お礼品ID:1021980
上杉の小鯛ささ漬杉樽2個入 その日造った品を新鮮なまま冷蔵便で発送します
上杉商店は、「ささ漬一筋70年」新鮮な原料にこだわり上品な味付けに仕上げています。
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
この度、若狭小浜小鯛ささ漬が農林水産省より地理的表示保護制度GIに登録されました。GIとは、風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が「地域ブランド」として保護する制度です。水産加工品としては、全国初となります。(※)
上杉商店の小鯛ささ漬は、ベテランの職人が丹精込めて造り上げた若狭小浜伝統の逸品です。 杉樽のふたを開けると、目に飛び込むのは美しい桜色の身。ほのかに漂う木の香りと酢の香り。 水揚げされたばかりのレンコ鯛を素早くさばき、塩と米酢をいい塩梅におさえ、一口大の大きさで上品に仕上げました。おもてなしの一皿に、そのまま食べるのもよしサラダやてまり寿司の具など晩酌のちょっと贅沢なおつまみにぜひお召し上がりください。
毎日製造しておりますので美味しさそのまま冷蔵便でお届けします。
※農林水産省HPより
■原産地:日本
■内容量:150g樽×2個
■原材料:れんこ鯛、食塩、米酢、みりん、砂糖、こんぶ
■賞味期限:約1週間
■クール便(冷蔵)
【ご注意】生ものでございますので開封後は、お早目にお召上がり下さい。
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福井県小浜市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。
翔真
2023年02月08日
昨年、福井へ旅行した際に食べたら、とても美味しかったので、今回取り寄せさせて頂きました。 とても上品なお味で、日本酒と一緒に頂くと最高に美味しいです。
モリオン
2022年12月31日
毎年、小鯛の笹漬けを選ばせて頂いております。 さっぱりして、旨みがある美味しさに魅せられて、母にもお裾分けして喜ばれています。 届く商店により味が微妙に違うのも、それなりに楽しみです。杉の木の香りがして良いですね。
なりた
2022年11月18日
20年以上前に訪ねたエリアで小鯛笹漬けは自分への土産で買った記憶がありました。製造工場は社員12名とのこと、丁寧に作っている感じで美味しかったです。小浜市は歴史的に気になるまちで、少しでもお役に立てればと思い、初めてのふるさと納税してみました。 配送も1週間で届き、早さにびっくりしました。
まめこ
2021年09月26日
毎年、福井へ海水浴に行きこの笹漬けを買って帰っていました。が、このコロナ禍で中々伺うことができず、返礼品で見つけて迷わず寄付しました。 間に挟まっている昆布までも美味しいです。あまり日持ちがしないので、2人暮らしの我が家にはちょうどいい量でした。
こ艶
2020年12月13日
鮮度良好、味、樽の香りまたよし。少量ではあるが肴として極上。全く文句つけることなし。
ゆん
2023年04月23日
とても上品なお味でした。
ほのた
2023年01月22日
とても美味い 醤油とわさびで頂きましたが 臭みもなく美味しく小学生の子供も喜んで食べていました。 またリピートしようかと思います。
みかん
2022年12月29日
酒の肴に最高です！リピートしてます。
田中秀幸
2022年01月16日
上杉商店の鯛の笹漬け！ 美味しさMAX！ 小樽とみせかけてボリュームMAX！ 最&幸
ena
2021年09月12日
小鯛のささ漬けがふるさと納税で頼めるなんて嬉しいです！大変美味しくいただきました！！
福井県小浜市のご紹介
小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
ふるさと納税の使い道情報
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1.地域資源を活かした魅力あるまちづくりの推進
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2.「食」関連産業の持続的発展を支援し、観光と食による地域内経済循環を創出
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3.子育てや環境教育の充実による次世代を担う人の育成
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4.健康づくりの推進や防災対策の強化、交通基盤整備による安全・安心な暮らしの実現
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5.特色を活かした地域づくりとＤＸおよび環境施策の推進
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6.指定なし
