お礼品ID:1654643

【先行予約】加福鮮魚「若狭小浜港産地直送」　セイコガニ(コッペガニ)ボイル5杯

Name: 【先行予約】加福鮮魚「若狭小浜港産地直送」 セイコガニ(コッペガニ)ボイル5杯
Price: 36000 JPY
Availability: InStock
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福井県小浜市

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創業100年以上の加福鮮魚が浜茹でお届けするセイコガニ

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寄付金額36,000円

お礼品発送予定時期: 2025/11/07から順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

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お礼品の内容・特徴

全国各地にあるカニの中でもとりわけ美味しいと評判で、皇室に献上しているカニ「越前がに」
セイコガニとはメスのズワイガニのことを言い、セイコガニ、セコガニ、コッペガニ、香箱ガニなどと呼ばれています。毎年冬にはたくさん水揚げされるセイコガニの中でも厳選品を産地卸売業者が直送にてお届けします。
オスのズワイガニに比べ足、胴体の身は少ないですが、メスのセイコガニのお腹に抱えている外子(そとこ)、甲羅の中に詰まっている内子(うちこ)は、プチプチっとした食感と噛んだ時の甘味は非常に美味です。漁期は毎年11月6日からの年内いっぱいまでの約60日※のまさに期間限定の食材です。
そのセイコガニを生きた状態から真水でしめ、すぐに大釜で浜ゆでにし冷凍せずに発送させていただきます。

※福井県農林水産部水産課『「越前がに」漁の解禁』より

■生産者の声
自分たちが食べたいと思う魚、食べて美味しいと思う魚を多くの方々に召し上がっていただけるよう、こだわりをもって加工・流通しています。
産地加工だからこそ可能な素材の味を堪能していただければと思います。
日本海若狭湾の魚本来がもつ旨みの深さと、香りをぜひお確かめ下さい。

■お礼品の内容について
・セイコガニ(コッペガニ)ボイル[5杯(1杯あたり150g前後)]
　　原産地:福井県小浜市/加工地:福井県
　　賞味期限:出荷日+4日

■原材料・成分
セイコガニ、塩(NaCL95%以上)

■注意事項/その他
・発送にお時間をいただく可能性がございます。
・塩ゆでにしてのお届けですのでそのままお召し上がりいただけます。鍋などで再び茹でるとうまみ成分が抜けてしまいます。
・整体(指折れ無し)をご準備しますが天然物ですので爪の小さい欠け、一番小さい小指の折れは整体とさせていただきます。
・カニの美味しさを味わっていただくためカットなどの手は加えません。
・お届け直後は特に美味しく味わっていただけます。
・冷蔵でのお届けとなります。なるべく早くお召し上がりください。冷凍後召し上がる際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。
　この方法ですと、時間はかかりますが、旨み成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。

域内で生産されたものである<告示第5条第1号に該当>

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	加福鮮魚
カテゴリ	魚介・海産物カニその他カニ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2025-11-06
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

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さとふるではカニのお礼品を多数掲載しています。一般的には茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたりして調理します。カニを食べやすい大きさに切って味噌汁にしたり、野菜や豆腐などと一緒にカニ鍋にしたりすると、カニから出る旨味で他の具材や汁もおいしくいただけます。また沸騰しただし汁にさっと身をくぐらせるカニしゃぶもおすすめです。ほぐしたカニの身は、茶碗蒸し、チャーハンやカニ玉、カニクリームコロッケやグラタンなど、さまざまな料理にして味わってみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税のお礼品として冷凍のカニが届いた場合は、すぐに冷凍庫に入れてください。お召し上がりになる際は半日～1日を目安に冷蔵庫に入れて解凍してください。カニは冷蔵庫や冷凍庫に保存しても短期間しか保存ができないので、早めに召し上がることをおすすめします。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではカニのお礼品を多数掲載しています。一般的には茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたりして調理します。カニを食べやすい大きさに切って味噌汁にしたり、野菜や豆腐などと一緒にカニ鍋にしたりす... 続きを読む