お礼品ID:1789189

高島市環境こだわりコシヒカリ精米農家直送 10kg

Name: 高島市 環境こだわりコシヒカリ 精米 農家直送 10kg
Price: 32000 JPY
Availability: InStock
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滋賀県高島市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

米より先に、土をつくる。滋賀県高島市の環境こだわりコシヒカリ

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寄付金額32,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから2～3週間程度で順次発送

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お礼品の内容・特徴

◆ 手間暇をかけた土づくり
毎年秋、収穫を終えた田んぼに米ぬかや有機質肥料、土壌改良資材を入れ、微生物が働きやすい土を少しずつ育ててきました。手間を惜しまず土と向き合うことが、おいしいお米づくりの土台になります。

◆ 収量よりも、栽培の中身にこだわって
化学肥料を増やせば収量は上がりますが、あえてその道は選びませんでした。栽培期間中、農薬は除草剤のみに絞り、化学肥料も最小限に留めています。滋賀県が定める「環境こだわり農産物」の基準(農薬・化学肥料を慣行の5割以下)を満たした栽培です。糊層を残した玄米のままでも、安心してお召し上がりいただけます。

◆ スマート農業の導入
自動操舵システムによる田植え・防除作業の均一化に加え、水田の水位を自動でコントロールする水管理システムを導入しています。さらに土壌分析を行い、圃場ごとの状態に合わせたきめ細やかな栽培管理を実現。人の目だけに頼らず、データと技術の力を組み合わせることで、環境負荷を抑えながら丁寧な栽培を続けています。

◆ 比良山系の雪解け水と高島の気候
高島市は琵琶湖の西側、滋賀県の北部に位置し、寒暖の差が大きく、冬には雪が降る土地です。上流にはアユやニジマスが泳ぐ清流があり、春になるとミネラルを含んだ雪解け水となって田んぼに注がれます。この寒暖差と清らかな水が、コシヒカリ本来の甘みとやわらかさを引き出します。

◆ お申込み後に精米してお届け
収穫したお米は玄米で保管し、お申込み後にその都度精米・袋詰めして発送します。精米したての新鮮な香りとみずみずしさをお楽しみいただけます。

◆ 保存について
高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は密閉容器に移し、冷蔵庫の野菜室での保管がおすすめです。精米から1か月を目安にお召し上がりください。

琵琶湖のほとり、高島の自然と手間を惜しまない土づくりが育んだ一粒を、ぜひご賞味ください。

■生産者の声
米づくりは、田植えから始まるわけではありません。

秋、収穫の終わった田んぼに米ぬかと土をつくる資材をまく。冬のあいだ、土は静かに育っていきます。春、山々の雪解け水が田んぼに入るころには、土はもう次の準備を始めています。

収量だけを追うのではなく、土に無理をさせない米づくりを選びました。丁寧に田を起こし、草を刈る。毎朝、水を見て、稲を見る。栽培期間中、農薬は除草剤のみ、化学肥料も最小限に留めています。

精米すれば、噛むほどに甘みが広がります。いつまでも噛んでいたくなるような味わいです。新米のころは、ツヤや香りもぜひ楽しんでください。

ただ、おいしいお米を食べてもらいたい。

高島市より、心を込めてお届けします。

■お礼品の内容について
・コシヒカリ精米[10kg×1袋]
　　原産地:日本/製造地:滋賀県高島市/加工地:滋賀県高島市

■原材料・成分
お米

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	環境にやさしい農産物をめざす新旭ＥＭ栽培グループ
カテゴリ	米・パン米精米米・パン米コシヒカリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2027/09/30
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項

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