お礼品ID:3330683
【岩瀬の清水そば】手打ちそば 汁付き 冷凍4食セット
岩瀬の清水を使い、素材・工程・製法にこだわったそばをご賞味ください!
寄付金額18,000円
- お礼品発送予定時期
- 入金確認後随時発送 ※12月後半~1月は最繁忙期のためお届けにお時間をいただく場合がございます。 (お届け時間帯指定可・発送される月指定可)
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
指定した時間帯にお届け
2026年1月中旬~2026年2月下旬
- 配送指定に関するご注意
- ※コンビニ・Pay-easy決済の場合、お届け日・発送される月指定はできません。
- ※寄付申込完了後は、お届け日・発送される月の変更はできません。
- ※交通状況や天候により、ご指定通りにお届けや発送ができない場合がございます。
- ※自治体や提供事業者、在庫状況等の都合によりお届け日・発送される月指定ができない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け日時・時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
阿賀野市の店舗にそば粉を挽く専門の加工所(製粉所)を設け、設置してある石臼でその日使う分量だけを挽くため、常に鮮度の良い状態で手打ちしています。
全国にいらっしゃる阿賀野市出身の方には、ふるさとを思い出していただけるように、よいものづくりを行い、しっかりした情報発信を心がけてゆきたいと思います。
◆福島県西会津産そばの生産環境・美味しさの理由◆
・標高が400m前後あり、夏から秋の朝方に発生する霧で日光が遮られ、朝晩と日中の寒暖差がある。
・飯豊山に積もった万年雪から溶け出す飯豊の伏流水に恵まれ、そばを栽培している。
・比較的冷涼な気候である。
・水はけのよい肥えた黒っぽい土壌が多い。
この生育環境から、そば本来の風味の豊かさと甘さが蓄えられ、美味しさの秘訣となっています。
そば栽培が盛んな地域でも、特に霧が発生して寒暖の差が大きい地域は稀で、他所と大きな違いのひとつです。
◆独自の形状の蕎麦 モチモチの食感と透明感◆
・一般的なそばの形状は真四角の2mm角でコシの強いそばですが、当店は幅2mm厚さ1mmに切り揃えて薄く伸ばすため、透明感がありモチモチとした独自の食感です。
・当店から徒歩3分の位置に、越後三清水と言われた【岩瀬の清水】が湧いており、その清水でそば打ちをすると透明感がさらに増し、岩瀬の清水はそば打ちや料理に最も適した軟水です。
◆加工に使用する機器類◆
・仕入れた泥付きのそばの実を磨く【精米機】
・実の黒い殻を外す【脱皮機】
・そばの実を挽く【自動石臼機】 ・粉状になったものを必要な部位だけを抽出する【篩機(ふるいき)】
◆茹で方◆
・自然解凍してから茹でてください。
・解凍時間は冷凍庫から冷蔵庫へ移して5時間前後かかります。
※お品物に【茹で方説明書】が付きますのでご参照ください。
アレルギー物質:そば、小麦
※小麦粉を原料とする製品を同一場所で製造しています。
内容
・冷凍生そば100g×4パック
原材料:そば粉
真空パック:冷凍したもの(発泡トレー 長さ248mm×幅196mm×高さ25mm)
・そば汁400g(100g×4袋)
原材料:かつお、昆布、醤油、みりん、砂糖
真空パック:冷凍したもの
本品1袋を蕎麦猪口またはお椀などに移してストレートでお使いください。
お礼品詳細
| 配送方法 | 冷凍 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍(-15℃以下)で保存してください。 |
| 賞味期限 | 到着日から30日 |
| 提供事業者 | 岩瀬の清水そば TEL:090-9003-9061 |
| 提供元 | 阿賀野市 |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年受付中 |
|---|---|
| 配達外のエリア |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から1週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:総務部 市長政策・市民協働課 ふるさと納税担当
受付時間:(平日)8時30分~17時15分
電話番号:0250-62-2510
メールアドレス:furusato@city.agano.niigata.jp
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5つの峰をもつ五頭山の麓、広々とした田園風景が広がる新潟県阿賀野市は、4町村が合併して誕生しました。江戸時代には幕府の直轄領として水原代官所が置かれ、多くの人が往来した歴史あるまちです。
弘法大師(空海)により開湯された温泉地「五頭温泉郷」があり、効能高いラジウム泉が人気でリピーター率・新潟県内No.1!
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ふるさと納税の使い道情報
- 1. 白鳥の瓢湖、五頭連峰、阿賀野川など豊かな自然環境を守り育てる事業
- 2. 阿賀野市の子どもたちを守り育てる事業
- 3. その他、阿賀野市の発展に寄与する事業
お礼品のご紹介
新潟県阿賀野市は全国の市町村で【全国30位※】のお米の収量を誇る米どころです!5つの峰をもつ「五頭山」の麓で美味しく育ったお米、今年度はお米不足の心配がいらない定期便が大人気です。当市の人気No.1返礼品のヤスダヨーグルトは「他のドリンクヨーグルトにはない濃厚さ」で大変ご好評をいただいております。ぜひご賞味ください!
※農林水産省「農林水産関係市町村別データ(令和5年産水稲)」より
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