お礼品ID:1704366

手延老舗うどん屋の氷見糸うどん「澱粉の旨味」細めん 200g× 1袋

Name: 手延 老舗うどん屋の氷見糸うどん「澱粉の旨味」 細めん 200g× 1袋
Price: 4000 JPY
Availability: InStock
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富山県氷見市

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創業270年!歴史ある手法が継承されている手延べうどん

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寄付金額4,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1～2週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

伝統の氷見糸うどんを乾麺にて、澱粉のしっとりした食感・旨味をほどよく手延のコシに活かしました、
元祖氷見うどん高岡屋本舗の「手延氷見糸うどん『澱粉の旨味』細めん」を緩衝材で包んだ状態でお届けいたします。
氷見のうどん発祥、元祖の献上元ならではの手延の味をこの機会に是非ご堪能ください。

【お召し上がり方】
大きめの深鍋で本品1袋分を約2Lの熱湯で約8分程茹でます。温かくして頂く場合は少し早めに火を止めるなどお好みにより頃合いをみてください。茹で上がったら十分な量の冷水で麺を洗い良く水を切り、お好みに調理してお召し上がりください。温かい料理でも冷たい料理でも高岡屋手延ならではのコシ・食感をお楽しみ頂けます。一年を通しお好みの薬味(わさび・大根おろし・しょうが・しそ・うずら卵・柚子・のり・長ねぎ・梅・なめこ・みょうが・とろろ・あさつき・わけぎ・かぼす、など)を組み合わせてご賞味ください。

【こだわり・製法】
江戸中期(1751年)から始まり加賀藩献上「氷見糸饂飩(ひみいとうどん)」の伝統伎である手打ち・手縒り・手延べを基に生まれた手延うどんです。手延に適した最高級小麦粉と塩水をこねて団子状にした麺生地を、平たくして1本の線状に切って細く長くのばしていく手延べの工程を寝かし(熟成工程)とともに繰り返します。そうして細長くなった麺生地を2本の麺棒に8の字状に掛けてから引きのばしていく古くからの手延べ製法でうどんをつくっています。

■お礼品の内容について
・手延べ氷見糸うどん澱粉の旨味細めん[200g×1袋(2人前)]
　　製造地:富山県氷見市
　　賞味期限:製造日から1年6ヶ月

■原材料・成分
小麦粉(国内製造)、食塩、でん粉

■注意事項/その他
【保存方法】
常温
直射日光、高温多湿を避けてください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	氷見うどん高岡屋本舗
カテゴリ	麺うどん

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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富山県氷見市のご紹介

全国
富山県
氷見市

里山・里海と共存するまち・富山県氷見市のふるさと納税ページにお越しいただきありがとうございます。

氷見市は富山県北西部、能登半島の付け根に位置します。

富山湾越しに浮かぶ美しい立山連峰の景色をご覧になったことがある方も多いと思います。

「氷見」の名は海越しの山の万年雪が見えること名づけられたという説があるように、名実ともに氷見を代表する景色です。

氷見の漁業を象徴する越中式定置網漁法は水産資源を守りながら漁獲を行う持続可能な漁法として知られています。また、長坂地区の棚田は治水・保水の上で重要な役割を果たしつつ、中山間地でありながら海越しの立山連峰が見られる独特の景観を持っています。さらに、十二町潟とそれに沿って流れる万尾川は日本で三箇所にしか生息しない国の天然記念物・イタセンパラの生息地であり、周辺の水田から排出される植物プランクトンが生息に適した環境を作っていると、氷見市学芸員の学術論文が世界的な学術雑誌に掲載されました。

ふるさと納税を通じて全国の皆さまとつながり、氷見の豊かな自然・美しい景観について少しでも想ってくださる方が増えることは大変嬉しいことです。皆さまの応援をよろしくお願いします。

ふるさと納税の使い道情報

市民の健康を守る保健医療の充実
豊かな自然・美しい景観の保全
観光・地域産業の振興
子どもたちの教育環境の充実
福祉・子育て環境の充実
心と体を育むスポーツの振興
感性と創造性を育む文化の振興
ぶり奨学プログラム
浅野総一郎翁顕彰事業
未来へつなぐ！氷見高校魅力化プロジェクト
指定なし（市長におまかせ）

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お礼品のご紹介

氷見市といえば、海、漁師町、寒ぶりという印象が強いかと思いますが、海から15分ほど車を走らせれば緑豊かな里山が広がります。
春は桜越しに海を見下ろせる丘があり、夏は海の近くのキャンプ場や海からあがる花火、秋には樹齢1000年以上のお寺のイチョウ、冬は海越しに見える雪化粧の立山連峰。
四季折々の美しい景色をもつ自然豊かなまちです。
その恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かな「食都・氷見」から自慢の特産品をご紹介します。
ふるさと納税を通して、氷見の海の幸、山の幸をぜひご家庭でお楽しみください。

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手延 老舗うどん屋の氷見糸うどん「澱粉の旨味」 細めん 200g× 1袋