お礼品ID:1525598

【令和6年産】新潟県南魚沼コシヒカリ 10kg 精米日熊の米棚田

Name: 【令和6年産】 新潟県南魚沼 コシヒカリ 10kg 精米 日熊の米 棚田
Price: 50000 JPY
Availability: InStock
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新潟県南魚沼市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

私たちは新潟県から認証されている「エコファーマー」として環境と身体に優しい米づくりをしてます

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寄付金額50,000円

お礼品発送予定時期: 2024/10/10から順次発送 ※2024/10/10以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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お礼品の内容・特徴

先祖代々そして父が守り続けてきた「栃窪の棚田」を受け継ぎ、標高の高い自然豊かな山間部で本当に美味しいお米を日々模索しながらお米づくりに励んでいます。

栃窪の棚田とは
一面棚田が広がる南魚沼市栃窪地区は、標高500m～600mの高地に位置します。
栃窪地区より上には民家がなく、山から流れてくる水は生活雑排水のない綺麗な雪解け水が棚田1枚1枚を潤します。
山間で面積の小さな田んぼが多く、大きな農業機械は入ることができず田植えや稲刈りなども人の手作業になることが多くあります。
階段状になっている棚田は草を刈る面積も大きいため、平地の田んぼに比べて草を刈る面積も回数も多くなるなど、生産性の低い棚田のお米は何倍もの労力をかけて作られた大変貴重なお米なのです。
そして私たちが棚田の保全をする事により、土砂崩れを防止・抑制されるとともに、畔に囲まれた田んぼは、集中豪雨の際に雨水を一時的に貯留するなど、洪水の発生を防止する役割を果たしています。

美味しいコシヒカリ
美味しい南魚沼産コシヒカリは、魚沼地域特有の気象条件によって育てられ美味しく育ちます。
日中の照りつける太陽をたっぷり浴び、夜は山から吹き下ろす涼しい風で昼夜の寒暖差の大きさがお米に甘みを与えます。
標高の高いこの栃窪の棚田は平地に比べて少し気温が低く、近年の猛暑でも比較的気温が保たれ夜には棚田に吹き下ろす涼しい風があり、美味しいお米が育つ条件を満たした地域なのです。

■生産者の声
日熊の米
雪深い山間の小さな集落に先祖代々お米を作り守り続けてきた棚田があります。
今ではお米づくりをする人も少なくなり、耕作放棄地が数多く点在します。
そんな栃窪の棚田を守ろうと、放棄されていた棚田も自分たちで再生し
栃窪の棚田米「日熊の米」として、手間暇惜しまず安心安全な米づくりをしています。
大好きな栃窪に生まれ、この大好きな棚田でおもいっきり楽しんで農業をしています。

■お礼品の内容について
・コシヒカリ　精米[10kg]
　　原産地:新潟県南魚沼市
　　賞味期限:加工後から30日間

■原材料・成分
単一原料米　精米

■注意事項/その他
※陽の当たらない涼しい場所で保管してください

・南魚沼市栃窪産のお米100%

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	日熊の米（ＳＥＰ）
カテゴリ	米・パン米精米コシヒカリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2024-07-12〜2024-12-31
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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