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お礼品ID:1286468

職人手作りごまセット
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職人手作りごまセット

職人手作りごまセット

京都府南丹市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象?

職人が約1カ月かけて仕上げる2種類のごま油と、毎日のお料理に使えるごま製品を詰め合わせました。

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寄付金額14,000円
お礼品発送予定時期
2022-12-15より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

【一番絞りごま油】
山田製油では、一般的に行われる「抽出法」に頼らず昔ながらの圧搾法で、さらに一番絞りだけを使用し、おいしさと安全性をとことん追求しています。
ごまの一番美味しい部分のみを絞る贅沢な製法ですが、山田製油のごま油の特徴であるサラリとして香りのよいごま油が出来あがります。
一番絞りごま油はどんな食材とも相性抜群なので、日常のお料理全般に、仕上げの香りづけに、炒め物や揚げ物にも大活躍な油です。

【エキストラバージンごま油】
玉締製法で、圧搾・湯洗い・静置・精製の工程を経て一番絞りのみを製品化しています。
未焙煎の生のごまを絞っているため一般的なごま特有の香りはありませんが、クリアでさらっとした口あたりとナッツオイルのような甘みが特徴です。
ドレッシングづくり、炒め物や揚げ物、お菓子作りなど日常のお料理全般に大活躍な油です。

【ごまらぁ油】
山田製油自慢の一番絞りごま油に国産唐辛子を使用し、 数種類の厳選スパイスを加えて驚くほど風味豊かに仕上げました。
辛さの中にも、香り、コク、旨味が味わえる、本当にうまい、ビリッとくる「ごまらぁ油」です。
餃子などの定番料理だけでなく、炒め物や中華の和え物やサラダにお使いいただくと、一滴で美味しさが引き立ちます。

【炒りごま・石臼挽きすりごま】
山田製油では胡麻の仕入れに厳しい基準を設けています。
品質調査はもちろん、常に職人が目や舌で確かめて仕入ています。
炒りごまは、熟練した職人がごまの状態をみながら天候や湿度に応じて焙煎具合を調節しています。
すりごまは、石臼で丁寧に挽いた香り高い仕上がりが自慢です。
使い切ることができる人気の小袋タイプなので袋を開けるたびにすりたてのごまの香りと風味をいつでも手軽にお楽しみいただけます。

【あじごま】
国産丸大豆醤油とてんさい糖で甘辛く味付けをした調味液をごまに染み込ませて焼き上げました。
サクサクとした食感が新しい調味ごまです。 おやつやお酒のあてにもぴったりです。

■生産者の声
創業以来かわらぬ思い「世のため、人のためになる食品をつくり多くの人にたべてもらう」
山田製油は受け継いだ思いと伝統の製法でごまかしなしの製品をつくり続けています。
『へんこ』とは、京都のことばで『へんくつもの』『頑固者』と言う意味で、おいしさのためなら手間暇を惜しまない、へんこな姿勢が当社の愛称となりました。
美味しくて体に優しい山田製油のごまを是非お召し上がりください。

■お礼品の内容について
・一番絞りごま油[275g×1]
  製造地:京都府南丹市
  賞味期限:製造日から730日
・エキストラバージンごま油[275g×1]
  製造地:京都府南丹市
  賞味期限:製造日から365日
・ごまらぁ油[60g×1]
  製造地:京都府南丹市・京都市
  賞味期限:製造日から365日
・炒りごま(白)[50g×1]
  製造地:京都府南丹市・京都市
  賞味期限:製造日から180日
・炒りごま(黒)[50g×1]
  製造地:京都府南丹市・京都市
  賞味期限:製造日から180日
・石臼挽きすりごま(白)[3g×10]
  製造地:京都府南丹市・京都市
  賞味期限:製造日から150日
・石臼挽きすりごま(黒)[3g×10]
  製造地:京都府南丹市・京都市
  賞味期限:製造日から150日
・あじごま[5g×6]
  製造地:京都府南丹市・京都市
  賞味期限:製造日から180日


■原材料・成分
一番絞りごま油:食用ごま油
エキストラバージンごま油:食用ごま油
ごまらぁ油:食用ごま油(国内製造)、唐辛子、ねぎ、生姜、山椒、桂皮、八角、陳皮
炒りごま(白):胡麻
炒りごま(黒):胡麻
石臼挽きすりごま(白):胡麻
石臼挽きすりごま(黒):胡麻
あじごま:脱脂胡麻(国内製造)、食用ごま油、醤油(大豆・小麦を含む)、甜菜糖、米粉、食塩

■注意事項/その他
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけ常温にて保存して下さい。

※パッケージは予告なく変更がございます。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 山田製油
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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京都府南丹市のご紹介

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南丹市は京都府のほぼ中央に位置しており、世界的な観光地である京都市にも隣接しているので、京阪神を中心に多くの方が観光に訪れます。

豊かな自然のなかで水稲を中心に野菜の栽培が盛んに行われており、令和元年11月には天皇陛下の皇位継承に伴い執り行われた宮中祭祀「大嘗祭」に、南丹市八木町の「丹波キヌヒカリ」が供納されました。

米や野菜のほか、京都肉や美山牛乳などの質の高い農産物も豊富です。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 市長が必要と認める事業

  2. 子育て支援に関する事業

  3. 高齢者福祉に関する事業

  4. 環境保護に関する事業

  5. 文化・教育に関する事業

  6. 未利用市有施設の利活用に関する事業

  7. 地域の活性化に関する事業

  8. 新型コロナウイルス対策に関する事業

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