お礼品ID:1615587
【香川県産魚入りお刺身蒲鉾】仁加屋かまぼこ詰合せセット-6
創業1893年香川県の西端に位置する観音寺市にあるかまぼこ屋です。
寄付金額11,000円
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- お申込みから1週間程度で順次発送予定 （お届け時間帯指定可）
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- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
冷凍すり身だけでは絶対に出す事の出来ない奥深い味わいと旨味、歯ごたえと後味、一口食べると口の中は瀬戸内海。
そのまま食べて頂きたいかまぼこなので、お刺身、カルパッチョ等美味しいかまぼこだからこそ出来る食べ方をお勧め致します。
●白紀久
そのまま切ってワサビでお召し上がりください。
また、オリーブオイルをたっぷり付けても魚の味が引き立ちます。
お好みでほんの少しの醤油でも美味しく召し上がれます。
●えびすまき
グチやエソなどの瀬戸内の魚の旨味がギゅっと詰まったすり身に、カットしたエビを入れました。濃厚な魚の旨味にアクセントされたエビが美味しさを引き立てます。
エビが好きなお客様に何度も購入して頂くことが多いです。
まずはワサビのみ、お好みで少量の醤油で。
またエクストラバージンのオリーブオイルをたっぷり付けても美味しく召し上がって頂けます。
●銭形ちくわ
創業以来変わらぬ味、旨味たっぷりの素朴なちくわです。
瀬戸内の魚を混ぜているので、蒸しかまぼこよりも焼く時に水分が飛ぶ竹輪は、袋から出した瞬間にフワッと魚の風味が香ります。
袋から取り出し、ラップをかけずに30～40秒で焼きたての風味が味わえます。
そのまま食べても、天ぷらにしても美味しく頂けます。
お吸い物や煮物には入れるだけで旨みが染み出し美味しさに深みが出ます。
●角板
魚の旨味たっぷりのすり身を板に乗せて蒸しあげた、板付け蒲鉾です。
板わさ以外にも色々アレンジ出来るシンプルな形です。
まずはワサビのみ、お好みで少量の醤油で。
またエクストラバージンのオリーブオイルをたっぷり付けても美味しく召し上がって頂けます。
●小判 プレーン
香ばしく揚がった皮の中からはプリプリの身が出てきます。
そのままは勿論、少し炙って生姜醤油で召し上がって頂いても最高です。
●小判 きくらげ
香ばしく揚がった皮の中からはプリプリの身が出てきます。
そのままは勿論、少し炙って生姜醤油で召し上がって頂いても最高です。
きくらげの食感がアクセントになっています。
■生産者の声
昔ながらの生魚を使った蒲鉾は、最近では少なくなってしまいました。仁加屋の蒲鉾は、朝、魚市場から直接仕入れたグチ、エソ、などに加え、旬の瀬戸内海の新鮮な生鮮魚を原料としており、本物だけが持つ深みのある味と歯ごたえを残しています。
日本人が昔から知っていた、素朴で深みのある本物の味をお楽しみください。
■お礼品の内容について
・【蒸しかまぼこ】白紀久[1本]
製造地:香川県観音寺/加工地:香川県観音寺
賞味期限:出荷日+7日
・【蒸しかまぼこ】えびすまき[1本]
製造地:香川県観音寺/加工地:香川県観音寺
賞味期限:出荷日+7日
・銭形ちくわ[1袋(1袋:2本入り)]
製造地:香川県観音寺/加工地:香川県観音寺
賞味期限:出荷日+7日
・【蒸しかまぼこ】【板わさ】角板[1本]
製造地:香川県観音寺/加工地:香川県観音寺
賞味期限:出荷日+7日
・【揚げかまぼこ】小判 プレーン[1枚]
製造地:香川県観音寺/加工地:香川県観音寺
賞味期限:出荷日+7日
・【揚げかまぼこ】小判 きくらげ[1枚]
製造地:香川県観音寺/加工地:香川県観音寺
賞味期限:出荷日+7日
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
観音寺市ふるさと納税 返礼品基準(総務省 告示 第 179 号 第 5 条-3)
市内の工場において、魚をすり身にし、成型、加熱、などのすべての工程を行い、製造、加工しております。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から3週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
香川県観音寺市のご紹介
香川県の最西端、四国の中央部に位置する観音寺市は、温暖な気候で雨や災害も少なく、穏やかな瀬戸内の風情と歴史ある史跡が自慢です。
「日本の渚百選」及び「日本の夕日百選」に認定されている有明浜には、本市のシンボルとも言える巨大な銭形の砂絵「寛永通宝」が描かれており、この砂絵を見た人は健康で長生きができ、お金に不自由しないと伝えられています。
沖合にある伊吹島では、讃岐うどんのダシには欠かせない観音寺ブランド「伊吹いりこ」を、網元が水揚げから製造まで一貫して行うことで、鮮度にこだわって生産しています。
ゆったりとした時間が流れるまち、観音寺市へ、是非、お越しください。
ふるさと納税の使い道情報
- 安心して子育てできる環境づくりのための事業
- 未来を担う子どもたちの教育のための事業
- にぎわいや交流を創出するための事業
- 活力と魅力ある産業の振興のための事業
- 誰もが健康で安心して暮らすための事業
- 芸術文化の伝承と振興のための事業
- 事業の指定はしない
お礼品のご紹介
観音寺市では、伊吹いりこやうどん、野菜、フルーツ、日用品など地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取りそろえております。自然豊かなまち“かんおんじ”ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。
