お礼品ID:1677261
【北海道お土産グランプリ金賞&バウム博4位受賞】塩キャラメルバウムラスク & 堅焼きバウム
金賞受賞! 塩キャラメルラスクと、発酵バター香る堅焼きバウムの2つの食感を楽しめる特別セット
寄付金額13,000円
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-
2025-11-24より順次発送
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2025年12月上旬~2026年11月下旬
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お礼品の内容・特徴
◇小樽石蔵 / 塩キャラメルバウムラスク
「北海道お土産グランプリ」で金賞を受賞した、ザクッと楽しい噛みごたえに、甘く香ばしい塩キャラメルがとろけ合う、新感覚の自信作。
◇堅焼きバウム(ホール)
北海道産の小麦、卵、砂糖、発酵バターを使い北海道でも数社しか所有していない特殊なオーブンにて遠赤外線でじっくりと焼き上げたバウムクーヘンのカットタイプ。
むっちり、 ぎっちりとした食感、発酵バターの香り口いっぱいに広がります。
■生産者の声
歴史薫る港町・小樽から届ける、”新食感”絶品バウムクーヘン
北海道小樽市の歴史的な石蔵で、職人が一つひとつ心を込めて焼き上げる「小樽石蔵バウム」。
その最大の特徴は、これまでの常識を覆す”堅焼き”ならではの「外さっくり、中もっちり」とした唯一無二の新食感です。
原料には、北海道産の小麦・バター・卵・砂糖を100%贅沢に使用。
封を開けた瞬間に広がる芳醇な発酵バターの香りと、噛みしめるほどに増す深いコクは、一度食べたら忘れられないと評判です。
「まぁるいお菓子で、お客様をまぁるい笑顔にしたい」。
そんな想いから生まれた、小樽の新たなご当地スイーツ。
ふるさと納税の返礼品として、ご自宅での贅沢なティータイムや大切な方へのギフトに最適です。
歴史と職人の技が織りなす、こだわりの味をぜひご堪能ください。
■お礼品の内容について
・小樽石蔵 塩キャラメルバウムラスク[5個セット × 1箱]
製造地:北海道小樽市
賞味期限:製造日から120日
・堅焼きバウム( ホール )[1個]
製造地:北海道小樽市
賞味期限:製造日から60日
■原材料・成分
◇小樽石蔵 / 塩キャラメルバウムラスク
キャラメルキャンディ(砂糖、水あめ、植物油脂、乳等を主要原料とする食品)(国内製造)、全卵、砂糖、バター、ショートニング(植物油脂)、生クリーム、小麦粉、食塩、油脂加工食品(植物油脂)、洋酒/加工でん粉、乳化剤、甘味料(ソルビトール)、膨張剤、香料、アルコール、リン酸塩(Na)、着色料(カロテン、カラメル)
◇堅焼きバウム(ホール)
全卵(北海道産)、砂糖、小麦粉、発酵バター、ショートニング(植物油脂)、アーモンドパウダー、卵黄、水あめ、粉あめ、リキュール、脱脂粉乳、食用精製加工油脂、食塩、油脂加工食品(植物油脂)、レモン/増粘剤(加工でん粉、アルギン酸Na)、トレハロース、乳化剤、膨張剤、甘味料(ソルビトール)、香料、着色料(カロチノイド)、アルコール、リン酸塩(Na)
■注意事項/その他
※本品製品工場ではアーモンド、りんご、ゼラチンを含む製品を生産しています。
「北海道お土産グランプリ」で金賞を受賞した、ザクッと楽しい噛みごたえに、甘く香ばしい塩キャラメルがとろけ合う、新感覚の自信作。
◇堅焼きバウム(ホール)
北海道産の小麦、卵、砂糖、発酵バターを使い北海道でも数社しか所有していない特殊なオーブンにて遠赤外線でじっくりと焼き上げたバウムクーヘンのカットタイプ。
むっちり、 ぎっちりとした食感、発酵バターの香り口いっぱいに広がります。
■生産者の声
歴史薫る港町・小樽から届ける、”新食感”絶品バウムクーヘン
北海道小樽市の歴史的な石蔵で、職人が一つひとつ心を込めて焼き上げる「小樽石蔵バウム」。
その最大の特徴は、これまでの常識を覆す”堅焼き”ならではの「外さっくり、中もっちり」とした唯一無二の新食感です。
原料には、北海道産の小麦・バター・卵・砂糖を100%贅沢に使用。
