お礼品ID:3328981

明神水産藁焼き鰹たたき1.5kg(5～7ブロック)セット【SFN-3】[1697]

明神水産藁焼き鰹たたき1.5kg(5～7ブロック)セット【SFN-3】[1697]

Name: 明神水産 藁焼き鰹たたき1.5kg(5～7ブロック)セット【SFN-3】[1697]
Price: 16000 JPY
Availability: InStock
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高知県黒潮町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

一本釣りで釣り上げた鰹を船上で凍結した原料を使用しているので鮮度は抜群です。

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寄付金額16,000円

お礼品発送予定時期: 決済から3～20日前後で発送　◆ただし、繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ 　●12月中旬頃～1月下旬頃のご寄附　●ふるさと納税制度改正の前月　　等　　▼お礼の品の「発送のお知らせメール」をお送りできません。ご了承のうえ、お申込みください。▼ （お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

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お礼品の内容・特徴

◆本品は「ブロック」の規格です◆
～～～～～～～～～～～～～～～～～～

一本釣りで釣り上げた鰹を船上で凍結した原料を使用しているので鮮度は抜群です
。 7kg以上の身質の良い鰹を食べやすいサイズにカットして、土佐伝統の「藁焼き製法」でたたきに仕上げています。
藁で表面のみをあぶることで、こうばしい香りがつき、鰹の旨味を引き出しています。
添付の室戸海洋深層水の塩やゆず果汁を使ったタレと薬味でお召し上がりください。

※画像はイメージ・調理例です。
※お届け後は速やかに冷凍庫へ入れて保管をお願いします。
※特大サイズの鰹を食べきりやすい大きさにカットして藁焼きしています。
※ブロックの形は不揃いで、大きさにもバラツキがあります。

【よくあるお問い合わせ】
▼何人前ぐらいの量ですか?
　⇒　おおよその目安として、『約250gあたり2人前程度』となります。

■内容量
◆本品は「ブロック」の規格です◆

●部位のご指定や大きさ、袋数のご指定はできません。●

・藁焼き鰹たたき×5～7袋(合計約1.5kg)
・20mlタレ×6袋
・海洋深層水塩10g×3袋
・おろししょうが8g×3袋
・おろしにんにく5g×3袋

※かつおたたきは総重量で容量調整を行いますため、ブロックによって若干大きさが異なりますことをご了承ください。

■地場産品類型
3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

■類型該当理由
製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内施設で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の価格のうち約80%を占めているため。
[工程]
1. 原料ロイン入庫
2. 冷凍保管(マイナス50℃)
3. カット
4. わら焼き(藁約800℃2分・ガス約800℃2分)
5. 内装包装→
6. 真空パック
7. 金属探知(Fe2.0mm・Sus3.0mm)
8. 検品
9. 瞬間凍結(マイナス30℃以下、約14分)
10. 洗浄
11. 箱詰め
12. 冷凍保管(マイナス50℃)
13. 計量・詰め合わせ
14. 出荷

◆必ずお読みください◆
※「発送予定時期」をご確認ください。
※ご不在日や長期不在につきましては、申込完了後のアンケートフォームでご記入いただくか、ご寄付当日に【高知県黒潮町ふるさと納税　50101040@town.kuroshio.lg.jp】宛てにご連絡ください。
※ご不在日のご入力またはご連絡がなく、配送業者の保管期限内にお礼の品をお受取りいただけなかった場合、再発送はいたしかねます。あらかじめご了承ください。

お礼品詳細

配送方法	クール便（冷凍）
事業者	明神水産株式会社
発送について	◆繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。◆
賞味期限	○かつおたたき　外装に日付記載　※発送日から冷凍30日
賞味期限	○タレ　表面シールに表示。
賞味期限	○おろしにんにく・おろししょうが　枠外下部記載
提供元	黒潮町
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚その他魚介・加工品カツオその他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1週間～２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:黒潮町　産業推進室

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:0880-43-2113

メールアドレス:50101040@town.kuroshio.lg.jp

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高知県黒潮町のご紹介

全国
高知県
黒潮町

自然いっぱいの豊かな海に臨むまち「黒潮町」。海の恵みとともに独自の文化や風習が育まれ、中でもカツオ漁は400年以上の歴史があるといわれています。土佐の一本釣りという漁法により、日本一の漁獲高を誇る船団を有し、全国でも“カツオの町”として知られていることから、カツオは観光を含めた黒潮町の大事な基幹産業となっています。

美しい砂浜や磯が続く海岸線と緑豊かな山々の広がる黒潮町では、自然資源を活かした「カツオのタタキづくり」「天日塩づくり」「ホエールウォッチング」などの体験型観光と、土佐西南大規模公園を活用したスポーツツーリズムの推進に取り組んでいます。

ふるさと納税の使い道情報

元気な黒潮町をつくる（分野を限定しない町政全般に対する寄附）
いのちとくらしをまもる防災対策
子ども子育ての支援及び教育の充実
スポーツ及び芸術文化の推進によるまちづくり
産業振興の発展
自然環境の保全
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自然いっぱいの豊かな海に臨むまち「黒潮町（くろしおちょう）」。
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日本一の漁獲高を誇る「一本釣り」船団を有するなど、全国でも“鰹の町”として知られています。
この他、地域資源を活かした「鰹の藁焼きタタキづくり」
「天日塩づくり」「ホエールウォッチング」などの体験型観光を通じ、
自然とうまく付き合う町として様々な「感動」をご提供しています。

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