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上杉の小鯛ささ漬杉樽2個入 その日造った品を新鮮なまま冷蔵便で発送します       

福井県小浜市 寄付金額10,000円
  • 冷蔵
お礼品ID:1021980
  • 上杉の小鯛ささ漬杉樽2個入 その日造った品を新鮮なまま冷蔵便で発送します
  • 上杉の小鯛ささ漬杉樽2個入 その日造った品を新鮮なまま冷蔵便で発送します

レビュー

  •   4.7
  • (6人の評価)

  • 評価:
じゅんさんの口コミ 2018年02月16日
福井県出身者です。 福井に帰省するといつもお土産に小鯛の笹漬けを買って帰ります。 こちらのは普段の購入しているものより肉厚で食べ応えがあり、美味しくいただきました!
  • 評価:
稲井田 絢夫さんの口コミ 2018年02月11日
 2つの樽に分かれて小鯛の笹付けが届きます。そのまま食べるのよし 酢の物・カルパッチョ・押しずしと用途は色々です。 又 2つに分かれているので 半分だけお裾分けするのも重宝です。昆布でしめている笹付けの味は抜群です。福井県の若狭の味がします。大変お勧めの品です。
  • 評価:
タカさんさんの口コミ 2018年02月01日
小浜市に遊びに行ったときに半樽サイズを購入しましたが、ほどよい塩味と酢加減で美味しく、家族で奪いあうようにしてすぐに無くなりました。酒の肴にも最適。何回かリピートしています。
  • 評価:
やすさんの口コミ 2018年01月24日
何回かリピートしています。今回から三女も食べ始め、さらに競争率が上がりました。小浜に行った時にも買いたいです!
  • 評価:
稲井田絢夫さんの口コミ 2018年01月14日
そのまま食べてもおいしいだけでなく 押しずしやカルパッチョなどいろいろな調理法で食べられます。生ではないので 日持ちもしますから 楽しみが倍増します。
  • 評価:
黒田滋さんの口コミ 2017年09月16日
熱々ご飯に最高です。 酒の肴にももってこいです。 杉樽にきれいに小鯛がきっちり入っている様は、作り手の誠意が強く感じられます。お勧めです。

ふるさと納税 お礼品レビュー投稿キャンペーン2018年6月度

上杉商店は、ささ漬一筋50年、新鮮な原料にこだわった上品な味付けだと喜ばれています。

この度、若狭小浜小鯛ささ漬が農林水産省より地理的表示保護制度GIに登録されました。 GIとは、風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が「地域ブランド」として保護する制度です。水産加工品としては、全国初となります。

杉樽のふたを開けると、目に飛び込むのは美しい桜色の身。ほのかに漂う木の香りと酢の香り。水揚げされたばかりのレンコ鯛を素早くさばき、塩と米酢をいい塩梅におさえ、一口大の大きさで上品に仕上げました。おもてなしの一皿に、晩酌のちょっと贅沢なおつまみに。
新鮮なまま冷蔵便でお届けします。
■原産地:日本
■内容量:150g樽×2個
■原材料:れんこ鯛、食塩、米酢、みりん、砂糖、こんぶ
■賞味期限:約1週間
■クール便(冷蔵)
【ご注意】生ものでございますので開封後は、お早目にお召上がり下さい。

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カテゴリ その他魚介類
漬物・梅干し・キムチ
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提供元 有限会社 上杉商店
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小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。

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