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お礼品ID:1044537

若狭湾の天然活黒アワビ 1.5kg以上【特大サイズ】
若狭湾の天然活黒アワビ 1.5kg以上【特大サイズ】
若狭湾の天然活黒アワビ 1.5kg以上【特大サイズ】
若狭湾の天然活黒アワビ 1.5kg以上【特大サイズ】
冷蔵

若狭湾の天然活黒アワビ 1.5kg以上【特大サイズ】 (20ポイント)

福井県美浜町

素潜り漁師さんから獲りたての希少価値がある特大サイズの黒アワビを厳選してお届けします。

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寄付金額100,000円
  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

素潜り漁師さんから獲りたてを仕入れておりますので、鮮度抜群です。天然アワビの価値は、種類、オスとメスの違い、大きさによって大きく変わります。お届けします黒アワビは、特大サイズ(300g以上/個)のオスのみを厳選しており、流通も少量のため、特に希少価値があります。
また、天然アワビは貝類の中でも、高級の食材です。オスとメスの違いは、オスは肉厚で食べごたえがあるため、価値が高くなります。
若狭湾の栄養豊富で綺麗な海で育ちました天然のアワビをどうぞ、ご堪能ください。 お造りは、磯の香りが楽しめて歯ごたえがあり、コリコリッとした食感を味わえます。加熱しますとお造りより、食感はやわらかくなります。肝とバターをあわせたバター焼きは、ソースにコクが出て格別です。また、ソースに白ワインを少量加えますとまろやかになります。
お造り、バター焼き、アワビの炊き込みご飯、酒蒸し、バーベキューなど、お好みの調理方法でお召し上がりください。
アワビの捌き方の説明書をお入れしますので、ご参照ください。 ※画像は1枚が500g以上です。

■生産者の声
鮮度と品質にこだわっております。鮮度を最も重視しておりますので、殻つきのままお届けしております。
アワビの貝柱を殻から外すコツはありますが、難しくはありませんので、是非、チャレンジしてみてください。
※弊社の基準では、特大サイズ:300g以上/個、大サイズ:200g以上/個、中サイズ:150g前後(約130g~200g未満)/個、小サイズ:100g前後/個とさせていただいております。目安にしてください。

■内容量/原産地
天然活黒アワビ:1.5kg以上(特大サイズ2~5個)
原産地:福井県(若狭湾)

■消費期限
出荷日+4日間

■注意事項/その他
※素潜り漁で獲っておりますので時化が続く場合など、2週間~3週間程度お待ちいただくことがあります。ご不在の予定がある方は、お申込み前に十分ご注意ください。
※発送の翌日にお届け可能なお届け先でも、交通事情によりお届けが遅れる場合があります。予めご了承ください。
※出荷日を含めて3日以降経過してお召し上がりの場合は必ず加熱してください。
※アワビを獲る際、専用の道具を使用します。希にキズがつく場合があります。予め、ご了承ください。
※配送日指定はお受けできません。
※配送状況は、発送完了メールに記載しております、佐川急便URLからご確認ください。
※予告なく受付停止になる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。

【さとふるより】
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
・召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 株式会社日向釣船センター よねはる
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2018-11-16より順次発送
交換ポイント 20
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県
寄付証明書の
送付時期目安
納付確定日の翌月下旬

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

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鮑(アワビ)

高級食材として知られるアワビは、全国の広い地域で水揚げされています。岩手県、宮城県、北海道などが主な産地として有名です。
国内で水揚げされる食用アワビは4種類に分けられます。なかでもエゾアワビ、クロアワビは、濃厚な旨味とコク、歯ごたえから高級食材として知られています。多くのアワビは夏が旬ですが、エゾアワビのみ11~12月に旬を迎えます。
アワビが届いた場合、魚焼きグリルや七輪で殻に乗せたまま磯焼きにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。その他にお刺身や酒蒸し、揚げ物やすまし汁、炊き込みご飯などにしてもおいしく召し上がれます。
ぜひアワビの豊かな味わいをご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

福井県美浜町のご紹介

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~おいしい自然、ハートフル美浜~

福井県の南西部に位置する美浜町は、その名のとおり美しい海岸を有する町です。特に「水晶浜」は、日本海の澄んだ水と、きめ細やかな白い砂浜が広がり、「日本の水浴場88選」に選ばれています。また、「三方五湖」は若狭湾国定公園を代表する景勝地で、平成17年にラムサール条約登録湿地に認定されました。

名物は「鯖のへしこ(ヌカ漬け)」で、お惣菜にも酒の肴にもなるため全国にファンがいます。平成17年に「へしこの町」を宣言し商標登録。現在、さまざまな団体や企業が独自の味を追求しています。美しい自然とおいしい自然、そしてハートフルな人々に会いに、ぜひ一度お越しください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. まちの振興と活性化に資する事業

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