お礼品ID:3404411

農口尚彦研究所山廃純米大吟醸山田錦 750ml 日本酒清酒

Name: 農口尚彦研究所 山廃純米大吟醸 山田錦 750ml 日本酒 清酒
Price: 73000 JPY
Availability: InStock
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石川県小松市

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山廃純米大吟醸酒は、農口尚彦杜氏の象徴と言える逸品です。

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お礼品の内容・特徴

山廃純米大吟醸酒は、農口尚彦杜氏の象徴と言える逸品です。
農口尚彦杜氏が1960年代から磨き続けてきた「山造り」と「大吟醸」の技術を掛け合わせた、山廃純米大吟醸酒は「山廃」の持つ奥深くリッチな味わいとエレガントな酸、「大吟醸」のもつ気品に満ちた香りと透明感が共存した至高の味わいとなっております。

味わいは、カスタードクリームや熟れたバナナのニュアンス、僅かにコンテチーズや穀物様のアロマ。
とても滑らかで、柔らかさとボリューム感のあるリッチなテクスチャーを持ち、キャラメルやナッツの風味が仄かに残り、ミネラル感と豊富な旨みが共存したバランスの良いお酒です。
某メディア、ドキュメンタリー映画「NOGUCHI」の主題となっているお酒でもあります。

農口尚彦氏が2年間のブランクを経て最前線に復帰し、7人の若者と共に酒づくりを再開します。
　こだわり1　仕込水　白山連峰伏流水で醸す酒
　こだわり2　酒米　　厳選した酒米で醸す酒
　こだわり3　情熱を持った若者と共に

アルコール度数:18度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原材米:兵庫県産山田錦100%使用
精米歩合:50%

開封後はすみやかにお飲み下さい。

農口尚彦氏
「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。
1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め、吟醸酒ブームの立役者となる。
また戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ、山廃ブームの火付け役となった。
全国新酒鑑評会では、連続11回を含む通算26回の金賞受賞。

株式会社農口尚彦研究所
小松市観音下町ワ1番地1
農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。

■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

お礼品詳細

内容量	山廃純米大吟醸山田錦 2020 Vintage 750ml　1本
消費期限	開封後はすみやかにお飲み下さい。（要冷蔵）
配送	冷蔵便
事業者名	農口尚彦研究所
提供元	小松市
カテゴリ	酒・アルコール日本酒純米大吟醸酒・アルコール日本酒その他日本酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

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ID決済
キャリア決済

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※お支払方法について詳しくはこちら

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※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

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対応窓口:小松市　市長公室　マーケティング推進チーム

受付時間:(平日)9:00～17:00

電話番号:0761-24-8068

メールアドレス:furusato@city.komatsu.lg.jp

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石川県小松市のご紹介

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小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くからものづくりで栄えたまちです。

建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。

町人文化も脈々と継承され、江戸時代から受け継がれる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられます。

ほかにも、歌舞伎「勧進帳」の舞台「安宅の関」や1300年の古湯「粟津温泉」があり、また、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。

「小松を明るく、にぎやかに！」を合言葉に、皆様と共に未来志向で新しいまちづくりに取り組む小松市。

どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。

ふるさと納税の使い道情報

１．市長におまかせコース
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３. 地域や世界で活躍する「人」づくりコース
４. きらりと光る「地域の宝」活用コース
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