お礼品ID:1076879

尾花沢産白えごま油生しぼり2本

Name: 尾花沢産白えごま油生しぼり2本
Price: 16000 JPY
Availability: InStock
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山形県尾花沢市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

尾花沢市内で栽培、収穫調整した「えごまの実」を低温圧搾にて搾油した「白えごま生しぼり」油です。

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寄付金額16,000円

お礼品発送予定時期: お申込より1週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

エゴマの実から作られる「えごま油」は、α-リノレン酸という成分が多く含まれていることで、注目を集めています。α-リノレン酸とは、必須脂肪酸の一種で、体内では作られず、食品から摂取するしかありません。α-リノレン酸は体内でEPA・DHAに変換され、健康をサポートします。
またエゴマは、油として採取するだけでなく、実を炒ったものがスパイスとして食べ物に加えられることもあります。きなこに似た香ばしい風味で、ぷちぷちとした食感があることから、サラダや肉料理、魚料理と色々なシーンに活用して楽しめます。
ぜひ、えごま油だけでなくエゴマ自体にも興味を持っていただきたいです。

【白えごま油】ほのかなシソの香りとまろやかでさらりとした口当たりが特徴です。

■生産者の声
えごまはまたの名を「じゅうねん(10年)」と言ってえごま製品を食べると10年長生きするといわれてきました。尾花沢市でも以前から栽培されており、健康志向とともに復活し、栽培を始めて4年目となりました。
栽培は、花笠踊り発祥の地の徳良湖周辺を中心に、自然豊かな環境の中で栽培しており栽培技術の向上を図るため、平成29年と平成30年に日本えごま協会主催の研修会に参加し栽培技術や品質管理、搾油などについて研修してまいりました。
収穫作業においては、えごまの実を傷つけないように手作業を中心に注意して行い、保冷庫による保管を行っております。販売においては、極力搾りたての黒えごま油と白えごま油の販売を心がけております。

■内容量/製造地
尾花沢産白えごま油生しぼり:100g×2本セット
製造地:山形県尾花沢市

■原材料
お礼品の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
すべて製造日より365日

■注意事項/その他
食べ方は自由ですが「α-リノレン酸」は熱に弱く成分が失われるため
加熱調理としての使用はオススメできません。
そのためスプーンでお飲み頂くか、サラダなどのドレッシングとして
毎日2g(小さじスプーン1杯分)ずつお召し上がり下さい。
※酸化が早いため、開封後は1ヶ月程度でご使用下さい。

お礼品詳細

提供元	尾花沢市観光物産協会
カテゴリ	調味料食用油えごま油

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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