薪・炭火仕上げ熟成ベーコンブロック《650g》B-2-k

お礼品レビュー

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  2023年09月13日

  睦月さん

  厚切りのベーコンステーキをやりたいと数年前から目星をつけていました。 届いた時には大きさに感動。 エーデルワイスファームさんの記事通り、弱火で両面3分じっくりと焼いたものの… 少し脂身が多かったです。 また、様子を見て追加で数分焼いたのですが、中まで火が通り切っていなかったかも。 まだ少し残っている分は小さくして、チャーハンやスープの具材として楽しもうと思います。

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  2023年04月15日

  いずさん

  ずっしり重みがあって食べ応えがあります。 昔ながらの製法で、市販のベーコンとはまるで別物の美味しさです。

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  2022年12月25日

  TUJIDO165さん

  ここのベーコンは美味しい。適度なスモークと肉の味わいが最高です。パスタやブロッコリーとの炒め物に活用しています

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  2022年08月18日

  ちゃびーさん

  スモーキーな香りがとてもよく、美味しいです。あまり日持ちしないようなので、スライス、角切りなど、使いやすいようにカットして冷凍しました。 脂は少なめのベーコンでした。

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