讃岐3品詰合せ(NA-3)

明治十五年、初代平吉は高松市(現在の場所)で鮮魚店「植松」を開業し、合わせて瀬戸内の新鮮な魚を使い、当時まだ珍しかったすり身を油で揚げた天ぷらを販売しておりました。これが今日の「讃岐天ぷら」のさきがけになったようです。「うえ松」は創業以来百四十余年の長い年月にわたり、讃岐ならではのふるさとの味や、ものづくりへのこだわりを真面目に追い求めてまいりました。

◆魅力
「うえ松」では、天ぷらのすり身に粘りの力を出すために、数種類の新鮮な白身魚をバランスよく丹念に練りこんで製造しております。また菜種油で揚げた後のべとべと感を取り除くために、うえ松独自の方法で「油抜き」をしております。讃岐天ぷらのソフトな歯ごたえ、弾力のある腰の強さ、刺身感覚のおいしさを是非ご賞味くださいませ。
また、うどんは石丸製麺の半生讃岐うどんでございます。しっかり鍛えられた生地を包丁で丁寧に切り上げ、本場讃岐のコシ、ツヤ、粘りが抜群のうどんに仕上がっております。しょうゆ豆は黒川のしょうゆ豆でございます。ポロっと砕けるような歯ごたえと芳ばしく甘辛い風味が特徴です。香川県の名物として古くから親しまれてきました。

◆おすすめの食べ方
【讃岐天ぷら】
開封後はオーブントースターで、目安として1200Wで4分～6分くらい焼くと、揚げたてのおいしさをお楽しみいただけます。またフライパンなどで少し焦げ目が付くくらい焼いて、わさび醤油、おろし大根、すだちなどを添えたりすると一層おいしくお召し上がりいただけます。
【讃岐うどん】
たっぷりの湯で茹であげて、しっかりと冷水で揉み洗いすれば、モッチリとした麺が出来上がります。お好みの具材をトッピングして、つゆを絡めると本場讃岐の味を堪能できます。またうえ松独自の方法で「油抜き」をしている讃岐天ぷらとの相性は抜群でございます。
【しょうゆ豆】
開封してそのまま食べられます。小鉢に数粒盛り付けてご飯の箸休めに。甘辛い味付けはお酒のつまみにもピッタリです。その他にも、炊き込みご飯に混ぜ込んだり、サラダのトッピングにしたり、様々な料理にアレンジできます。

◆おすすめの用途
ギフト・お歳暮・お中元・お祝い・贈答品など。また、ご自宅用としても喜ばれております。

◆保存方法
10℃以下で冷蔵保存してください。

◆包装方法
1枚1枚個別で真空包装して、化粧箱に詰合せた後、外装ケースに入れて出荷します。

■お礼品の内容について
・細天[40g×3本]
　　製造地:香川県高松市
　　賞味期限:発送日から7日
・平天[100g×1本]
　　製造地:香川県高松市
　　賞味期限:発送日から7日
・赤えび天[110g×1本]
　　製造地:香川県高松市
　　賞味期限:発送日から7日
・竹ちくわ[80g(竹含む)×2本]
　　製造地:香川県高松市
　　賞味期限:発送日から7日
・しょうゆ豆[200g×1袋]
　　製造地:香川県高松市
　　賞味期限:製造日から90日
・半生うどん[220g×2袋(4人前)]
　　製造地:香川県高松市
　　賞味期限:製造日から90日
・めんつゆ[20ml×4袋]
　　製造地:広島県
　　賞味期限:製造日から90日


■原材料・成分
【細天】
すけとうだら(日本・アメリカ)、ぐち(タイ)、でん粉、卵白、食塩、砂糖、植物油、調味用(アミノ酸等)※一部に卵を含む
栄養成分表示(製品100g当たり)エネルギー110kcal、たんぱく質12.2g、脂質1.9g、炭水化物10.9g、食塩相当量1.80g
【平天】
すけとうだら(日本・アメリカ)、ぐち(タイ)、でん粉、卵白、食塩、砂糖、植物油、調味用(アミノ酸等)※一部に卵を含む
栄養成分表示(製品100g当たり)エネルギー111kcal、たんぱく質12.1g、脂質2.3g、炭水化物10.4g、食塩相当量1.85g
【赤えび天】
たら(日本)、えび(日本)、いとより(タイ)、とうふ、でん粉、食塩、砂糖、植物油、調味料(アミノ酸等)、甘味料、保存料(ソルビン酸)※一部にえび・大豆を含む
栄養成分表示(製品100g当たり)エネルギー159kcal、たんぱく質12.9g、脂質8.4g、炭水化物7.9g、食塩相当量1.50g
【竹ちくわ】
えそ(日本)、たら(日本)、加工でん粉、食塩、ぶどう糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、リン酸Na　※一部に小麦を含む
栄養成分表示(製品100g当たり)エネルギー121kcal、たんぱく質12.2g、脂質2.0g、炭水化物13.5g、食塩相当量1.60g
【半生うどん】
小麦粉(国内製造)、食塩、加工でん粉、pH調整剤
栄養成分表示(製品100g当たり)エネルギー283kcal、たんぱく質6.3g、脂質1.0g、炭水化物62.3g、食塩相当量5.10g
【めんつゆ】
しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス(さばを含む)、調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示(1袋20ml当たり)エネルギー25kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.0g、炭水化物5.5g、食塩相当量2.60g
【しょうゆ豆】
そら豆(オーストラリア産)、三温糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、唐辛子
栄養成分表示(製品100g当たり)エネルギー175kcal、たんぱく質8.5g、脂質0.8g、炭水化物37.2g、食塩相当量1.00g

■注意事項/その他
お手元に製品が届きましたら、10℃以下で冷蔵保存してください。
開封後はその日の内に、お召し上がりください。
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「讃岐3品詰合せ」です。その他のものはお礼品に含まれません。