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お礼品ID:4074101

【毎月定期便】6年連続金賞 南魚沼産コシヒカリ5kg 栽培期間中農薬化学肥料不使用全12回
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【毎月定期便】6年連続金賞 南魚沼産コシヒカリ5kg 栽培期間中農薬化学肥料不使用全12回

新潟県南魚沼市

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NHKプロフェッショナルに出演!栽培期間中、農薬・化学肥料一切不使用で育てられたこだわりのお米。

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寄付金額720,000円

お礼品発送予定時期
【1回目】毎月20日までのお支払いで翌月上旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送
  • 画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
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定期便
定期便に関するご注意
※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。
※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。
※寄付履歴からお礼品の発送状況を確認することができません。
※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。
※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。

お礼品の内容・特徴

毎月発送の定期便です。
【私たちの情熱と探求心、そして小さな生き物達が生み出す最高傑作のお米】

南魚沼さらには旧塩沢町のなかでも極上のコシヒカリができる場所として知る人ぞ知る地区があります。

それが通称「西山」地区。その「西山」地区で栽培期間中、農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培した大変貴重なお米です。

「米糠、魚粉、昆布、カニ殻」を原料にして自家培養の微生物(菌)を付着させた後一年間ほど醗酵、熟成させてつくる究極の自家製醗酵肥料と良質なミネラルのみを使い丹精込めて栽培しました。

自家製醗酵肥料と無農薬の相乗効果によりミジンコや赤ミミズが大量に発生し、またそれらを餌とする小さな生き物も増え田んぼの中でたくさんの命の循環が行われます。
それらは中干しなどでやがて息絶えますがそれらの死骸や排出物こそ最も良質なアミノ酸であり究極の美味しさと高い栄養価をもたらせます。


生命力の高い田んぼから生まれた生命力の高いこのお米は家族や大切な人に食べてもらいたい関農園最高傑作のお米です。


国内最大級のお米のコンクール(※)において2014年から2019年まで6年連続で金賞を受賞。(※米・食味分析鑑定コンクール国際大会)
2024年度 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会 国際総合部門 金賞受賞。

世界で最も高額なお米としてギネス記録に認定されている「世界最高米」の原料米として2015年(発足当初)から日本で唯一の4年連続で認定。

2024年度 「南魚沼産コシヒカリ食味コンテスト」において【最優秀賞受賞】。


2024年11月27日 NHK「プロフェッショナル~仕事の流儀~米農家 関智晴」が放映されました。 

■生産者の声
究極の美味しさと安全、安心を求めて、「栽培」「保管」「精米」全てにこだわり尽くしたお米です。
厳選した有機原料のみを使用した自家製の醗酵肥料と、栽培期間中農薬を一切使用しないで栽培した、お米を是非、ご賞味頂ければ幸いです。

■お礼品の内容について
【1回目】~【12回目】6年連続金賞 南魚沼産コシヒカリ5kg 栽培期間中農薬化学肥料不使用

・南魚沼塩沢産コシヒカリ精米5kg
  原産地:新潟県 南魚沼市
  賞味期限:30日

■注意事項/その他
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にさとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 株式会社 関農園
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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コシヒカリ

コシヒカリは、幅広い世代から愛される日本のお米の代表格です。新潟県、福島県、長野県といった米どころの他にも、福井県、富山県、岐阜県、京都府など、多くの地域で栽培されています。
コシヒカリが生まれたのは第二次世界大戦の終わり頃。十分な食料が確保できなかった当時、病に強く、一度にたくさん収穫できるコシヒカリは重宝されました。他品種との掛け合わせも行われ、多くのブランド米も誕生しています。あきたこまち、ヒノヒカリ、ひとめぼれ、森のくまさんなどはコシヒカリの子品種です。
もっちりとした食感や粘り、強い旨味が特徴のコシヒカリ。和食はもちろん洋風のおかずとも相性がよく、冷めても風味を損いません。炊き立てをそのまま食べても、おにぎりやお弁当に入れてもおいしく召し上がれます。様々な方法で、コシヒカリの美味しさをご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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さとふるでは米のお礼品を多数掲載しています。米の調理方法は、水を加えて炊飯器などで炊くのが一般的です。炊いたご飯はおにぎりや、酢飯にしてネタをのせて握ると寿司にもなります。水を多めにして煮るとおかゆもつくれます。炊き込みご飯や、雑炊なども定番料理です。また、パエリアやリゾットなどのように生米を炒めてから炊くという方法もあります。炒めものではチャーハン、揚げものではライスコロッケなど、幅広い料理にお使いいただけます。
ふるさと納税のお礼品として精米した米が届いたら、米びつや密閉容器に入れて、湿気の少ない冷暗所に保存してください。夏期など高温多湿になる季節は、冷蔵庫での保存が安心です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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お礼品レビュー

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新潟県南魚沼市のご紹介

  1. 全国
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南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。特に、日の出前に発生する雲海の美しさ見たさに訪れる方が増えています。

当市では、雪の恵みにより、「南魚沼産こしひかり」や数多くの地酒が生産されています。

また、東京から新幹線で1時間半とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。三国街道塩沢宿を再現した「牧之通り」や、重要無形民俗文化財「浦佐毘沙門の裸押合」などの雪国の特色ある歴史文化が市内に数多く残っています。

ぜひお越しいただき、南魚沼市の自然・食・文化にふれてください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 南魚沼市の応援
  2. 保健・医療・福祉
  3. 教育・スポーツ・文化の振興
  4. 産業振興・環境共生
  5. 都市基盤・行財政改革
  6. 国際大学の応援と交流の推進
  7. 北里大学の応援と交流の推進

お礼品のご紹介

  1. 南魚沼市では、雪の恵みで育まれた南魚沼産コシヒカリや日本酒をはじめとしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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