お礼品ID:1786380

京丹後舞輪源蒸留所エクストラフレッシュクラフトジン (700ml)

Name: 京丹後舞輪源蒸留所 エクストラフレッシュクラフトジン (700ml)
Price: 126500 JPY
Availability: InStock
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京都府京丹後市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

「San Francisco World Spirits Competition 2025」金賞受賞

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寄付金額126,500円

お礼品発送予定時期: 2026/11/03から順次発送
※2026/11/03以降のお申し込みは3～4週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

《厳選された3種のボタニカルが表現する、丹後地域の風土》

使用ボタニカルは、すべて京丹後産の“自分たちで採取したもの”に限定。2種のジュニパーベリー「山のネズミサシ」、「海辺のハイネズ」。そして、「山頂の生蜂蜜」。
それぞれの素材の力を引き出し、奥行きある風味と長い余韻を生み出しています。

◆世界三大酒類品評会ジン部門最高金賞を受賞◆
標高620メートルにある「京丹後舞輪源蒸留所」が手がけるエクストラフレッシュクラフトジンが、世界三大スピリッツコンペティションの一つ「San Francisco World Spirits Competition 2025」ジン部門において、「金賞(Gold)」を受賞。蒸留所創業からわずか1年の快挙です。

エクストラフレッシュクラフトジンの原料は、2種のジュニパーベリー「山のネズミサシ」「海辺のハイネズ」、そして「山頂の生蜂蜜」のみ。自分たちで採取した京丹後産のものに限定しています。3つのボタニカルから紡がれる風味は、まさにこの地でしか生まれ得ない「京丹後の結晶」です。

標高620m。300種類以上の薬草薬樹が自生する丹後半島の山林。丹後天橋立大江山国定公園の豊かな森に「京丹後舞輪源蒸留所」は位置します。空気の澄んだ朝、蒸留所周辺で採取したボタニカルをブレンドしたクラフトジンは、自然豊かな蒸留所周辺の環境を彷彿させる仕上がりです。

仕込み水には、清冽な2種類の天然水を最良の割合でブレンド。蒸留当日に山頂の採水場まで登り「超軟水」を、そのまま海まで駆け降りて「超硬水」を採取。それぞれのボタニカルと響き合う比率を導き出し、丹後半島という秘境の自然と調和するクラフトジンづくりにこだわりました。

■生産者の声
森と水と人とのつながりを大切に、「いま必要な豊かさとは何か」を問うジンづくりを行っています。丹後半島に植生する山林の声に耳を傾け、ひとつひとつの作業に手間と思いを込め、京丹後の自然そのものを味に落とし込みました。
ふるさと納税を通じて私たちのクラフトジンが全国の皆様のもとに届くことを嬉しく思います。ぜひ多くの方に、エクストラフレッシュクラフトジンを開栓したと同時に放たれる香りから、京丹後の豊かな自然や植生を感じていただきたいです。

加工業者:京丹後舞輪源蒸留所

■お礼品の内容について
・エクストラフレッシュクラフトジン[700ml・1本]
　　製造地:京都府京丹後市

■原材料・成分
京丹後産ネズミサシ
京丹後産ハイネズ
京丹後産生ハチミツ

※アルコール分47%

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・専用の化粧箱に梱包して発送いたします。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温保存

原材料の一部を区域外から調達し、区域内において製造の全工程を行っていることにより、付加価値が93.0%生じている。なお、付加価値は価格を用いて算出している。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	京丹後舞輪源蒸留所
カテゴリ	酒・アルコールリキュール・洋酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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