つるしこ盛岡冷麺食べくらべ5種類セット(トマト冷麺・醤油・うま塩・豆乳・ベジ冷麺)(簡易箱入)

●トマトバジル冷麺
ドライ&フレッシュのトマトを用いました。
さわやかな甘味と酸味を引き立てる、ちょっぴりスパイシー仕立て。
バジルの香りが豆乳スープのコクによく合います。

●特濃豆乳冷麺
豆乳のまろやかさと、たっぷりの厳選野菜のベースが織りなす深いコクのスープ。
発酵食品として注目される豆味噌を使った、香ばしい辛みのアクセント。
完璧なマッチングから生まれた文句なしのおいしさです。

●盛岡冷麺(うま塩)
キレのある岩塩とまろやかな国産海塩、二つの塩が織り成すスープの旨味は濃厚かつ淡麗。後味すっきりの逸品です。

●盛岡冷麺(醤油)
時間をかけて完成させたオリジナル生麺。
無化調で叶えた濃厚な風味と深いコクの牛スープ。
お食事として十分にご満足いただけるプレミアムな美味しさに仕上げました。

●ベジタブルスープ冷麺
動物性食材を一切使用せず、とにかく惜しみなくたっぷりの厳選野菜が持つ甘み、椎茸や昆布が持つ旨みをじっくり丁寧に煮込んで、澄んだ琥珀色のスープに仕上げました。

●岩手県内小麦「ゆきちから」の風味が生きた自家製のオリジナル生麺
つるしこの麺をゆで上げ、冷水で洗い、そのまま食べてみると、岩手県内小麦「ゆきちから」と、じゃがいも澱粉の甘味と香り、生麺ならではの風味が感じられます。
味、香り、コシと食感、喉ごし。
麺好きの方はもちろん、これまで特に違いを食べくらべたことのない方も、つるしこの生麺だけが持つ、この豊かな満足感をぜひご堪能ください。

■生産者の声
●盛岡冷麺そしてさらに新しい冷麺へ
いまや日本中に知られる「盛岡冷麺」は、1954年、岩手県盛岡市で誕生。
平壌冷麺などの大陸系とはまったく異なる食感を持つ冷麺として成熟してきました。
この美味しさを、もっと多くのお客さまに、さらに新しい魅力をお伝えしたい。
こうして生まれたのが、つるしこの新しいプラントベース冷麺です。
定番の「盛岡冷麺」はもちろん、これまでの冷麺の概念を超えた新しい「プラントベース冷麺」をどうぞお楽しみください。

●清らかな水から生まれた
「麺彩つるしこ」の工場は岩手県下閉伊郡岩泉町。
日本名水百選「龍泉洞」で名高い清流のふるさとです。
岩泉の水は、麺とスープづくりには欠かすことの出来ない大切な宝物。
つるしこ冷麺の真髄がここにあります。

●唯一無二の「つるしこ麺」
岩手県産小麦粉、北海道産馬鈴薯でんぷん、日本名水百選・岩泉の水でつくった自家製生麺が、当店自慢の「つるしこ麺」。
他の麺にはない弾力と喉ごしを、素材本来の旨味を取り合わせ、丁寧に味を仕上げた自然食材たっぷりの多彩なスープでお楽しみください。

■お礼品の内容について
・トマトバジル冷麺[1食入×1袋(1食320g:スープ160g、めん140g、味付具20g)]
　　製造地:岩手県岩泉町/加工地:岩手県岩泉町
　　賞味期限:製造日から90日
・つるしこ盛岡冷麺(醤油)[1食入×1袋(1食315g:スープ160g、めん140g、キムチ10g、酢5g)]
　　製造地:岩手県岩泉町/加工地:岩手県岩泉町
　　賞味期限:製造日から90日
・つるしこ盛岡冷麺(うま塩)[1食入×1袋(1食315g:スープ160g、めん140g、キムチ10g、酢5g)]
　　製造地:岩手県岩泉町/加工地:岩手県岩泉町
　　賞味期限:製造日から90日
・特濃豆乳冷麺[1食入×1袋(1食320g:スープ160g、めん140g、辛味20g)]
　　製造地:岩手県岩泉町/加工地:岩手県岩泉町
　　賞味期限:製造日から90日
・ベジタブルスープ冷麺[1食入×1袋(1食325g:スープ160g、めん140g、辛味20g、酢5g)]
　　製造地:岩手県岩泉町/加工地:岩手県岩泉町
　　賞味期限:製造日から90日


■原材料・成分
●トマトバジル冷麺:[スープ]豆乳、醤油、みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹[味付具]トマト、オリーブオイル、醸造酢、レモン果汁、にんにく、バジル、パプリカ粉末、胡椒、唐辛子、食塩(一部に小麦・大豆を含む)
●特濃豆乳冷麺:[スープ]豆乳、醤油、みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹[辛味]菜種油、長ネギ、にんにく、白ごま、豆みそ、醤油、甜菜糖、たまねぎ、唐辛子(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
●盛岡冷麺(うま塩):[スープ]牛骨、牛肉、鶏ガラ、鶏肉、玉ねぎ、人参、長ネギ、みりん、醤油、食塩、砂糖、昆布、ビーフエキス、寒天、鰹節、サバ節/ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、調味料(アミノ酸等)[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹[キムチ]大根、唐辛子、本みりん、魚醤、砂糖、食塩、醸造酢、ごま、鰹節、サバ節、昆布、椎茸、えび[食酢]アルコール、酒粕、食塩(一部に小麦・牛肉・鶏肉・大豆・ごま・えび・サバを含む)
●盛岡冷麺(醤油):[スープ]牛骨、牛肉、鶏ガラ、鶏肉、玉ねぎ、人参、長ネギ、みりん、醤油、食塩、砂糖、昆布、ビーフエキス、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、調味料(アミノ酸等)[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹[キムチ]大根、唐辛子、本みりん、魚醤、砂糖、食塩、醸造酢、ごま、鰹節、サバ節、昆布、椎茸、えび[食酢]アルコール、酒粕、食塩(一部に小麦・牛肉・鶏肉・大豆・ごま・えび・サバを含む)
●ベジタブルスープ冷麺:[スープ]醤油、本みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、ニンニク、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹[辛味]菜種油、長ネギ、にんにく、白ゴマ、豆味噌、醤油、甜菜糖、たまねぎ、唐辛子[食酢]酒粕、食塩/アルコール(一部に小麦・大豆・ごまを含む)