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  10. 飛騨市推奨特産品 飛騨牛5等級限定 霜降り肉 カルビ焼き用 500g

お礼品ID:1341102

飛騨市推奨特産品 飛騨牛5等級限定 霜降り肉 カルビ焼き用 500g
飛騨市推奨特産品 飛騨牛5等級限定 霜降り肉 カルビ焼き用 500g
飛騨市推奨特産品 飛騨牛5等級限定 霜降り肉 カルビ焼き用 500g
飛騨市推奨特産品 飛騨牛5等級限定 霜降り肉 カルビ焼き用 500g

飛騨市推奨特産品 飛騨牛5等級限定 霜降り肉 カルビ焼き用 500g

岐阜県飛騨市

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飛騨市推奨特産品 飛騨牛5等級限定 霜降り肉 カルビ焼き用 500g

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寄付金額40,000円
お礼品発送予定時期
2022-12-28より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

飛騨牛の5等級限定の霜降り肉の焼き肉用です。使用部位はハネシタ・とも三角・三角バラ・といった霜降り好きにはたまらないレアな部位でしあげました。
どの部位も1頭の飛騨牛からわずかしか取れない希少な部位で、見事に入ったサシは芸術品と言ってもいいでしょう。
ご家族の団らんやパーティーの一品に、お肉のグレードからも特別な記念日にも是非、お召し上がっていただければ幸いです。
飛騨牛5等級の風味豊かな霜降りの肉質と柔らかさは感動ものです。サシにはオイレン、リノール、リノレンといった風味豊で体によいといわれる不飽和脂肪酸が多く含まれています。
網焼きがおすすめですが熱した鉄板で焼かれるのもいいでしょう。味付けは質の良い岩塩とコショウがあれば十分ですがポン酢や柑橘系のしぼり汁を添えられると一層お箸が進むことでしょう。和風にワサビや柚子胡椒をお供に召し上がるのもおすすめです。
解凍のコツはお肉のうまみ成分を含んだ肉汁を極力出さないことです。冷凍庫から冷蔵庫に約1日入れ直し、調理される前には冷蔵庫から出して必ず室温に戻してから行ってください。

■生産者の声
豊かな自然に恵まれた「木のくに・山のくに、岐阜県」で飛騨牛は育てられます。
北アルプスの恵みである清らかな水。朝と夜との気温差もあり、四季もはっきりとしている地域の澄み切った空気。
1年を通して自然の恵みを存分に受けて飛騨牛は育ちます。
畜産農家の方々は深い愛情をこめて「飛騨牛」を育て上げて出荷されます。

■お礼品の内容について
・飛騨市推奨特産品 飛騨牛5等級限定 霜降り肉 カルビ焼き用[500g]
  原産地:岐阜県飛騨市/製造地:岐阜県飛騨市
  賞味期限:発送日から30日


■原材料・成分
牛肉

■注意事項/その他
本製品は冷凍でのお届けです。解凍後はお早めに調理、お召し上がりください。
飛騨市は岐阜県の中でも積雪が多い地域です。冬季の発送に際しまして道路の状態によりましてはお届けまでお日にちがかかる場合も想定されますのでご了承ください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 古里精肉店
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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飛騨牛

飛騨牛は岐阜県で飼育された黒毛和牛です。これまで多くの改良を重ね、日本有数の和牛としての地位を確立してきました。飛騨牛の生産を認められているのは、飛騨牛銘柄推進協議会に登録し、認定をうけた生産者のみです。さらにその中でも飼育期間や肉質等級3級以上など、一定の条件を満たした肉牛のみが飛騨牛として出荷されています。
北アルプスの恵みを存分に受けて育った飛騨牛は、非常に肉質がよく、きめ細やかな網目状の霜降りと、とろけるような食感、芳醇な風味が特徴です。焼肉やステーキはもちろん、しゃぶしゃぶやすき焼きでも美味しくお召し上がりいただけます。部位ごとの特徴を生かした調理方法で飛騨牛をお楽しみください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

牛肉(精肉)

さとふるでは牛肉(精肉)のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラウンソースで煮込むビーフシチューや、玉ねぎと牛肉を甘辛く煮てご飯にかける牛丼、野菜やきのことオイスターソースで炒めたり、ビフカツや串カツなど揚げものにしたり、かたまり肉であればオーブンなどで焼いてローストビーフにするなど、様々な調理方法があります。うまみの詰まった牛肉をお好きな料理方法でお楽しみください。
ふるさと納税で牛肉のお礼品がたくさん届いた時は、表面の水分を拭き取って一回分ごとにラップをし、密閉容器に入れて冷蔵庫のチルド室等の低温で保存すると比較的長期間おいしい状態で保つことができます。すぐに食べない分は一回で使う量に分けてラップをし、ビニールの保存パック等に入れて冷凍保存してください。冷凍させた牛肉を解凍する際には、半日~1日冷蔵庫に入れておくか、水が入らないようにビニール袋などに入れて氷水につけて解凍してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

岐阜県飛騨市のご紹介

  1. 全国
  2. 岐阜県
  3. 飛騨市

飛騨市は、周囲は3000mを越える北アルプスや飛騨山脈などの山々に囲まれ、総面積約93%を森林が占めています。

一方で古い街並みと白壁土蔵、1000匹の鯉が泳ぐ瀬戸川など街並み文化、ユネスコの無形文化遺産に登録された古川祭・起し太鼓などの祭り文化、最先端宇宙科学研究のスーパーカミオカンデなど様々な資源が飛騨市にはあります。

近年は都市部の皆さんが思い描く「里山」のイメージそのままだということで某大ヒットアニメの舞台にも設定されました。

春夏秋冬の四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。

その豊かな自然の恵みとして生まれる特産品を皆さんにお届けします。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 教育・文化・芸術に関する事業

  2. 福祉・子育て支援、生きづらさや困難を抱える人たちへの支援に関する事業

  3. 地域振興・観光・まちづくり・防災・環境保全に関する事業

  4. 飛騨市こどものこころクリニックの運営・子どもの心の成長と発達支援に関する事業

  5. 飛騨市民病院による地域医療を支える人づくりに関する事業

  6. 東京大学宇宙線研究所との連携事業

  7. 東北大学宇宙素粒子研究連携事業

  8. 飛騨の子供たちをスポーツで元気に

  9. 飛騨市の子どもたちを夢を育てる!ドリームプロジェクト

  10. 飛騨市オリジナル映画ドラマ制作プロジェクト

  11. レールマウンテンバイクガッタン・ゴーによる地域振興事業

  12. 飛騨市を舞台とした若手音楽家・芸術家の育成プロジェクト

  13. 飛騨みやがわ考古民俗館の茅葺き民家を保存・活用する事業

  14. 飛騨市で開催する関西中学生ラグビーフットボール大会への支援に関する事業

  15. 鉱山資料館のリニューアルを目指して

  16. 飛騨市での私立大学立地への支援

  17. 猫の殺処分ゼロを飛騨市から目指す

  18. 子どもたちにワクワクする学びを!

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