在し、風情が香る景観は今日も各所で受け継がれています。
