お礼品ID:3162535
四万十川天然鮎の風干し(干物)3尾入×3パック(合計9尾)R5-489
四万十川の天然ものだけを扱う鮎市場からお届け!
寄付金額12,000円
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お礼品の内容・特徴
<四万十川鮎がおいしい理由>
四万十川からの贈り物、川の恵みの代表格である天然鮎。
天然鮎は成長すると、石についた苔(こけ)を主食とします。
四万十川はミネラルが豊富で鮎にとってはまさに食の宝庫。
苔を食べる際には一緒に砂を食べてしまうのですが、食べる苔の割合が多いほど雑味がなく、美味しい鮎になります。
四万十川はこの苔の割合が高く、 雑味の少ない鮎本来の旨みと香りが楽しめます。また、運動量が豊富なので、身がしまっているのが特徴です。
日本全国、美しい川はたくさんあります。しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。それは、川の環境にあります。
四万十川は、ご存知の通りダムが少なく清らかさを誇っています。その水は、手つかずの山から湧き出たミネラル分も豊かに含んでいます。このミネラル分も滋味深い味わいの理由。
清浄な四万十川の苔を食べて育った鮎は雑味なく、鮎の旨みと香りのみを堪能できます。
新鮮な四万十川の天然鮎を、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。
<調理方法>
★冷蔵庫内で自然解凍する。
※半日から一晩が目安です。
【グリルの場合】
1.網に油を塗ってあらかじめグリルを温めておく。
2.中火で程よい焼き色に焼く
3.裏返してお好みの加減に焼き上げる
【オーブントースターの場合】
1.5分～6分ほど 焼く。
※あくまで目安です。温めはお好みで加熱ください。
★★注意事項(必ずお読みの上、お申込み下さい)★★
※返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。
※写真はイメージです。
■内容量
四万十川天然鮎の風干し(干物)1パック(3尾入)×3パック(合計9尾)
■消費期限
製造日から冷凍で1年間
解凍後はお早めにお召し上がりください。
協賛:四万十川西部漁業協同組合 西土佐鮎市場
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２ヵ月程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口 :四万十市 企画広報課 シティプロモーション推進係
受付時間 :(平日)8:30～17:15
電話番号 :0880-34-1145
メールアドレス:sangyo@city.shimanto.lg.jp
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干物
お礼品レビュー
高知県四万十市のご紹介
高知県西部に流れる四万十川が太平洋にそそぐ場所、川と人の暮らしがとても近い、四万十市は「川とともに生きるまち」です。増水時に壊れにくい構造をしている沈下橋や伝統的な川漁は人と自然との関わりの積み重ねの証だと言われています。また、歴史的観点や町並みが碁盤目になっていること、東山など京都に見立てた地名などから土佐の小京都とも呼ばれています。
海・川・山が揃う四万十市から「おいしい」をお届けいたします。皆さまの応援をよろしくお願いいたします。
ふるさと納税の使い道情報
- ふるさとの環境と景観を守る事業
- ふるさとの人（高齢者、子どもなど）を守り育む事業
- ふるさとの産業を守り育む事業
- ふるさとのイベントを守り育む事業
- ふるさとを災害から守る事業
- その他ふるさとを守り育むために市長が必要と認める事業（市長にお任せ）
お礼品のご紹介
高知県香南市は、野菜の促成栽培とハウス栽培が盛んで、特にみかんとニラは県下でも有数の生産量を誇っております。また、太陽の光が果実全体に行き渡るよう工夫を凝らした特別な方法で栽培したエメラルドメロンとルナ・ピエナ（スイカ）、フルーツトマトは、イタリア語で「3つの果実」を意味する「トレ・フルッタ」の名で全国に出荷しており、その新鮮さ、味、品質は高く評価されております。
