お礼品ID:1731621

江戸時代加賀藩在来米「巾着」の米麺 6袋

Name: 江戸時代 加賀藩在来米「巾着」の米麺 6袋
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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石川県七尾市

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加賀藩の在来米から生まれた、からだ想いの米麺

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2026-05-18より順次発送
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お礼品の内容・特徴

200年前の加賀藩在来米「巾着」でつくった米麺です。
しっかりしたコシとお米ならではのモチモチ感。つるっと喉越しのよく、巾着の風味が感じられます。
原料はもちろん生産工場も小麦を一切使用せず、グルテンもアレルギー28品目も、増粘剤や保存料など添加物もなく、どなたでも安心してお召し上がり頂けます。ゆで時間も短く忙しいときでもサクッとお米が食べられます。
ふだんの常備食はもちろん、贈答用にもどうぞ。

お召し上がり方
たっぷりの沸騰したお湯に米麺を入れ途中でさっと混ぜながら3分〜5分秒茹でます。お湯を切り、お好みで水で洗ってください。温かいスープと合わせるときはさっとお湯を通すとスープが冷めません。
うどんの様につゆと合わせるのはもちろん、様々なアレンジをお楽しみ頂けます。

■生産者の声
栽培がとても難しく、収穫量も少ないですが、他の品種にはない土着的で歴史的な魅力のある遺伝子遺産だと思います。これからもタネをつなげていきたいです。

■お礼品の内容について
・米麺[1袋(100g)×6袋]
　　原産地:石川県七尾市/加工地:福島県須賀川市
　　賞味期限:製造日から6ケ月

■原材料・成分
うるち米(七尾産)　馬鈴薯(北海道)

■注意事項/その他
料理写真はイメージです。温度変化により袋の内側に水滴がつくことがありますが品質に問題ありません。直射日光と高温多湿を避け、常温で保存してください。

精米→製粉→ミキシング→熟成→形成→切り出し→検品梱包