お礼品ID:1638233

ラムチョップ2本(約200g)・ラムモモ肉2個(200g以上)・バトンラム(馬豚羊)ソーセージ2袋

ラムチョップ2本(約200g)・ラムモモ肉2個(200g以上)・バトンラム(馬豚羊)ソーセージ2袋

Name: ラムチョップ2本(約200g)・ラムモモ肉2個(200g以上)・バトンラム(馬豚羊)ソーセージ2袋
Price: 25000 JPY
Availability: InStock
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山梨県大月市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

合成保存料や着色料を使用しない、自然の味を大切にしています。

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寄付金額25,000円

お礼品発送予定時期: 2025/08/25から順次発送 ※2025/08/25以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

古くから大月市内では、複数の事業者が馬を肥育して、馬刺しにしたり、煮付けて味付けする食文化が長い間続いてきました。
馬肉は脂質量は牛肉や豚肉の5分の1以下と言われており、近年は栄養価の高い赤身肉として注目されています。

大月のびのび放牧豚は、一般に黒豚と呼ばれる高肉質品種「バークシャー種」と茶色で肉付きの良い「デュロック種」とを交配して出来上がった、良質の餌と自由に運動できる環境で育てた豚です。
「バークシャー種」は筋肉繊維が繊細で脂肪の質も優れています。一方「デュロック種」は肉量が多く、かつ筋肉に脂肪が付きやすい等、優良な肉を生産します。
1頭に対し100坪という広大な土地で、ストレスのない環境で贅沢にのびのびと育てました。頭数も限られるため、希少価値も高く一般的にはあまり流通していません。
ラムチョップとラムモモ肉、さらにバトンラム(馬豚羊)ウインナーソーセージのセットになります。

ラムチョップは、塩・胡椒をしてフライパンで焼いたり、グリルやローストでのお好みの調理でお召し上がりください。
モモは、赤身主体のさっぱりした部位です。煮込み、ロースト、たたきで召し上がるのに適しています。

今回大月市で肥育した馬肉30%と、希少な放牧豚30%、放牧羊40%を使用したバトンラム(馬豚羊)ウインナーソーセージを作りました。
馬肉は臭みがなく、そこに放牧豚の甘みのある良質な脂が合わさり、しつこくないのにジューシー。
羊肉で栄養価もバッチリです。また、合成保存料、着色料は不使用です。
幅広い年齢層の方にお楽しみいただけるソーセージです。

■お礼品の内容について
・ラムチョップ[2本(約200g)]
　　製造地:山梨県大月市
　　消費期限:発送日から冷凍60日(解凍後冷蔵庫保管で3日)
・ラムもも肉[2個(200g以上)]
　　製造地:山梨県大月市
　　消費期限:発送日から冷凍60日(解凍後冷蔵庫保管で3日)
・馬豚羊ウインナソーセージ[3本入り2袋(計6本)]
　　製造地:山梨県大月市
　　消費期限:発送日から冷凍60日(解凍後冷蔵庫保管で3日)

■原材料・成分
・ラムチョップ
羊肉
・ラムもも肉
羊肉
・馬豚羊ウインナソーセージ
馬肉(国産)、羊肉(国産)、豚肉(国産)、でん粉、食塩、砂糖、香辛料

■注意事項/その他
※冷凍便でのお届けとなります。解凍する際、冷蔵庫内で解凍して頂きますと、お時間はかかりますが、肉のうまみ成分の流失は最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がり頂けます。
※ソーセージは一つ一つ手作業で丁寧に腸詰めしているため、大きさや形に少々ばらつきがあります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	感動ファーム（のびのびファーム）
カテゴリ	肉その他肉・加工品羊肉・ラム肉（ジンギスカン）その他肉・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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