お礼品ID:1661174

【先行受付】若狭ふぐ充実セット2人前

Name: 【先行受付】若狭ふぐ充実セット2人前
Price: 48000 JPY
Availability: InStock
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福井県小浜市

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ふぐ刺し(てっさ・刺身)に骨付き身320g、アラ180g、ふぐ皮80gをつけた大満足おすすめセット!

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寄付金額48,000円

お礼品発送予定時期: 2025/10/17から順次発送 ※2025/10/17以降のお申し込みは1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

日本海の豊かな海に育まれた「若狭ふぐ」は、引き締まった身と上品な甘みが特徴です。寒さ厳しい冬に旨みをたっぷり蓄えたふぐは、身がぷりぷりと弾力に富み、噛むほどに滋味深い味わいが広がります。
小浜市は古くから“若狭もの”と呼ばれる海の幸を京の都へと届けてきた歴史を持ち、その伝統と自然環境に育まれた若狭ふぐは、ふぐの名産地として全国から高い評価を受けています。
鍋でほっこり味わう「てっちり」、淡泊ながら旨みあふれる「てっさ」など、様々なお召し上がり方でお楽しみいただけるのも魅力です。ご家族や大切な方との食卓を、冬の贅沢なひとときに変えてくれる逸品です。
小浜市が誇る海の恵み「若狭ふぐ」を、ぜひご家庭でご堪能ください。

■生産者の声
【若狭ふぐ料理の美味しい召し上がり方】
●刺身、ふぐ皮
・ふぐ皮の湯引きを袋より出し、刺身皿の端に盛ってください。
・ポン酢を小皿に注ぎ、きざみわけぎ、もみじおろしを加えてたれを作り、刺身、ふぐ皮をたれにつけてお召し上がりください。
●ふぐちり
(白菜、木綿豆腐、白ネギ、生椎茸、春菊、もち等、お好みの食材をご用意ください)
・土鍋に適量の水と出汁昆布を入れ、沸騰したらふぐを入れ4～5分煮ます。ふぐの色が白くなったら豆腐、野菜類の順に入れ再び沸騰させます。
・刺身と同じくポン酢と薬味のたれをつけてお召し上がりください。
●ぞうすい
・鍋の中に残ったものを取り出します。
・ご飯を入れ、煮たってからとき卵をほぐし入れ、きざみわけをちらします。フタをしてから火を止め、少し蒸らしてからお召し上がりください。きざみのり、ポン酢を少々お使いいただくといっそう風味が増します。
●ひれ酒
・ふぐのひれを弱火で少し焦げ目がつく位あぶります。
・コップか湯呑みにあぶったひれを入れたら70度前後に温めた日本酒を注ぎフタをして1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。

■お礼品の内容について
・ふぐてっさ[27cmプラスチック皿付]
　　原産地:福井県小浜市
　　賞味期限:出荷日+3日
・ふぐ皮[80g]
　　原産地:福井県小浜市
　　賞味期限:出荷日+3日
・ふぐあら[180g]
　　原産地:福井県小浜市
　　賞味期限:出荷日+3日
・ふぐ骨付き身[320g]
　　原産地:福井県小浜市
　　賞味期限:出荷日+3日
・ふぐひれ[5枚]
　　原産地:福井県小浜市
　　賞味期限:出荷日+3日
・橙酢[180CC]
　　製造地:山口県
　　賞味期限:出荷日+3日

■原材料・成分
・ふぐ
・橙酢:本醸造醤油、橙ゆず、本みりん、昆布、椎茸、鰹、醸造酢(一部に小麦、大豆を含む)
・薬味(きざみねぎ、もみじおろし:大根、唐辛子、食塩)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

域内で養殖され、水揚げから出荷までの行うものである<告示第5条第1号に該当>

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	阿納ふぐ組合
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚ふぐ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2026-03-20
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州はお届けできません。

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ふぐの薄造り「てっさ」が届いたら、まずはそのままお召し上がりください。炙ったり、しゃぶしゃぶにして軽く火を通すとさらに旨味を引き出すことができます。
切り身や骨付きの場合は、てっちり（ふぐ鍋）や唐揚げ、炊き込みご飯としてお召し上がりいただくのがおすすめです。ふぐの特徴は、その淡白な味わいにあります。様々なアレンジや味付けであっさりとしつつも豊かな風味をお楽しみください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。ふぐの主な産地は石川県、福岡県、北海道、山口県などです。「下関ふぐ」、「あのりふぐ」、「媛ふぐ」、「若狭ふぐ」、「能登ふぐ」など産地ごとに様々な種類があります。種類にもよりますが、ふぐは晩秋から... 続きを読む

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