お礼品ID:4007498
【毎月定期便】魚沼産コシヒカリ「イネノハ」精米(5kg×4個)×6回【合計120kg】全6回
35年以上「特A」の魚沼産コシヒカリ。魚沼・特A地区の農家が毎月、精米したてを産地直送します。
寄付金額508,000円
- お礼品発送予定時期
- 【1回目】毎月20日までのお支払いで翌月上旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 定期便に関するご注意
- ※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。
- ※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。
- ※寄付履歴からお礼品の発送状況を確認することができません。
- ※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。
- ※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。
お礼品の内容・特徴
★特A地区限定 ★35年以上「特A」評価 ★注文後精米=精米したて ★農家四代目が直送
新潟・魚沼の特A地区、稲葉。35年以上にわたり米の食味ランキングで最高評価「特A」を受け続けてきた「魚沼産コシヒカリ」を、魚沼の生産農家『イネノハ』が生産地・生産者限定で農家直送します。ツヤ・甘み・粘りの三拍子。冷めてもおいしいので、おにぎりやお弁当にも自信のお米です。
毎月1回、5kg×4個を6回お届けします(合計120kg)。 お届けのたびに精米するので、毎回「精米したて」の魚沼産コシヒカリが届きます。
■ イネノハが選ばれる3つの理由
1. 35年以上「特A」を守り続けた、魚沼・特A地区の極上米100%
越後山脈の澄んだ雪解け水、昼夜の大きな寒暖差、魚野川流域の豊かな土壌。魚沼地方ならではのこの恵みが、際立つ甘み・粘り・上品な香りを生みます。寒暖差は稲が昼につくった養分を夜に使わせず、粒に蓄えさせます。魚沼産コシヒカリの甘みと粘りは、この積み重ねから生まれます。
2. 注文を受けてから精米する「精米したて」直送
お米は精米した瞬間から少しずつ鮮度が落ちます。イネノハはご注文後に精米し、魚沼の農家から直接発送。スーパーや量販店では難しい“精米したて”のツヤと香りを、そのまま食卓へお届けします。玄米のまま低温で保管し、必要なぶんだけ精米しています。
3. 顔の見える農家四代目が、自ら作って生産者直送
作り手は魚沼・稲葉地区の農家児玉。栽培から精米・発送まで一貫した品質管理を行う、生産地・生産者を限定した「顔の見える魚沼のお米」です。同じ「魚沼産」でも産地の範囲は広く品質に幅がありますが、イネノハは稲葉地区の児玉家の田んぼで穫れた魚沼産コシヒカリだけを扱います。
■ 「特A」とはどういう評価か
日本穀物検定協会が毎年おこなう米の食味ランキングで、基準米と比べて特に良好と判定された米に付く最高位の区分です。外観・香り・味・粘り・硬さを評価員が実際に食べて判定します。魚沼産コシヒカリはこの「特A」を長年にわたり維持してきました。
■ 内容量
・魚沼産コシヒカリ 精米(白米) 5kg×4個×6回(合計120kg) ※単一原料米
・原産地:新潟県魚沼地方 十日町市稲葉(魚沼産・特A地区限定米)
・精米年月日は商品に記載します
・賞味の目安:精米日より1ヶ月
・3kg、5kg、10kgの各サイズをご用意しています
■ おいしい炊き方のコツ
・お米はやさしく2〜3回すすぐ程度に。研ぎすぎないのが甘みを残すポイントです。
・浸水は夏場30分〜1時間、冬場1〜1時間半。しっかり吸水させるとふっくら炊き上がります。
・水加減は米1に対して水1.1が目安。やわらかめが好みなら少し増やしてください。
・炊きあがりはツヤと粒立ち、噛むほど広がる甘み。冷めても弾力が落ちにくく、おにぎり・お弁当にも。
■ おいしさを保つ保存
・直射日光を避け、風通しのよい涼しい場所(冷蔵庫の野菜室がおすすめ)で保存してください。
・夏場は虫がつきやすいため、密閉容器に移して冷蔵保存をおすすめします。
