お礼品ID:3305428

さっぱりとした味がクセになる!「風雅」特製カツオの塩たたきセット約500g　25-1065

さっぱりとした味がクセになる!「風雅」特製カツオの塩たたきセット約500g　25-1065

Name: さっぱりとした味がクセになる!「風雅」特製カツオの塩たたきセット約500g 25-1065
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
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高知県四万十市

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優しくサッパリとした味わい!中村でしか食べられない「中村伝統の塩たたき」

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寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期: 随時配送。決済確認後から2週間～1ヵ月以内を目安に発送予定しております。事業者休業期間(ゴールデンウィーク、お盆、年末年始)、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

土佐沖で釣った日戻りのカツオを、鮮度が落ちないうちに藁で焼き上げ、瞬間冷凍しました。
鮮度にこだわったカツオのたたきをお届けします。

高知県の“美味いもの”と言えば「カツオのたたき」
塩やタレを振ってたたくのは高知県独特の食文化と言われます。
同じ高知県でありながら、中央の高知市と、西南地域に位置する四万十市中村では、「塩たたき」の食べ方は大きく異なっています。
高知市周辺では塩を振るだけのシンプルなものですが、中村では主に、塩や酢、果汁などを効かせた「たれ」でたたき、味をなじませていただきます。
「カフェレスト風雅」で、寄付者様に好評である「風雅の塩たれ」をお付けし『カツオの塩たたきセット』としてお届けいたします。

オリジナルの特製「たれ」は優しい味が特徴で、特に女性に人気の味付けです。
また、カツオの塩たたきとオリジナルの特製「たれ」に好みの味付けを加えることで、風雅流カルパッチョとしても美味しくお召し上がりいただけます。
(画像のおすすめの食べ方をご覧ください)

<深夜食堂の作者『安倍　夜郎』さんからの感想>
風雅の塩たたきは、出来れば
【地元中村式】としてカツオの上に、青ネギ・青じそ・ニンニクなどの薬味をいっぱいのせ、その上へ特製塩たれをたっぷりかけて食べて欲しい。
カルパッチョも然り。食べたら思わず笑ってしまいたくなる味です。
※地元中村式…すっきりとした酸味と上品な香りが特徴の「ぶしゅかん」や「柚子」等の柑橘と「塩」で作った塩たれを使用したカツオのたたき。

★★注意事項(必ずお読みください)★★
※画像はイメージです。
※到着後、必ず開封して中身をご確認ください。
※お礼品お受取り後、すぐにお品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※返礼品の発送後の転送(配送先変更)については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。

■内容
カツオのたたき約500g
特製塩たれ 120ml×1個

■アレルギー
小麦・大豆

■消費期限
発送より冷凍にて30日
※解凍後はその日にお召し上がりください。

協賛:風雅

お礼品詳細

配送方法	冷凍便
提供元	四万十市
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚その他魚介・加工品カツオその他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口　　　:四万十市　企画広報課　シティプロモーション推進係

受付時間　　　:(平日)8:30～17:15

電話番号　　　:0880-34-1145

メールアドレス:sangyo@city.shimanto.lg.jp

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