お礼品ID:1566434
【南信州郷土料理】鯉の甘煮 200g×2パック
料理屋さんが考えた『鯉の甘煮』。小分け、冷凍なので自宅で手軽に食べられます!
寄付金額12,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-08-19より順次発送
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- ※注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
日本調理師会 師範で日本料理『葵』の職人気質な中塚敏行が伊那谷の伝統的な郷土料理『鯉の甘煮』を作り、伝統文化を守っています。
清冽な地下水を汲み上げて育てた鯉を使い、川魚特有の泥臭さは感じられず、
信州伊那谷に流れるアルプスの名水、老舗の酒蔵でしぼる地酒、古仕込の信州醤油を使った『地域伝統の味』と、その美味しさを考え抜いた魅力にこだわっています。
自宅で郷土料理を楽しめば、より"食"に関する興味も湧いてきます。
1切れずつ小分けになっているので、食べたい分だけ湯煎解凍して手軽にお召し上がりいただけます。
湯煎のみでも美味しいですが、湯煎後にタレのみ数分煮詰めていただくと、照りがのって味も見た目も更に美味しくなります!
■お礼品の内容について
・鯉の甘煮[200g×2パック]
加工地:長野県高森町
賞味期限:製造日から3ヶ月
■原材料・成分
鯉、ごぼう、清酒、醤油(小麦粉、大豆)、砂糖、みりん
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※鯉は骨の多い魚になります。お召し上がりの際は骨にお気を付けください。
高森町内にて全ての工程を加工しております。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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お礼品レビュー
長野県高森町のご紹介
長野県 高森町にようこそ！
中央アルプスと南アルプスに囲まれ、天竜川がその間を流れる信州・伊那谷。高森町はこの伊那谷の南部、天竜川の西岸に広がる「市田柿」発祥の里です。この恵まれた環境に囲まれた高森町は、各種農産物の南限・北限の境界に位置し、特産品「市田柿」をはじめ一年中美味しい果物や野菜を収穫することができます。
高森町では、子育て支援や福祉、自然環境の保護等を推進し、より住み良いまちづくりを進めております。当町の出身の方々をはじめ、「高森町を応援したい！」と感じて下さった皆様、ぜひご協力下さい！
ふるさと納税の使い道情報
- １ 「地域に愛着を！」子供たちが健やかに育つ事業
- ２ 「水と緑あふれる美しい段丘のまち」を守る事業
- ３ 「挑戦を後押し」、町の産業を活性化する事業
- ４ 「地域の絆」で「ひとりをみんなで支える」事業
- ５ 「安全・安心」「便利で心地よい住環境」事業
- ６ 「みんな集まれ！あったかもり！」高森町PR事業
お礼品のご紹介
長野県高森町では、日本の農産物の南限・北限の境界に位置した南信州ならではの気候を生かし、様々な農作物を栽培しています。代表的なものとしては、桃、ぶどう、梨、りんご、市田柿、お米があります。そのほか、くだものを使った加工品や、乳製品、手作りにこだわった逸品など、バラエティに富んだ返礼品をラインナップしています。是非ご覧ください。
