繕おせち2026|おせち 3段重 2~3人前 ヴィーガン おせち料理 新春 スイーツ 菜食 プラント
北海道紋別市
寄付金額 129,000円
紋別の農園で一から育て上げた作物を中心に、仕立てたおせち料理です。プラントベース・オーガニックの食材を吟味し、ひとつひとつ心を込めて調理。ソースやタレには、紋別でじっくり三年熟成*潮麦味噌*を使用し、深みのある味わいを添えています。五行の知恵を取り入れ、*SALLOGA*と共に進化を重ねた特別なおせちをお届けします。新しい一年の始まりを、自然と調和した味わいとともにお楽しみください。

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