お礼品ID:1683959

千成亭マイスターベルク OD-35 ギフトにも最適な焼豚・ハム・ベーコンなどオードブル8点セット

千成亭マイスターベルク OD-35 ギフトにも最適な焼豚・ハム・ベーコンなどオードブル8点セット

Name: 千成亭 マイスターベルク OD-35 ギフトにも最適な焼豚・ハム・ベーコンなどオードブル8点セット
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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滋賀県彦根市

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選りすぐりの牛肉と豚肉を使用しこだわりぬいた、本物の味

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1～2週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

千成亭独自の秘めた技で作られた手作りの味覚を華やかなオードブルに仕立てました。楽しく晴れやかな宴にリッチで味わい深いおもてなしです。

【焼豚】(スライスパック90g)
国産豚肩ロース肉を、伝承された秘伝のタレに1週間漬け込んでから、じっくりと火を通して焼き上げました。千成亭で人気の加工品です。

【ロースハム】(スライスパック90g)
厳選した国産豚ロース肉を熟成させ、しっとり柔らかく仕上げました。市販のロースハムよりも少々塩味を感じますが、その分サラダなどにはよく合います。

【ベーコン】(スライスパック90g)
豚三枚肉を長期熟成させ桜のチップでしっかりと薫しました。
カリカリに焼いてトーストと目玉焼と一緒に朝食にするのが定番ですが、旨味がたっぷりなので色々な料理の下味としてもご使用いただけます。

【生ハム】(スライスパック50g)
味に深みがあり塩味と甘みがちょうどいい生ハムは、そのままお酒のおつまみとして、サラダのトッピングとして、サンドイッチの具材として、色々な料理に大活躍です。

【ヤークトブルスト】(スライスパック90g)
ドイツ皇帝ウィリアムヘルムが、狩(ヤークト)に携帯したといわれる太めのソーセージです。豚肉と牛肉の荒挽きタイプです。
薄切りでそのままお召し上がりいただくか、パンに挟むのが一般的ですが、やや厚めに切って焼き、半熟の目玉焼きと一緒に食べると絶品です。

【ビアシンケン】(スライスパック90g)
ビールを好む人に欠かせない太物のソーセージです。モモハムと、ピスタチオをちりばめました。

【パプリカリオナー】(スライスパック90g)
牛と豚の生地に赤と緑のパプリカを混ぜ込んだ、パプリカの香りと色合いが豊かなソーセージです。
そのままスライスして食べても、フライパンでサッと焼いてもおいしく食べていただけます。

【鴨スモーク】(スライスパック60g)
和風ベースの調味液で味付けをし、スモークしています。しっとりとした食感と鴨の風味を活かして仕上げました。

(g数は目安となります。多少の差異がある可能性がございますので、あらかじめご了承ください。)

マイスターベルクのこだわり
1.原料は180日間穀物飼料で仕上げた牛肉と選りすぐった国産の豚肉を使用しています。
2.香辛料は本場ドイツのトップブランドメーカーより取り寄せています。
3.スモークにはサクラのチップを使用し、香りよく仕上げています。
4.77種類の豊富な天然ミネラルが活きている”天然天日塩”を使用しています。

■生産者の声
近江牛の原点は「彦根牛」といわれるほど、肉牛の歴史が深い滋賀県彦根市。この彦根市で創業から60年以上、最高品質の牛肉を取り扱ってきたのが株式会社千成亭風土です。千成亭のこだわりは、出産をしていない雌牛の肉のみ取り扱うこと。これにより、きめが細かくやわらかい、香りの良い肉の提供が実現されています。
近江牛の専門店「千成亭風土」は、肉牛の歴史が長い彦根を拠点にしていることに誇りを持っています。自信の持てる肉質を実現するべく、現在は県内の近江八幡市に設立された牧場から、衛生管理が高い評価を受けている精肉工場、そして県外からのお客さんも多いレストランまで、一貫して自社で担っています。

■お礼品の内容について
・マイスターベルク OD-35 オードブル 8点セット[全8種各1パック]
　　加工地:彦根市
　　賞味期限:発送日から冷蔵20日(未開封)

■原材料・成分
●焼き豚:豚肉(国産)、食塩,砂糖,醤油,味醂,水飴,香辛料/リン酸塩(Na),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),調味料(アミノ酸等),発色剤(亜硝酸Na),カラメル色素(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆を含む)
●ロースハム:豚ロース肉(国産),食塩,砂糖,水飴/リン酸塩(Na),調味料(アミノ酸),発色剤(亜硝酸Na),酸化防止剤(ビタミンC)(一部に豚肉を含む)
●ベーコン:豚バラ肉(国産),食塩,砂糖,水飴/調味料(アミノ酸),リン酸塩(Na),発色剤(亜硝酸Na),酸化防止剤(ビタミンC)(一部に豚肉を含む)
●生ハムSP:豚ロース肉、食塩、砂糖、水あめ/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
●ヤークトブルスト:豚肉(国産),牛肉(滋賀県産),食塩,ブドウ糖,香辛料,ニンニク/調味料(アミノ酸),リン酸塩(Na),酸化防止剤(ビタミンC),発色剤(亜硝酸Na),pH調整剤,酸味料,香料(一部に豚肉・牛肉を含む)
●ビアシンケン　:豚肉(国産),牛肉(滋賀県産),ピスタチオ,食塩,砂糖,ブドウ糖,香辛料,ニンニク/調味料(アミノ酸),リン酸塩(Na),酸化防止剤(ビタミンC),発色剤(亜硝酸Na),pH調整剤,酸味料,香料(一部に豚肉・牛肉を含む)
●パプリカリオナー:豚肉(国産),牛肉(滋賀県産),パプリカ,食塩,ブドウ糖,香辛料,ニンニク/調味料(アミノ酸),ピロリン酸Na,酸化防止剤(ビタミンC),発色剤(亜硝酸Na),pH調整剤,酸味料,香料(一部に豚肉・牛肉を含む)
●鴨スモーク:合鴨(マレーシア産),食塩,醤油,砂糖,水飴/調味料(アミノ酸),発色剤(亜硝酸Na),リン酸塩(Na),酸化防止剤(ビタミンC)(原材料の一部に小麦・大豆を含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	千成亭（彦根市）
カテゴリ	肉豚肉（加工品）ハムベーコン・サラミその他豚肉（加工品）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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