お礼品ID:1270726

【簡易包装】エーデルワイスファーム　薪・炭火仕上げロースハム〈1kg〉sham

Name: 【簡易包装】 エーデルワイスファーム 薪・炭火仕上げロースハム〈1kg〉sham
Price: 46000 JPY
Availability: InStock
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北海道北広島市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

DLG(ドイツ農業協会)2020金賞受賞・ITI優秀味覚賞2022三ツ星受賞のロースハム

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寄付金額46,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後2～3週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意: ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。; ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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お礼品の内容・特徴

北海道で作り続けて約90年。
当初は牧場生活の中で、家族が楽しむためにつくっていたハムやベーコンでしたが、一流ホテルの要請を受けて製品化しました。
今では失われてしまった1920年代のドイツの製法と、4週間氷温熟成を組み合わせて作るハムやベーコンは、脂身まで甘く熟成され、加熱するととろけるような味わいになります。
スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です。
古いドイツの製法をもとにしているため、添加物は最小限しか使用しておりません。
「卵を使っていないので、安心して食べられます。」とアレルギーがある方にもお喜びの声もいただいております。
保存料不使用のため、賞味期限が短くなっておりますが、生肉のように冷凍保存が可能でございます。

■美味しい召し上がり方
厚めにカットして、中火以下でゆっくり熱を通してあげると
脂身の部分が透明になってきます。
ひっくり返して裏面にも軽く熱を通すと、美味しいステーキハムが楽しめます。

■保存方法
冷蔵/7日間
冷蔵ではお日持ちしません。
開封後は即日中に召し上がるか、
使いやすい量に切り分けて冷凍にて保管ください。

■お礼品の内容について
・薪・炭火仕上げロースハム(ブロック)[1kg×1]
　　製造地:北海道北広島市/加工地:北海道北広島市
　　賞味期限:発送日から7日

■原材料・成分
豚ロース肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)

■注意事項/その他
・製品に「保存料」を使用していないため賞味期限が短いです。
すぐに召し上がらない場合は冷凍をおすすめします(冷凍1ヶ月保存可能)
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	エーデルワイスファーム
カテゴリ	肉豚肉（加工品）ハム

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から１ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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