封を開けた瞬間に広がる芳醇な発酵バターの香りと、噛みしめるほどに増す深いコクは、一度食べたら忘れられないと評判です。
「まぁるいお菓子で、お客様をまぁるい笑顔にしたい」。
そんな想いから生まれた、小樽の新たなご当地スイーツ。
ふるさと納税の返礼品として、ご自宅での贅沢なティータイムや大切な方へのギフトに最適です。
歴史と職人の技が織りなす、こだわりの味をぜひご堪能ください。
■お礼品の内容について
・小樽石蔵 塩キャラメルバウムラスク[5個セット × 1箱]
製造地:北海道小樽市
賞味期限:製造日から120日
・堅焼きバウム( ホール )[1個]
製造地:北海道小樽市
賞味期限:製造日から60日
■原材料・成分
◇小樽石蔵 / 塩キャラメルバウムラスク
キャラメルキャンディ(砂糖、水あめ、植物油脂、乳等を主要原料とする食品)(国内製造)、全卵、砂糖、バター、ショートニング(植物油脂)、生クリーム、小麦粉、食塩、油脂加工食品(植物油脂)、洋酒/加工でん粉、乳化剤、甘味料(ソルビトール)、膨張剤、香料、アルコール、リン酸塩(Na)、着色料(カロテン、カラメル)
◇堅焼きバウム(ホール)
全卵(北海道産)、砂糖、小麦粉、発酵バター、ショートニング(植物油脂)、アーモンドパウダー、卵黄、水あめ、粉あめ、リキュール、脱脂粉乳、食用精製加工油脂、食塩、油脂加工食品(植物油脂)、レモン/増粘剤(加工でん粉、アルギン酸Na)、トレハロース、乳化剤、膨張剤、甘味料(ソルビトール)、香料、着色料(カロチノイド)、アルコール、リン酸塩(Na)
■注意事項/その他
※本品製品工場ではアーモンド、りんご、ゼラチンを含む製品を生産しています。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
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北海道小樽市のご紹介
小樽市は、明治期以降の産業や文化が培ってきた歴史の面影を色濃く残す小樽運河や石造倉庫、銀行建築群が織りなす街並み、新鮮で豊富な海産物、スイーツやご当地グルメなどが人気を集め、国内そして、東アジアや東南アジアをはじめとした海外の国々から、毎年、およそ700万人の観光客に訪れていただいております。
県境等を越えた移動の自粛が求められる昨今ですが、また、皆様とお会いできる日を心待ちにしております。
当サイトでは、さまざまな「小樽産品」を取り揃えておりますので、この機会に、ご利用いただければ幸甚でございます。
ふるさと納税の使い道情報
- 1 ~使い道は指定しない~市へおまかせ(市民幸福度の高いまちづくり)
- 2 医療、福祉又は子育て支援の充実に関する事業
- 3 地域産業・観光の振興に関する事業
- 4 教育、スポーツや文化・芸術の振興に関する事業
- 5 市民の生活基盤に関する事業
- 6 旧国鉄手宮線への保全・活用(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
- 7 市立小樽文学館・市立小樽美術館の整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
- 8 小樽市総合博物館の展示鉄道車両の保全(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
- 9 小樽市公会堂の能楽堂の保全・整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
- 10 登録歴史的建造物の保全事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
- 11 旧北海製罐株式会社小樽工場第3倉庫への保全・活用(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
- 12 その他目的のために必要と認める事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
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