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【3ヵ月毎定期便】【神津牧場】神津牧場の四季(春・夏・秋・冬) F21K-495全4回

【3ヵ月毎定期便】【神津牧場】神津牧場の四季(春・夏・秋・冬) F21K-495全4回

Name: 【3ヵ月毎定期便】【神津牧場】神津牧場の四季(春・夏・秋・冬) F21K-495全4回
Price: 68000 JPY
Availability: InStock
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群馬県下仁田町

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季節ごとに、神津牧場自慢の逸品をお届けする定期便です。

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寄付金額68,000円

お礼品発送予定時期: 【1回目】お申し込み後1～2週間程度で順次発送【2回目以降】前回の3ヵ月後より順次発送

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定期便に関するご注意: ※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。; ※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。; ※寄付履歴からお礼品の発送状況を確認することができません。; ※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。; ※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。

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お礼品の内容・特徴

3ヵ月ごと発送の定期便です。
季節ごとに、神津牧場自慢の逸品をお届けする定期便です。
春は寒い季節卯を超した牛たちの濃厚な牛乳とその加工品。
夏は放牧の牛たちから作ったヨーグルト。
秋は放牧期の美味しさが詰まった乳製品。
冬は放牧飼養の牛肉で作ったカリー、ハヤシ、シチューと煮込みのレトルトをお届け。
季節による味わいの違いをお楽しみいただけます。

●とびきり健康な牛たちが生み出す、コクのある乳製品
人も動物もストレスは大敵です。
神津牧場では牛がのびのびと過ごせるよう、広大な牧草地に放牧しています。
大自然の中で十分に運動し、美味しい青草をお腹いっぱい食べて過ごした牛は、心も体も健康そのもの!
美味しい牛乳をたっぷり生み出してくれます。

●ジャージー種ってどんな牛?
神津牧場飼育している牛は、ジャージー種という褐色の乳用種牛。
つぶらな瞳がとっても愛らしく、ホルスタイン種より若干小柄な体格です。
産出乳量もホルスタインの3分の2程と乳量では一歩譲るものの、優るのは脂肪分の高さ。
この乳脂肪分の高さこそが、美味しい乳製品づくりに大きな役割を果たしてくれています。
また、青草をたっぷり食べているためにカロチンが多く含まれ、酸化作用をもつ共役(きょうやく)リノール酸の含量も豊富。味わいは濃厚で、豊かな乳の香りが特徴です。

●発酵バターと非発酵バターの違い
料理などに使うのは有塩バター、お菓子作りは無塩バターと、2種類の中から選ぶのが一般的でしたが、最近では「発酵バター」というものも見かけるようになりました。
無塩バターや有塩バターは、非発酵バター。クリームをかき混ぜ、乳脂肪分を分離させることによって作られます。
発酵バターは、生乳から取り出した脂肪分の高いクリームを殺菌、そこに乳酸菌を加えて発酵させたもの。バター発祥の地ヨーロッパでは、今でも発酵バターが主流です。
一般的な非発酵バターに比べ、発酵バターはコクと風味が強く、乳酸菌を加えて発酵させるためにほのかな酸味を感じます。お菓子作りも、いつものバターを発酵バターに変えるだけで香りと風味がアップし、贅沢な味わいに。
もちろん、パンに塗ってそのまま食べるのもおすすめ!香ばしく焼き上げたトーストに塗って食べれば、口いっぱいに広がるバターの風味に至福のひと時が訪れるはずです。
神津牧場の発酵バターは、芳醇な香りとまろやかさが特徴の、伝統の味。
夏は青草をたっぷり食べて育つためカロチンをたっぷり含み、黄色っぽくなるのが特徴。
その色と希少性から「ゴールデンバター」とも呼ばれています。

●更に美味しいチーズを求めて
積み上げてきた130年以上の歴史の味を守りながら、更に美味しいチーズを造る事へ挑戦を続けています。
神津牧場では徹底した温度管理のもと、ジャージー乳の旨みとコクを最大限に引き出したチーズを造っています。
6ヵ月以上かけて熟成させるチェダーチーズは、深いコクとほのかな苦みが特徴。
赤ワインとのペアリングがおすすめです。

●放牧飼養ジャージー牛の生乳から作った、コクの詰まった自慢の乳製品
独特のとろみがあり後味のさわやかな飲むヨーグルトは、牛乳が苦手な人にも飲みやすいと好評です。
ぜひ、各製品を返礼品ページでチェックしてみてください!

