お礼品ID:1697935

北海道産生冷あわび　5～6個程度(計600g前後)

Name: 北海道産生冷あわび 5～6個程度(計600g前後)
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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北海道森町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

「鮮度そのまま瞬間凍結。磯の旨みを食卓へ。高級食材　鮑」

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから2～3週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

北海道噴火湾産冷凍あわび

豊かな海の恵みを受けて育った、北海道・噴火湾産の鮑を新鮮なうちに冷凍しました。
噴火湾は栄養豊富な海流が流れ込み、魚介類が身を太らせる絶好の環境。その海で育った鮑は、身が厚く、しっかりとした歯ごたえと上品な旨みが特徴です。

冷凍することで鮮度を閉じ込めているため、お刺身、バター焼き、酒蒸し、炊き込みご飯など、幅広い料理でお楽しみいただけます。

贅沢な食卓の一品や、特別な日のご馳走にぴったりの海の幸です。

食べ方
■ 生で(刺身)
新鮮な鮑はコリコリとした歯ごたえが魅力。
薄切りにして醤油・わさびでいただくのが定番です。
肝(わた)を醤油に溶かして“肝醤油”にすると、旨みがさらに増します。
■ 焼き(踊り焼き・網焼き)
殻付きのまま火にかけると、磯の香りとバターのような旨みが広がります。
網焼きにしてバター醤油や酒蒸し風に仕上げても絶品。
■ 蒸し
酒蒸しにすると身がふっくら柔らかくなります。
「蒸し鮑」は料亭の定番で、冷やしても美味。
■ 煮物
中華風の「アワビの煮込み」や、日本料理の「柔らか煮」など。
ゆっくり煮込むことで、やわらかく上品な味わいに。
■ ご飯もの
「鮑ご飯」や「炊き込みご飯」にすると、磯の香りと旨みが米に染み込みます。
贅沢なおもてなし料理として人気。
■ その他の食べ方
肝をソースにしてステーキ風に。
薄切りをバター炒めでシンプルに。
すしダネとしても一級品。
ポイントは「鮮度が良いときは刺身」「少し時間が経ったら火を入れる」と覚えておくと間違いありません。

■お礼品の内容について
・あわび[2Lサイズ　5～6個程度(計600g前後)]
　　原産地:北海道噴火湾産
　　賞味期限:製造日から90日

■注意事項/その他
※個数はご指定いただけません。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	物産館運営振興会(ワイエスフーズ）
カテゴリ	魚介・海産物貝鮑（アワビ）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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鮑（アワビ）

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アワビが届いた場合、魚焼きグリルや七輪で殻に乗せたまま磯焼きにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。その他にお刺身や酒蒸し、揚げ物やすまし汁、炊き込みご飯などにしてもおいしく召し上がれます。
ぜひアワビの豊かな味わいをご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。高級食材として知られるアワビは、全国の広い地域で水揚げされています。岩手県、宮城県、北海道などが主な産地として有名です。
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貝

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープ... 続きを読む

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北海道森町のご紹介

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北海道内屈指の「うまい」が詰まった「もりまち」。

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古くから文化や歴史の交流点としても知られ、国内最大級の縄文時代の環状列石（ストーンサークル）や、幕末、箱館戦争時に榎本武揚や土方歳三が上陸した地、北海道開拓の要であった「札幌本道」の海上路桟橋跡地などの、貴重な史跡が多く点在し、また、桜の名所として1,000本以上の桜が咲き誇る、食・桜・歴史を間近に感じることができる街です。

ふるさと納税の使い道情報

森町の健康、医療及び福祉の充実に関する事業
森町の豊かな自然環境を守る事業
青少年の健全育成と教育、スポーツ及び文化・芸術の振興に関する事業
地域防災に関する事業
地域産業の振興に関する事業
活気あふれる個性的なまちづくりのための事業
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