お礼品ID:1646204

【伊豆沼ハム】生ハムブロックと生サラミ原木のセット

Name: 【伊豆沼ハム】生ハムブロックと生サラミ原木のセット
Price: 51000 JPY
Availability: InStock
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宮城県登米市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

加熱品には無い、「生」ならではのうまみや奥行きのある風味をお楽しみください。

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寄付金額51,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-16より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

お肉のうまみが感じられる、伊豆沼ハムの「生」商品のセットです。
生サラミは、伊豆沼のススキから採取した独自の乳酸菌「伊豆沼恵み乳酸菌」で発酵させています。
食べる分ずつ、薄くスライスしてお召し上がりください。

■生産者の声
宮城県登米市、伊豆沼のほとりにある工房で熟成させた生ハムと生サラミです。
生ハムの部位はモモが一般的ですが、肩ロースで作ることで赤身と脂身のバランスが良い生ハムができるため、
モモとはまた一味違う美味しさをお楽しみいただけます。
生サラミは独自の乳酸菌で発酵させたもので、爽やかな酸味が特徴。
お酒にとてもよく合うので、おつまみにもぴったりです。

■お礼品の内容について
・肩ロース生ハムブロック[約600g×1パック]
　　製造地:宮城県登米市
　　賞味期限:発送日から90日
・醗酵生サラミ原木[約330g×1パック]
　　製造地:宮城県登米市
　　賞味期限:発送日から90日

■原材料・成分
【肩ロース生ハムブロック】
豚カタロース肉(宮城県産)、食塩、ブドウ糖、糖類(砂糖、水あめ)/酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
【発酵生サラミ原木】
豚肉(宮城県産)、食塩、香辛料(小麦を含む)、ラム酒、乳酸菌/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)

■注意事項/その他
※生ハムの表面の黄色い部分は食べられませんので、削いでからスライスするのがおすすめです。
※生サラミは非加食性ケーシングに包まれていますので、はがしてお召し上がりください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	伊豆沼農産
カテゴリ	肉豚肉（加工品）ハムベーコン・サラミ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から１ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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宮城県登米市のご紹介

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登米市は、国際的に重要なラムサール条約湿地に登録されている伊豆沼・内沼をはじめ、市のほぼ中央を迫川、東側を雄大な北上川が貫流するなど、豊かな水環境に育まれた肥沃な登米耕土が形成されています。

特にお米は、伊達藩時代から名産地として知られ江戸の食を支えました。北上川から運河と海を使って廻船問屋が運び、江戸へとお米が登って行く様子から『登米』の由来になったとも言われています。現在も、赤とんぼが舞う稲穂マークを目印に、管内90％以上の農家が減農薬に努める『環境保全米』に取り組み、市を上げて環境にも人にも優しい循環型農業を推進しています。

また、本市は森林資源も豊かなまちで、総面積のうち4割強が森林で占められており、農業だけでなく林業も盛んで杉の産地としても有名です。

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