～日本最古の洋式牧場「神津牧場」～
神津牧場が誕生したのは、明治20年。今から約130年前の事。
群馬県と長野県の県境にそびえる物見山の山頂から東側になだらかに広がる傾斜地に位置し、そこに牛を放牧して自然に近い形で飼養するという自給自足型の畜産を目指しました。
今もその理念はしっかりと受け継がれています。
広大な土地で、約200頭のジャージー牛が暮らしています。

■お礼品の内容について
1回神津牧場の四季(春)
・神津ジャージー牛乳[1000ml×1本]
　　賞味期限:製造日から6日
・のむヨーグルト(大瓶)[900ml×1本]
　　賞味期限:製造日から14日
・神津ジャージーバター[225g×1缶]
・はちみつバター[100g×1瓶]
　　賞味期限:製造・加工後より 90日
・モッツァレラ[100g×1個]
・ストリングチーズ[50g×2個]
　　賞味期限:加工日より 30日

2回神津牧場の四季(夏)
・神津ジャージーのむヨーグルト(小瓶)[150ml×15本]
　　賞味期限:製造日から14日

3回神津牧場の四季(秋)
・神津ジャージー牛乳[1000ml×1本]
　　賞味期限:製造日から6日
・のむヨーグルト(大瓶)[900ml×1本]
　　賞味期限:製造日から14日
・神津ジャージーバター[225g×1缶]
　　賞味期限:製造・加工後より 90日
・モッツァレラ[100g×1個]
・ストリングチーズ[50g×2個]
　　賞味期限:加工日より 30日

4回神津牧場の四季(冬)
・神津ジャージービーフカリー[200g×2個]
・神津ジャージービーフハヤシ[200g×2個]
・神津ジャージービーフシチュー[200g×1個]
・神津ジャージービーフ煮込み[220g×1個]
　　賞味期限:加工製造日より 365日(常温)

※すべて
　　製造地:群馬県下仁田町

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※生産事情によってセット内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	神津牧場
カテゴリ	卵・乳製品惣菜・加工品定期便チーズヨーグルト牛乳バターレトルト定期便その他牛乳

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申し込み完了から１か月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、沖縄県はお届けできません。

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チーズ

さとふるではチーズのお礼品を多数掲載しています。チーズはそのまま召し上がってもおいしいですが、カチョカヴァロなどは表面をフライパンで焼くのがおすすめです。ブルーチーズには蜂蜜やドライフルーツが合います。カマンベールチーズは中身をくり抜いて白ワインと一緒に溶かすチーズフォンデュにすると、野菜やパンなど具材と一緒に楽しめます。マスカルポーネやクリームチーズなどはお菓子に、塩分が強いチーズはピザやパスタ、グラタンなどにして召し上がるとより一層の味わいが出ます。様々なシーンでチーズをお楽しみください。
ふるさと納税のお礼品としてチーズが届いたら、冷蔵で保存してください。乾燥すると味が落ちるので、開封後切り分けたらすぐにラップをするようにしてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではチーズのお礼品を多数掲載しています。チーズはそのまま召し上がってもおいしいですが、カチョカヴァロなどは表面をフライパンで焼くのがおすすめです。ブルーチーズには蜂蜜やドライフルーツが合... 続きを読む

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私たちのふるさと『下仁田町』は、群馬県南西部にあり、四季折々の豊かな自然に囲まれ、関東と信州をつなぐ交通の要所として、古くは林業、養蚕業で栄えた町です。2014年には「富岡製糸場と絹産業遺産群」の構成資産である『史跡荒船風穴』が世界遺産に登録され、県内外から多くのお客様が訪れていただけるよう、史跡の保存と活用の両面から整備を行っております。

また、下仁田ねぎと下仁田こんにゃくは、町を代表する味覚として多くの皆様に広く知られています。特に下仁田ねぎは、加熱することで増す甘みと、とろけるような食感が特徴で、全国のネギブランドとして有名です。

下仁田町では、これらの地域の宝と皆様からいただいた心温まる寄附を活かし、「みんなでつくろう、輝く下仁田」の実現に向け、まちづくりに取り組んでまいります。

ふるさと下仁田への応援をお願いいたします。

ふるさと納税の使い道情報

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