・暖房の効いた部屋や、コンロ・冷蔵庫の脇など温度が上がる場所は避けてください。
・精米後はおよそ1ヶ月で食べきれる量が目安です。
■ よくあるご質問
Q. 何合ぶんですか / A. 1合はおよそ150gです。120kgで約800合にあたります。
Q. 白米と玄米はどちらですか / A. 精米した白米でお届けします。玄米でのお届けはしておりません。
Q. 無洗米ですか / A. 無洗米ではありません。研いでからお使いください。
Q. 他の魚沼産コシヒカリと何が違いますか / A. 産地が十日町市稲葉の一地区に、生産者も児玉家の一軒に限られます。魚沼産のなかでも範囲を絞った米です。
Q. 毎月同じ量が届きますか / A. 毎月同じ内容量をお届けします。
■ 生産者より
「魚沼・稲葉地区の田んぼで育てた魚沼産コシヒカリを、いちばんおいしい“精米したて”でお届けします。一粒の甘みと香りを、ぜひご家庭で味わってください。」— 農家四代目 児玉
■ 事業者・配送について
・提供:イネノハ(魚沼産コシヒカリ 農家直送・生産者直送)
・※画像はイメージです。
・※天候・生育状況等によりお届け時期が前後する場合は、事前にご連絡いたします。
・※「特A」は日本穀物検定協会の米の食味ランキングにおける魚沼産コシヒカリ(魚沼地区)の評価であり、本お礼品そのものを評価した結果ではありません。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
ID決済
-
キャリア決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
魚沼産厳選市場イネノハからのおすすめお礼品
新潟県十日町市からのおすすめお礼品
カテゴリに関連するお礼品
精米
米
お礼品レビュー
新潟県十日町市のご紹介
世界有数の豪雪地、新潟県十日町市は、日本の原風景である「里山」が豊かに残っている地域です。市の中央を流れる日本一の大河・信濃川が形成した河岸段丘では、国宝に指定された縄文時代中期の火焔型土器が出土するなど、豊かな農耕文化が育まれてきました。しかし、過疎高齢化によって約1900年もの長きにわたり農業を通し大地と関わってきた生活、文化が失われていく危機に立っています。
「大地の芸術祭」
十日町市・津南町からなる越後妻有地域で2000年から開催されている世界最大級の国際芸術祭「大地の芸術祭」は、地域に内在するさまざまな価値をアートを媒介に掘り起こし、その魅力を高め世界に発信し、地域再生の道筋を築くことを目的としています。760平方キロメートルの広大なエリアには、場の特色を生かした200点を超えるアート作品が常設で展開され、これまでの活動の中で地域住民のおもてなしや都市の若者との交流を生んできました。
地域資源から生まれた食文化
魚沼地域の伝統食「へぎそば」は、織物の糸の糊付けに使う海藻「布海苔」をつなぎとして加えることにより、ツルツルとした独特の食感と抜群の風味が生まれ、当地の名物となっています。
厳しい冬を生き抜くための保存食など、人々の知恵が育んだ豪雪地の食文化は豊かな自然の恵みを活かした郷土料理として今も受け継がれています。
ふるさと納税の使い道情報
- 大地の芸術祭の開催や作品管理
- 雪まつりや雪を楽しむイベントの開催
- 障がい者・高齢者にやさしいまちづくり
- 子育て・教育環境の整備
- 農林業・地域経済の活性化・雇用の確保
- 道路や住宅の雪対策
- 自然環境の保全・自然エネルギーの活用
- 文化芸術・スポーツの振興(1)文化芸術の振興事業
- 文化芸術・スポーツの振興(2)文化財保護及び活用事業
- 文化芸術・スポーツの振興(3)スポーツの振興及び体育施設の整備事業
- 国際交流の促進(1)コモ市(イタリア共和国)との国際交流事業
- 国際交流の促進(2)クロアチア共和国との国際交流事業
- 国際交流の促進(3)国際交流全般
- 災害等の対策:uniq
お礼品のご紹介
新潟県十日町市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。